Машина за хляб-40 част

  • 60 609
  • 749
# 630
От скоро и аз съм горд собственик на хлебопекрана, прави страхотен хляб. Обаче преди малко нещо й блокира дисплея.

Стои на 17,20 часа не може да се изключи от копчето, само от контакта. Машинката е Мулинекс 5023 и е на няколко седмици. Имам някакъв спомен, че до месец може да се върне в магазина и да се замени с нова или не е така.

На някой случвало ли му се е таков чудо?
Виж целия пост
# 631

Да попитам някой прави ли си "миризми" за козунаци?
newsm78 Какво имаш предвид?
Виж целия пост
# 632
От скоро и аз съм горд собственик на хлебопекрана, прави страхотен хляб. Обаче преди малко нещо й блокира дисплея.

Стои на 17,20 часа не може да се изключи от копчето, само от контакта. Машинката е Мулинекс 5023 и е на няколко седмици. Имам някакъв спомен, че до месец може да се върне в магазина и да се замени с нова или не е така.

На някой случвало ли му се е таков чудо?
изключи я от контакта. сутринта я включи и ако не работи .... бягай в сервиза
Виж целия пост
# 633
Да попитам някой прави ли си "миризми" за козунаци?
не го схванах този въпрос newsm78

От скоро и аз съм горд собственик на хлебопекрана, прави страхотен хляб. Обаче преди малко нещо й блокира дисплея.
Стои на 17,20 часа не може да се изключи от копчето, само от контакта. Машинката е Мулинекс 5023 и е на няколко седмици. Имам някакъв спомен, че до месец може да се върне в магазина и да се замени с нова или не е така.
На някой случвало ли му се е таков чудо?
смяната на уреда важи в тридневен срок от покупката, а както разбирам,при вас е по-дълъг...така че ви очаква сервиз,евентуално...
за проблем с дисплея не съм чела в темата до сега /моята машина е същата марка и модел/
Виж целия пост
# 634
Reason, като печеш хляба каква степен на препичане на коричката задаваш? ...
момента кухнята ухае на хляб,пече се в момента, по рецептата на Лабрекс,която хвалих и преди - с кетчупа, лука, майонезата, аз добавям и чесън и "мръвче", както Бонго казва... Laughing  Мъжът ми много уважава тази рецепта Sunglasses  Лабрекс, шЪ тЪ черпя, душа,че я сподели  
chef
С каква машинка правите  багети ?

Мулинекс 5023 с приставка за багети Peace
Аелис,едва  ли си сгрешила при покупката-с приставка или без-все тая, важното е хляб да прави...приставката за багети,според мен, е просто една екстра,с която да се увеличи цената на машината Peace
Виж целия пост
# 635
Обаче преди малко нещо й блокира дисплея.

Стои на 17,20 часа не може да се изключи от копчето, само от контакта. Машинката е Мулинекс 5023 и е на няколко седмици.

На някой случвало ли му се е таков чудо?

Случи ми се веднъж, но след като постоя изключена 1 час, се оправи. Не рискувах да я пусна по-рано, защото исках да съм сигурна, че е "забравила" докъде е стигнала.  Simple Smile Обаче сама си бях виновна - реших да я пренеса от една стая в друга, а на машинката не й хареса явно това. И друг път включвам и изключвам, но този път се уплаших, че два дни ще меся на ръка (това не влизаше в плановете ми, защото си имах достатъчно друга работа, а хляб наблизо не можеше да се купи).

Аелис, честита машинка! Кекс правих 2-3 пъти, колкото да ми мине меракът. Пекох го, като го проверявах от време на време с клечка. Бонго принципно обясни разликата между грамажите - и за хляб, и за кекс, правилото е едно и също - само печенето е повече или по-малко, а всичко останало е едно и също като времетраене. Това е при Мулинекс. При Панасоника имам чувството, че не е точно така. Там опитах по-голям хляб на строго програмирана програма, придружена със съответната рецепта (не се избира нито грамаж, нито степен на изпичане на коричката). Получи се също толкова хубав хляб, колкото и по-малкият.


Виж целия пост
# 636
При зелмера слагах на тъмна коричка,после още 15-20мин.допичане и пак бяла и твърда коричка.При лидълската коричката е червена,абе друго нещо е.То за обикновения хляб продуктите са едни и същи.Сега като пека в къщи мирише на хляб ухае направо,а преди със зелмера нещо на кисело миришеше.Тази е по-мощна от зелмера и може би затова пече идеялно.
Виж целия пост
# 637
Благодаря на всички, които отговориха на запитването ми  bouquet  bouquet  bouquet!Много е хубавко така - да има кой да ти помага със съвети Wink.

tuly , много съм доволна от машинката засега, ако продължава така - ще се превърне в ежедневен помощник Wink.

alys , след снощният кекс възнамерявам да правя честичко Wink.Е, не прекалено, че да не се наложи да си обновявам гардероба Joy.

Та да си кажа за кексчето - изпълних всичко точно по рецептата от книжката като грамажи, макар че се наложи да заменя лимоновият сок с портокалов.И като включих програмата се оказа, че наистина не ми дава да избирам друг грамаж, освен 1000 гр. - в книжката може и да имам рецепта за 750 гр. , ама машинката не я иска Joy.Тогава избрах "светла коричка", че като е по- малък като количество кекса да не ми се препича съвсем Rolling Eyes.
Както и да е, стана много вкусен и ароматен кекс - всички го харесаха у дома, нападнахме го още топъл Wink.Ето го :



И нарязан :

Виж целия пост
# 638
Уау! Аелис, страхотно изглежда кексът ти! Коя рецепта изпробва?

Аз имам тази рецепта в книжката (за Мулинекс 5003):

Тегло: 1000 г
Време: 1:25 ч
С ъ с т а в к и
Яйца: 4
Захар: 300 г
Сол: 1 щипка
Масло: 120 г
Пресято брашно (тип 450): 450 г
Бакпулвер: 3,5 ч.л.
Лимон: 1
•••••••
Сложете яйцата, захарта и солта в купа за бъркане. Разбийте в
продължение на 5 минути. Сложете сместа в тавичката за пече-
не. Добавете омекналото масло, пресятото брашно, бакпулвера
и сока и кората от лимон.
Сложете тавичката за печене в машината. Изберете програма
10, количеството на кейка и предпочитания цвят на коричката.
Натиснете бутона „Вкл.-Изкл.”.
След края на програмата, изключете хлебопекарната, извадете
тавичката за печене и кейка от нея.
Виж целия пост
# 639
alys , копирам си твоята рецепта, ето я тази от книжката ми :

Кейк
за 1000 гр.

4 яйца
220 гр. захар
1,5 ванилена захар
1 щипка сол
2 големи мерителни лъжички  тъмен ром
сок от лимон и половина + лимонови корички ( дано разчитам правилно легендата, има нарисувано лимонче и цифричката 1, 5 под него Rolling Eyes), аз замених с портокалов сок без корички Wink
220 гр. меко масло
450 гр.  гладко брашно - не знам какво означава това, просто пресях моето
3.5 малко мерителни лъжички бакпулвер
100 гр. стафиди
100 гр. сушени плодове - аз ги пропуснах

Яйцата, захарта, ванилената захар и щипката сол се разбъркват в купа за 5 мин., да се разтопи захарта.Сместа се слага в кошничката, добавя се рома, лимоновият сок и лимоновата кора,мекото масло , нарязано на парченца, пресятото брашно, накрая бакпулвера.Кошничката се слага в машината, избира се програмата( при мен 12, 1ч.и 25 мин.) , при звуковият сигнал се добавят стафидите и сушените плодове.

Това е.
Виж целия пост
# 640
alys , копирам си твоята рецепта

Аелис, благодаря за рецептата. "Моята" рецепта не съм я пробвала, така че нямам представа какъв би бил резултатът. Иска ми се да опитам нещо стандартно (3 яйца, чаша и половина захар, чаша кисело мляко с 1 ч.л. сода, 3/4 чаша олио, 2 чаши брашно и ванилия). Обаче, ако трябва да бъркам отделно, бих си го изпекла във форми във фурната.

Аелис, тестото за кейка гъсто ли се получи? Имам предвид дали е станало като тесто за кекс или по-гъстичко?
Виж целия пост
# 641
Този кекс по рецептата на Мулинекса повече ми прилича на щолен с тези 220 грама масло. Но изглежда супер!
Виж целия пост
# 642
аууу,и аз се запалих сега пък да правя кекс....въпреки че към момента съм на тема козунак,в момента го пека и после ще се хваля,евентуално Peace
Виж целия пост
# 643
alys , като че ли малко по- гъстичко от кексово ми стана тестото newsm78.

mama Tin , сега потърсих в книжката рецепта за щолен, ама нямам такава - на тази , която съм дала, пише просто "Кейк".Много обичам щолен, жалко че нямам рецепта Rolling Eyes.Снощният кейк не приличаше на щолен - много мекичък беше, щолена стои по- твърд някак си newsm78.

tuly , козунака ще е следващото ми предизвикателство Wink.Ще чакам да се похвалиш и да дадеш изпитана рецепта Hug.

Сега машинката върти бял хляб по основната програма - уж докарах хубава топка, ама ще видим Wink.

Някъде из темите срещнах схема как точно да се поставят бъркалките, но сега не я откривам Sad.Ако някой се сеща, нека ми я покаже, да не би да ги поставям неправилно  Rolling Eyes.
Виж целия пост
# 644
Ердинч беше дал схеми за бъркалките. Ето тук. Забравям за тях изобщо (а преди не знаех, че трябва да се поставят по схема).
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия