Даничка1979 ,моят е от пантивека... 
и издържа давай смело.... 
и издържа давай смело.... Меридит,моя е съвсем от скоро,но е САПИР-
, та затова са ми притесненията големи 
Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 64-та тема
- Публикувана: 28 март 2010, 17:18 ч.
- Последно мнение: 13 апр. 2010, 18:37 ч.
# 225
1 апр. 2010, 11:54 ч.
Меридит,моя е съвсем от скоро,но е САПИР- , та затова са ми притесненията големи
Виж целия пост
Меридит,моя е съвсем от скоро,но е САПИР-
, та затова са ми притесненията големи 
# 226
1 апр. 2010, 12:00 ч.
Даничка1979, моя миксер издържа. За БГ си купих един от най-евтините, от 10,00 €, та и той издържа. Така че трябва и твоя да издържи. Но тестото не трябва да е много твърдо, иначе не знам. Така както съм дала продуктите, е възможно да се наложи, да се добави или малко мляко още или малко брашно. Това зависи преди всичко от големината на яйцата. Тестото е меко, но не течно и не да се разлива като го извадиш от съда. Трябва като се меси с миксера, да могат бъркалките да завъртат тестото общо взето спокойно. Като го вземаш в ръка лепи малко, но не бива да му се добавя много брашно още, иначе става по-твърдо и няма конци. Тестото трябва да е както беше споменала веднаж TheNMaster меко като долната част на ухото.
Желая ти успех
.
Виж целия пост
Венета,аз също съм решила да правя твоя козунак,но единственото нещо,което ме трвожи е ДАЛИ миксера ще издържи
Даничка1979, моя миксер издържа. За БГ си купих един от най-евтините, от 10,00 €, та и той издържа. Така че трябва и твоя да издържи. Но тестото не трябва да е много твърдо, иначе не знам. Така както съм дала продуктите, е възможно да се наложи, да се добави или малко мляко още или малко брашно. Това зависи преди всичко от големината на яйцата. Тестото е меко, но не течно и не да се разлива като го извадиш от съда. Трябва като се меси с миксера, да могат бъркалките да завъртат тестото общо взето спокойно. Като го вземаш в ръка лепи малко, но не бива да му се добавя много брашно още, иначе става по-твърдо и няма конци. Тестото трябва да е както беше споменала веднаж TheNMaster меко като долната част на ухото.
Желая ти успех
.
# 227
1 апр. 2010, 12:03 ч.
Вени,благодаря за куража
Но,аз със сигурност ще го пробвам,пък ако не издържи, ще го сменям
Виж целия пост
Но,аз със сигурност ще го пробвам,пък ако не издържи, ще го сменям
# 228
1 апр. 2010, 12:06 ч.
Venetta, и аз имам въпрос за миксера. Пробвах да замеся тестото с него няколко пъти, но то винаги се навива нагоре по бъркалките и се залепва за миксера. Имаш ли представа защо се получава това и как да го избегна?
И също, кога точно се слага захарта върху козунака? Все ме е страх, че ще се разстопи или ще пука като пуканки при 200 градуса.
Извинявам се за лаишките въпроси, но нямам опит с козунаците
Виж целия пост
И също, кога точно се слага захарта върху козунака? Все ме е страх, че ще се разстопи или ще пука като пуканки при 200 градуса.
Извинявам се за лаишките въпроси, но нямам опит с козунаците
# 229
1 апр. 2010, 12:18 ч.
Speranzina, аз бях писала преди няколко страници, че в такъв случай трябва да се разменят бъркалките, лявата в дясно, а дясната в ляво и няма да се навива нагоре. За съжаление на някои миксери, това не е означено, коя къде е и затова се получава така.
Успех!
Виж целия пост
Venetta, и аз имам въпрос за миксера. Пробвах да замеся тестото с него няколко пъти, но то винаги се навива нагоре по бъркалките и се залепва за миксера. Имаш ли представа защо се получава това и как да го избегна?
Speranzina, аз бях писала преди няколко страници, че в такъв случай трябва да се разменят бъркалките, лявата в дясно, а дясната в ляво и няма да се навива нагоре. За съжаление на някои миксери, това не е означено, коя къде е и затова се получава така.
Успех!
# 230
1 апр. 2010, 12:21 ч.
Съжалявам, не съм видяла. Благодаря за бързия отговор. Дано да станат, избрала съм си твоята рецепта и утре ги почвам
Виж целия пост
# 231
1 апр. 2010, 12:23 ч.
Дойде и моя ден да ви почерпя за личния си празник 
Благодарение на всички,които ме подкрепяха и показваха своето одобрение към моите предложения ,събрах смелост и участвах в конкурса на GOOD FOOD за италианска кухня.Изключителна бе радоста ми когато разбрах,че печеля голямата награда съдомиална машина.
Искам да благодаря на LOIS
Нейните снимки ме подтикнаха да се опитвам да правя снимки,а виртуалните "уроци"подобриха качеството им.
Кокосови бисквити със стафиди и портокалови корички /без глутен Празничен шоколадов кейк с карамел
Виж целия пост
Благодарение на всички,които ме подкрепяха и показваха своето одобрение към моите предложения ,събрах смелост и участвах в конкурса на GOOD FOOD за италианска кухня.Изключителна бе радоста ми когато разбрах,че печеля голямата награда съдомиална машина.
Искам да благодаря на LOIS
Нейните снимки ме подтикнаха да се опитвам да правя снимки,а виртуалните "уроци"подобриха качеството им.
Кокосови бисквити със стафиди и портокалови корички /без глутен Празничен шоколадов кейк с карамел
# 232
1 апр. 2010, 12:27 ч.
Speranzina, няма нищо.
Успех!
Nordina, радвам се много! Поздравявам те 
!
Виж целия пост
Съжалявам, не съм видяла.
Speranzina
, няма нищо.Успех!
Nordina
, радвам се много! Поздравявам те ! 
# 233
1 апр. 2010, 12:28 ч.
nordina , честито! Поздравления за наградата, но и за участието ти, снимките ти са прекрасни, ти си отличен кулинар и съм убедена, че си заслужила приза!
Виж целия пост
# 234
1 апр. 2010, 12:29 ч.
Лелее, nordina, Едно голямо ЧЕСТИТО! Напълно заслужаваш всякакви награди!
Със здраве да си ползваш машината.И вече няма да има повод да се оправдаваш,че няма кой да мие съдовете след кулинарните подвизи!
Виж целия пост
Напълно заслужаваш всякакви награди! Със здраве да си ползваш машината.И вече няма да има повод да се оправдаваш,че няма кой да мие съдовете след кулинарните подвизи!
# 237
1 апр. 2010, 12:44 ч.
Момичета, страхотни сте! Както винаги тук е много вкусно!
Нордина, честита награда! Със здраве да си я ползваш!
Виж целия пост
Нордина, честита награда! Със здраве да си я ползваш!
# 238
1 апр. 2010, 12:46 ч.
Нордина,Честито
пеп-4о,може ли да заменя мастта с друг вид мазнина?Какво ще ми препоръчаш?Нямам мас,няма откъде да взема.Иска ми се да направим с дететнце курабийки ама да са мекички,не като бисквити да станат.
Виж целия пост
пеп-4о,може ли да заменя мастта с друг вид мазнина?Какво ще ми препоръчаш?Нямам мас,няма откъде да взема.Иска ми се да направим с дететнце курабийки ама да са мекички,не като бисквити да станат.
# 239
1 апр. 2010, 12:47 ч.
Разглеждайки темата попаднах на тортата на mari_eta за буквите и не се сдържах да я поздравя за страхотната идея и реализация, дано има повече хора като теб
Виж целия пост
Препоръчани теми