Готвите ли български манджи?

  • 77 876
  • 1 266
# 1 200
Готвя и още как, моя балкански мъж не може без мусакичка  Mr. Green
Като цяло тук кухнята е доста подобна, но почти всичко е с месо, а ние предпочитаме постни ястия, та се налага да готвя. В ресторантите е много скъпо, а храната за вкъщи не ми харесва, та се наложи да се науча на разни манджи, че в БГ само по кръчмите висяхме  Embarassed
Правя неща които ми липсват и съм решила на есен живот и здраве да си направя зимнина - тук туршия няма, няма печени чушки...такива неща. Правя боза, когато имам възможност, но много се чака. Квася кисело мляко също.
Виж целия пост
# 1 201
Да, образува - нахута е от сем. Бобови. Булгурът е от пшениците. Аз не бих го дала. Peace
май ще има пак нудели тогава  Mr. Green
Виж целия пост
# 1 202
В Италия са националисти.
Помолих готвачите да направят макарони на фурна. На вечеря персоналът много го хареса. Обаче италианците не го възприемат.
Виж целия пост
# 1 203
В Италия са националисти.
Помолих готвачите да направят макарони на фурна. На вечеря персоналът много го хареса. Обаче италианците не го възприемат.
ако са с мляко и захар или там каквото се слага, определено няма да го възприемат

ина4е паста ал форно има 100 вида  Laughing
Виж целия пост
# 1 204
А, то и аз не обичам вече макарони с мляко и захар. Като малка много обичах, обаче напоследък не мога да ги ям. Харесват ми обаче макароните със сирене.
Иначе аз готвя понякога леща, боб, пиле с картофи, мусака. Обаче нямаме фурна още и съм ограничена и затова наблягам повече на пастата. От българската кухня моя приятел най-много харесва кюфтетата, които правя и постоянно като идват гости ме кара да правя кюфтета.  Laughing
Виж целия пост
# 1 205
В Италия са националисти.
Помолих готвачите да направят макарони на фурна. На вечеря персоналът много го хареса. Обаче италианците не го възприемат.
ако са с мляко и захар или там каквото се слага, определено няма да го възприемат

ина4е паста ал форно има 100 вида  Laughing

И аз веднъж пробвах да направя макарони на фурна ( сладки), но не се възприе. Аз също не съм им голям фен, честно казано, но за опита съм пробвала
Виж млечна баница ( която се прави горе долу по същия начин) харесваме и двамата) Сигурно, защото фините кори правят десерта по-лек
Виж целия пост
# 1 206
В Италия са националисти.
Помолих готвачите да направят макарони на фурна. На вечеря персоналът много го хареса. Обаче италианците не го възприемат.
Не разбрах на кой му хареса и на кой не ? Rolling Eyes
Виж целия пост
# 1 207
 Ами разликата между българската и гръцката кухня не е много голяма.И тук много се ядат макаронените изделия в различни варианти./солени,разбира се/.Но в Гърция туршии нито се приготвят,нито се консумират.Не,че ги няма по веригите супермаркети.Е,по някой път по някой повод може бейби царевица,кис.краставички.Кисело зеле също не се прави за зимата.Това,което се продава по търг.мрежа по-скоро е като туршия на вкус.10 дни преди Коледните празници всяка година слагам по две зелки във вода и сол и са готови.Гърците по принцип предпочитат пресните неща,ние също от много години така се храним.Така,че, как да го кажа - български или гръцки манджи - ами те за мен са си еднакви.
Виж целия пост
# 1 208
Е това е защото е топло там и предполагам има сортове зеленчуците дето да растат и зимата. В Бг е студено и традицията е такава, да се приготвят зеленчуци за зимата, като не е имало супермаркети дето да си купиш всичко.
Виж целия пост
# 1 209
Yakamoz, да,на о-в Крит,както и на Пелопонес има много оранжерии.Плодове и зеленчуци има целогодишно.Преди много години и тук,но в Сев.Гърция са правили консерви.През 1993г,когато ние дойдохме тук консервирани неща нито се консумираха,нито се правеха.Тук даже нямат и голями фризери,както в Бг,не им трябват.Не се презапасяват никога,само плодове и зеленчуци повечето пазаруват един път седмично,когато в квартала идват търговците- за улеснение,разбира се.  bouquet
Виж целия пост
# 1 210
това съм намислила zа утре , само беz препоръката zа zелето, 4е е лято. И ще ги сложа в гюве4а  Hug
Виж целия пост
# 1 211
Готвя предимно български ястия,но и не само:) всичко което ми дойде наум...живея в Лондон ,но никак не съм фен на Инглиш Брекфъст Simple Smile())))))
Виж целия пост
# 1 212
Ами разликата между българската и гръцката кухня не е много голяма.И тук много се ядат макаронените изделия в

Да, колкото е разликата м/у средиземноморската кухня и ориенталската;-)
Виж целия пост
# 1 213
10 c`s, sorry,но не разбрах намека ти. Настина в гръцката и българската кухня разликата е почти нищожна.
Виж целия пост
# 1 214
В Италия са националисти.
Помолих готвачите да направят макарони на фурна. На вечеря персоналът много го хареса. Обаче италианците не го възприемат.
Не разбрах на кой му хареса и на кой не ? Rolling Eyes

Работя в много луксозен хотел в Алпите.  Храним се в ресторанта на хотела, естественно където храната се приготвя от готвачите. Целия персонал е 65 човека, от които 10 сме чужденци. Ето точно на тях се харесаха тези макарони на фурна.
 Joy
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия