КОЗУНАЦИ - 1 тема

  • 91 452
  • 749
# 330
Чудна тема !

Миналата година козунакът ми беше вкусен, но не хващаше много окото



Тази година ще се боря за усъвършенстване  Mr. Green
Виж целия пост
# 331

Това беше при мен миналата година. Тази година ще е по-хубаво, надявам е.    Wink



Виж целия пост
# 332
уф, майсторки такива недни... Само аз и РЕД нищо не успяваме да опечеме....  Tired
Шегичка  Joy Поздравявам ви за чудните неща, които творите и за търпението да ги украсявате, снимате и документирате   bouquet

nudel33 - мерси. Точно такива кифлички исках да спретна. Само дано някой обясни, как се завиват, за да изглеждат толкоз красиво, като на Мама Цоци...

П.П: имам подорения, че при мен нищо не става, тъй като нямам нерви да чакам да втасва по 1000 пъти. Правя, опъвам и пека. Даже и последното ми бяга...  ooooh!
Виж целия пост
# 333
Аааа,kalei,на мен пък ми го хванаха окото твоите козуначета,не знам какво не им харесваш,още повече,че са били вкусни,което е по-важно от красиви. Peace

Хриспа,Мари-ета е права,рецептите много си приличат,има вариации само в количествата.Правилата в козунакоправенето също са едни и същи за всяка рецепта,така че хващай първата и напред thumbsup.Моят първи козунак беше по рецепта на Мах-мама и стана един ужасно сбит.Да не мислите,че е от рецептата-нищо подобно,мах-мама какви козунаци прави по нея ум да ти зайде.Виновна си бях аз Tired.Оплаках се в темата за машина за хляб,а дядо Хаджи ме подкрепи,даде ми кураж,поразпита ме и търпеливо ми обясни грешките.Бях месила само веднъж тестото,мазнината не бях добавила на порции ,а я бях сложила наведнъж заедно с другите продукти.За капак разточвах яко с точилката на набрашнена повърхност,с набрашнени ръце и т.н.
Вторият обаче ми стана ,като си отстраних грешките.По рецепта на Венетка беше.
Така,че и да не стане от раз,не се отчайвай,а питай,тук  са отзивчиви,ще помагат! Peace
Виж целия пост
# 334
Буба Докева, разкошни козунаци Peace!

Ето ти идея за цели три вида плънка - Козунак с три вида плънка
А тук само орехова плънка - Козуначен венец с орехова плънка
Скоро правих и с макова плънка, а днешният също не е за изпускане  Crazy ...
Много ти благодаря,мила mari eta !!! Hug
Много е интересен този козуначен венец. Венеца не знам дали ще го направя(че снощи претърпях провал с един венец от бутер тесто), но плънката ще я пробвам задължително.
еликсир ,страхотни са ти козунаците !
Виж целия пост
# 335
Ореховата плънка, приготвена по този начин, определено си струва. Тя ни е фаворит, е след шоколада де Wink...
Виж целия пост
# 336
Бубе,благодаря ти!  bouquet
Виж целия пост
# 337
Записче да ви следя!

Тази година ще пробвам за пръв път да направя козунаци.
Отивам чинно да прочета всичко и да се обучавам!  Hug
Виж целия пост
# 338
Искам и аз такова агънце и зайче съм виждала такова.тук в Хасково нямаме такива екстри.Някой ще ме насочи ли   bouquet
Виж целия пост
# 339
И аз да се похваля с един козунак на Мах мама, но с пълнеж от локум и стафиди и за повече сладост, 1 суп.лъжица подсладител. От вън стана страхотен, поне на мен ми харесва, но като че ли искаше още да втаса. В двата му края беше добре опечен, но в средната му част, леко клисав.
 http://pretynka.snimka.bg/cooking/neshto-si-tam.482176.22808509.big

Аз обаче имам питанка. Някой попадал ли е на тавите, за еднократна употреба? Едни такива черни, взех си вчера от Карфур, но в упътването пише за конвенционална и микровълнова фурна. Та не знам защо се заблудих или не съм  newsm78. , но във фурна с вентилатор може ли да се използват. Някой ако е пробвал да сподели, че не ми се иска , да прахосам 2 козунака на вятъра. Вчера ги пробвах, само празни във фурната, около 10 мин. Не се разтопиха, но не знам като се сложи вътре тестото дали няма да стане някоя беля. Материала е нещо от сорта на пластмаса. Пускам и снимки.
http://pretynka.snimka.bg/cooking/neshto-si-tam.482176.22808524.big
http://pretynka.snimka.bg/cooking/neshto-si-tam.482176.22808511.big
Виж целия пост
# 340
pretynka, без проблем може да ги ползваш за печене и аз мисля такива да си взема   bouquet
Виж целия пост
# 341
pretynka, без проблем може да ги ползваш за печене и аз мисля такива да си взема   bouquet

Притесняваме по- скоро да не поеме някаква миризма от материала  newsm78 , уж са термоустойчиви до 190 градуса пише издържат
Виж целия пост
# 342
pretynka, без проблем може да ги ползваш за печене и аз мисля такива да си взема   bouquet

Притесняваме по- скоро да не поеме някаква миризма от материала  newsm78 , уж са термоустойчиви до 190 градуса пише издържат
ами щом това те тревожи си вземи същите но аломиниеви , макар че аз в такива черни правя крем карамел и мъфини и до сега не съм усещала миризма , дори ги ползвам по няколко пъти. Успех   bouquet
Виж целия пост
# 343
Дами, имам едно питане относно козунака на Мах мама. Може ли тази рецепта да се пригоди за хора, които нямат машина за хляб като мен. По някоя друга рецепта ли може да се измеси козунака. Виждам, че много го хвалире този козунак и искам и аз да го пробвам, но за съжаление нямам машина.

Виж целия пост
# 344

Момичета, бързам да изкажа възторга си от прелестните козуначени кифлички на Angellove.

Angellove да си жива и здрава та пак да ни прошепнеш някоя и друга страхона рецепта!   bouquet

Ето ги и снимките:










Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия