за яйцата

Публикувана: 30 март 2010, 16:07 ч.
Последно мнение: 6 апр. 2010, 10:02 ч.

15 333
59

Sinara - Ентусиаст

M

# 15 31 март 2010, 06:04 ч.

Един трик и от мойта майка , които до сега много е помагал и има най-много 2-3 счупени.Взимате от тези тънките дамски чорапи 3/4, които са като чорапогащник и слагате яйцата и връзвате.Може и от стар чорапогащник да отрежете.По този начин не мърдат и не се удрят.Слагате в тенджера така, че да не мърдати варите.Тенджерката е според това колко яйца слагате.
Аз съм страшно доволна.Правя го с беяви чорапи, че на черните им нямам вяра да не пуснат цвят.

Виж целия пост

B

Редовен потребител

# 16 31 март 2010, 10:09 ч.

Цитат на: 813 в ср, 31 мар 2010, 01:24

А като се слагат в този уред не трябва ли да се дупчат?

Дупчат се с едно малко шилце, да. Дупчицата е мъничка и не оказва никакво влияние после при чукането Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

R

Radiana Grozeva

# 17 31 март 2010, 12:25 ч.

Имаше един много коментиран миналата година метод за варене на яйца- мисля, че беше на enamorada-, но не го помня. Сварих ги по този метод и за първи път нямах нито едно счупено. Някой да го помни?

Виж целия пост

Ветеран

# 18 31 март 2010, 12:38 ч.

Цитат на: mynichka в ср, 31 мар 2010, 12:25

Имаше един много коментиран миналата година метод за варене на яйца- мисля, че беше на enamorada-, но не го помня. Сварих ги по този метод и за първи път нямах нито едно счупено. Някой да го помни?

Ето го:

Цитат

В тенджера се слага студена вода,яйцата,малко оцет и се долива вода 2 пръста над яйцата,когато запо4нат да врят се изклиу4ва котлона,похлупват се и се оставят така 20 минути.Така яйцата ставали перфектно сварени и с жълтъка в центъра.

Варя ги по тоя начин без оцета.

Виж целия пост

L

Регистриран

# 19 31 март 2010, 13:19 ч.

Цитат на: labrex в ср, 31 мар 2010, 12:38

Цитат на: mynichka в ср, 31 мар 2010, 12:25

Имаше един много коментиран миналата година метод за варене на яйца- мисля, че беше на enamorada-, но не го помня. Сварих ги по този метод и за първи път нямах нито едно счупено. Някой да го помни?

Ето го:

Цитат

В тенджера се слага студена вода,яйцата,малко оцет и се долива вода 2 пръста над яйцата,когато запо4нат да врят се изклиу4ва котлона,похлупват се и се оставят така 20 минути.Така яйцата ставали перфектно сварени и с жълтъка в центъра.

Варя ги по тоя начин без оцета.

Сол слага ли се във водата?

Виж целия пост

Ветеран

# 20 31 март 2010, 14:02 ч.

Цитат на: Lindita в ср, 31 мар 2010, 13:19

Сол слага ли се във водата?

Lindita, аз нищо не слагам, само яйцата и водата в захлупена тенджерка и на огъня. Като заври водата, спирам газта и оставям така 20-25 мин да постоят, после боядисвам.

Виж целия пост

S

Ентусиаст

# 21 31 март 2010, 15:11 ч.

Момичета, благодаря за различните идеи за сваряване на яйцата, ще пробвам bouquet

bouquet

Виж целия пост

M

# 22 31 март 2010, 15:26 ч.

Вaдя ги предвaрително зa няколко 4aсa от хлaдилникa Peace

Peace

Дa сa нa стaйнa темпержтурa.aко се вaрят директно от хлaдилникa се пукaт.Инa4е отдолу слaгaм плaт a във водaтa оцет и сол Peace

Peace

Виж целия пост

саанска лисица

Ентусиаст

# 23 31 март 2010, 15:35 ч.

Вчера варих по всички правила и резултата е от 3 яйца - 2 счупени ooooh!

ooooh!

Виж целия пост

Ентусиаст

# 24 31 март 2010, 16:01 ч.

Цитат на: `dessi в ср, 31 мар 2010, 15:35

Вчера варих по всички правила и резултата е от 3 яйца - 2 счупени ooooh!

ooooh!

Сигурно, защото не са ти били от щастлива кокошка яйцата Laughing

Laughing

Знам, че надали ти е било смешно Hug

Hug

, ама с тези репортажи сега около празниците направих асоциацията ooooh!

ooooh!

Дано случим на кокоши яйца и най-много начупени да имаме на самия празник, а не преди него Peace

Peace

Виж целия пост

R

Radiana Grozeva

# 25 31 март 2010, 17:53 ч.

labrex, благодаря! Точно това беше!

Виж целия пост

# 26 1 апр. 2010, 03:38 ч.

Миналата година ги варих по метода на Labrex и нямах нито едни яйце счупено, при условие, че всичките бяха бели с тънка черупка. Пробвайте, няма да сгрешите.

Виж целия пост

A

# 27 1 апр. 2010, 08:31 ч.

Какво се прави с първото червено яице от миналата година?????

Виж целия пост

T

Пристрастен

# 28 1 апр. 2010, 09:17 ч.

Цитат на: andjelaa в чт, 01 апр 2010, 08:31

Какво се прави с първото червено яице от миналата година?????

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=287401.0
Ето тука една темичка....

Виж целия пост

# 29 1 апр. 2010, 12:44 ч.

Цитат на: 813 в чт, 01 апр 2010, 03:38

Миналата година ги варих по метода на Labrex и нямах нито едни яйце счупено, при условие, че всичките бяха бели с тънка черупка. Пробвайте, няма да сгрешите.

Реших да пробвам този метод, сега стоят яйцата захлупени на котлона, но виждам, че има поне 3-4 пукнати (от 19 бр). Sad

Sad

Май нещо не го направих както трябва. Какво значи да заври водата - да излизат малки мехурчета или да започне да бълбука водата? Аз я оставих да забълбука и после изключих. А на каква степен трябва да е котлона?

Виж целия пост

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

17 344
595

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59

14 868
165

Готварски рецепти и съвети

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

21 178
671

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.