Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 121

Малко нахълтвам в темата ни в клин ни в ръкав да кажа че съм махнала албума с молдовете от Iglika cakes, защото получих следното писмо
"Здравейте, във Вашите снимки в секция Заготовки за Молдове
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.253985818014906.60502.2 … 319363&type=3

Има реплики на английската марка Alphabet Moulds. Това което правите е кражба на интелектуална собственост и е подсъдимо.

Като официален дистрибутор на марката за България, английския производител ни помоли да ви пишем, че трябва да спрете да копирате продуктите им, в противен случай ще бъдете подведени под съдебна отговорност. Моля, да проявите нужното уважение към труда на производителите създали тези формички.

Ако желаете да се занимавате с производство на силиконови формички е необходимо да създадете свои моделил

Весели празници
Ксеркс ООД"

Това е отговорът ми на това писмо, защото ни най-малко не смятам че върша нещо незаконно.
"Здравейте,
с известно закъснение отговарям на съобщението ви тъй като имах други преоритети в момента.
Албума вече е махнат от публичното пространство, въпреки че заплахата от страна на английския производител не ме смущава. Проблем има когато някой копира продукт с цел търговия, много лесно доказуемо е че тук не става дума за такова нещо а за цени които горе долу покриват себестойноста на материала. Това и за вас е ясно имайки предвид написаните цени и тези на които молдовете се продават при вас. Така или иначе изработването им за мен е един извънреден ангажимент. Но в случай че някое от момичетата в тортената тема на Бг мамам ме помоли да му направя молд върху заготовките които така или иначе имам няма да му откажа. Както и ще ги предоставя на тортения семинар за да си залее всеки сам каквото му харесва.
С молдовете на Уилтън например няма никакъв проблем защото себестойноста им при вас търговците е същата като тази която излиза при копиране, всеки си ги купува от магазина. Може би е редно да се преосмисли търговската политика на английската фирма с надценките след като човек като мен, сам, произвеждащ ръчно, който прави молдове само когато има време без това да му е остновна заетост е заплаха за тяхната търговия."
Слагам го тук да не се чудите къде са изчезнали молдовете.

Ванилия, като за 6 часово торте е супер. Браво на теб!

Ванче, хубав замък. Ти работиш чисто и прецизно. Особено много му се кефа като знам подробностите около работния процес.  . Друго си е да му се кланяш  . Нямам какво да ти кажа освен едно. МНого ми е подреден камъкът на този замък. Те замъците  с времето се поразместват, някое камъче изскача напред, друго назад. Знам, че  текстурата е такава, но ако беше разкривила малко щеше да ми е още по-добре. Можеше и някое непосслушно клинче да измъкнеш измежду 2 камичета.
Говоря си аз, не ми обръщайте внимание. Сега имам да правя една торта със зидария, графити и скейтборди и съм в паника щото аз текстура си нямам и дълбая камичетата на ръка. Отсега мога да кажа, че моите ще са на стара сграда  . Бая поразместени 

Стефина, благодаря ти за коментара за сватбената торта. Права си, че понякога попретупвам нещата. Всичко е въпрос на време и на мотивация, но и на много ясна концепция. Аз тази торта съм я поела преди 2 месеца още и  стила го мъдрим от много време. Единственото, което в последния момет ме побъркаха беше с размера, то затова най-долния етаж е дъми. Но аз  живях с идеята за тази торта и сладкишите 2 месеца и ми зряха в главата. Мислено ги бях направила много пъти вече. После беше само въпрос на добра организация. Иначе сватбата беше с дълбок арабски привкус.  Аранжорката гонеше стил рококо. Всичко, което съм направила е и многократно съгласувано с нея. Същото важи и за цветовете.

Сега по същество!

Помните ли, че покрай изложбата си говорихме за едно  състезание професионалисти срещу аматьори. Водя разговори по този въпрос с Ради Стамболов. Другата седмица ще имаме среща с него за да говорим по същество. Трябва обаче да се преброим колко човека ще сме. Много моля всички, които биха участвали да ми пишат на лични за да не ви броя по страниците. И аргументи от сорта "Те са много по-добри" не се приемат. Това ще е за забавление. Ще се предизвикаме яко. нямам идея как ще бъде организирано и каква ще е концепцията точно, но едно знам със сигурност. Няма да си правим нещата в домашни условия и да ги показваме после. Повече от това и аз не знам. Всеки със състезателен дух е добре дошъл. Колкото повече сме толкова по- весело ще бъде. Засега сме аз, Свещичка, Вал, Фотя и Мина. Както виждате, намърдала съм се като 5 пари в кесия при най-добрите и изобщо не се притеснявам, че може да се изложа. Аз съм авантюрист и подобни  предизвикателства ме кефят много. Даже ме сърбят ръчичките вече. Хайде мацки вие сте. Отсега казвам, професионалните сладкари не ядат пишман тортаджийки, а Ради е много симпатичен човек. Кои други биха участвали от тяхна страна нямам идея.  . Знам само,че в тази тема пишат изключително талантливи момичета, които могат да сложат в малкия си джоб много професионалисти. Говоря за декорация. За вкусове може и да ни бият, но пък ще им свием рецептите  . Та така. Вие сте. Очаквам ви на лични. Не се блъскайте, има място за всички.


 Аз, Свещичка, Вал, Фотя, Мина, Ванилия, Маруля, Ванчето, Марина Д, Мишока???

Списъкът набъбва. Хайде, не се срамувайте!

Здравейте момичета!



Отдавна не съм писала, но често поглеждам тук и се радвам, на шедьоврите, които правите! 

Тъй като няколко души вече ме молиха на лични да променя някои неща в "Тортената Библиотека", се извинявам, че до сега не успях, но по неизвестни за мен причини, темата е доста отдавна заключена и е необходимо да се уговоря с модератор за час за отключване. За сега съм се уговорила за днес 19 часа българско време и то за 30мин, така че ако се сещате за още нещо, което искате да допълня, моля пишете ми на лични. 

Това за съжаление е голям проблем, ако искаме да подновяваме Библиотеката и затова си мислих, дали не е по-удобно и за нас, ако си направим собствен "Тортен блог" или дори сайт, в който да има поне 3 администратора за да може да се подновява информацията. За сега обмислям нещата и ще се радвам да чуя и вашето мнение, ако искате тук, ако искате на лични.

Успехи за сега и обещавам вече да влизам по-често!

Копривке, сигурна съм, че ще е забавно предизвикателство. Аз, обаче, състезания индивидуални не обичам от детската градина още. В краен случай - отборно. Ако има начин, бих била с вас да ви стискам палци.

Mishoka, благодаря още веднъж за споделеното. Аз вече  си бях копирала рецептата от предния ти пост, и явно ще се пробва при удобен случай. Просто досега бях останала с впечатлението че предимствата на това тесто са най-вече в бързото съхнене, а за фигурките, които съм правила и по-бавното съхнене на обикновеното тесто не ми е създавало грижи, защото си оставям достатъчно време предварително.  Но явно съм в грешка, и не по-маловажни са и пластичните му свойства. Ето виждам че и твоите рози с тестото на  Димитрана са станали по-груби от последните ти червени. Рецепта и друг път съм срещала в някои сайтове и форуми, обаче досега я подминавах. Благодаря и на Ванилия Мадагаскарска за отзивите за Сатин Айс-а - може направо с него да се пробвам, че малко ме притесняват суровите  белтъци в гъмпейста, а почти винаги тортите ми се хапват и от деца, които си изяждат и украсата.
Ванилия, много готин ти се е получил катерача! А и сюжета покрай него. Много ми хареса козела  .Но ми се струва че в бързината краищата на скалите са се получили малко по-разръфани от необходимото.
Miravarna, и на мен ми се струва че можеше да вмъкнеш мъничко нежен цвят в тортата /например това перленото синьо, с което си направила част от бисквитките/, въпреки че и чисто бяла тортата е много изчистена и нежна и ми харесва, а пък и повода вероятно е предполагал да бъде цялата в бяло.
ditsan, отново интересна апликация си сътворила в твой стил. Жалко че апликирания тир не се е събрал, щеше да е интересно да се види в завършен вид.
nandi, и на мен както са казали другите момичета ми идва в множко шареното по пеперудите, обаче пък чудесно знам как бебчовците се радват на всичко шаренко . Да ти е живо и здраво "теленцето". Освен това си се хвърлила на вита торта - това е технология която е предизвикателство и за някои по-опитни от тебе, браво!

Лили за кога го предвиждате , ако е до 3-4 Юни с нещо цветно мога да се включа

Иглика хаха , абе те от Англия едва ли са вдигнали парата , по скоро е от продавачите ...Не помня на кои точно молдове имаше заготовки , но тези английските повечето са молдове на разни неща за скрапбукинг които масово се използват . Те тогава пофирмено ще започнат да се карат , че са им еднакви нещата 

Ето и парче от първата ми вита торта, мисля че добре се получи, не е перфекно, но има вид

Благодаря за коментарите, вярно за пеперудите, много са ярки и панделката ми е дебела. Това тесто дето си го избрах се напука много бързо, доста бързо сънеше, предишният  път с ММФ, беше по лесно.

И аз съм сигурна че английската фирма слабо я интересуват 20 тината домашно произведени молдчета. За това така леко иронично отговорих, защото в крайна сметка с тях ме плашат.

Някой беше питал за размера на замъка. Подложката е 50х35. Самия замък е около 25на25 или малко повече. Горния етаж е Ф20 и е висок 16 см. С маслените блатове, плодовете и твърдия крем,  имам чувството че това  беше най-тежката ми торта.  Крема е сметана, маскарпоне, квасена сметана и малко Голдимикс за разкош. Всеки ред е леко сиропиран с ягодово пюре, ягоди и банани се редуват между етажите. Стефинке - ето, поговорих за крем. По-късно пак ще говоря.
Доня Коприва се е осмелила  да ме изкритикува. Благодаря за което. По замъка имаше още какво да се направи, още доста даже, но това е положението. За ламята Спаска още ме е яд. Сега като ми поразмина и пак започнах да се обвинявам че не бях достатъчно упорита. След свършен факт, обаче... няма смисъл.
Крео - кулите са кухи, но покривите са си със фунийките вътре. Няма смисъл да се махат. А и едва ли е възможно.
albenapd - Твоята "скромна" торта е много елегантна. Предполагам че е със шоколад заливка и затова са се получили такива неравности. Даааааам! Това е трудна работа. Аз правя такова нещо само за домашна консумация. Поздравления!
Нанди - твоят втори опит също е доста успешен. Да ти е живо и здраво малкото теленце.
Лукс - страхотни сладки, и още по-страхотни кошнички. Тортата ти е много сладка.
Дитсън - книгата е уникална. Да ти кажа, в този си вариант повече ми допада камиона. Иначе щеше да е като преобърнал се на една страна. Какво го подкара ти на апликации? Ставаш все по-добра.
Мираварна - незнам колко ЛЕКО бременеш, но аз не съм разбрала, затова честито от мен! Лека и безпроблемна. Тортата е страхотна.
Ванилия - супер торте. Козелоовена си е много сладък и брадат.
Игличе - много ми се иска да се изкажа дълбокомисленно по този въпрос, ама айде да не е тук. Все едно някой да ме заплаши,  да ме съди че съм изкопирала сувенир или дреха....  Тихо....!

Вадя втория таралеж от гащите и продължавам с третия.
И ОЩЕ
Нищо ново под слънцето, ама....

 

Момичета, гледах някъде схема за бебешки обувки, която става направо за принтиране. Някой сеща ли се да ми даде линк?

Ванилия Мадагаскарска,и на мен ми се искаше да вмъкна някакъв цвят,но такава ми я поискаха. Така ,че единственото което можах да вмъкна като нюанс беше перленият блясък. Много ти е готина тортата с алпиниста.
Фотка,  много си права,че си беше голяма играчка защото курабийките бяха 100 на брой...но определено си беше голямо предизвикателство
Ванчето, много ти благодаря за коментара .Твоята торта е както винаги перфектна,незнам кои са тези герои,ама сигурно скоро и това ще науча..Мерси много за поздрава!
Грийн ай, наистина си права,че повода и майката на момченцето изискваше тортата да е бяла.

диди не покрих подложката, защото уж беше за вторник, а в понеделник сутринта сестра ми се обади и каза" како тортата ми трябва за тази вечер в 7 часа" направо щях да й светна един, но спокойствието преоблада и се отказах / нямах време да я намажа още веднъж, за което също ме е яд, но каквото такова= тортата  е за фен на бешикташ , турски футболен отбор , който всъщност е гадже на сестрата.

благодаря на всички ви за коментарите, ванче от теб не очаквах да чуя тортата е сладка, но се надявам другия път да ми покажеш недостатъците/ междудругото си в страшен маратон, и ще ти простя.

аз не ви коментирам тортите не защото не мога, а защото не се чувствам достатъчно опитна и готова да го правя , казвам си когато нещо много ми хареса - но ще ме извините, коментари няма да правя

сега е ред вие да ме изядете с тоз кросов мотор
още снимки

първа съм аз: гумите са ми спукани, има клечка посредата, не ми дойде на акъла как да го направя без тази смотана клечка- бялата бойчка не рисуваше - сега си поръчах нова от кукито

След малко идвам и аз със мотор, не за друго , ами да миряса Валерия най-накрая, щото го изживява тоя мотор повече от мен. И тогава ще видиш спукани гуми и спукана глава. Ще ми набие канчето че не съм оставила достатъчно време елементите да съхнат. 
Кво искаш от твоя мотор. Като изключим многоъгълните и гуми и мацането отгоре, което хич не уважавам, другото си е добре.

Аз пак само прелитам, ама видях нещо, на което мога да отговоря  


Аз имам само тези:

1. http://www.quietfiredesign.com/Galleries/Projects/BabyShoesKim.htm
2. http://byrdiegirl.wordpress.com/2012/04/01/baby-fondant-puma-sho … ndant-baby-shoes/
3. http://sari-sariscards.blogspot.com/2011/05/baby-shoe-templates.html
4. http://3.bp.blogspot.com/_mzynf_liPOw/S8TH0SGDi0I/AAAAAAAAMsM/JS … yshoeorbootie.jpg
5. http://www.card-making-downloads.com/images/000024-68d1f7.jpg
6. http://www.flickriver.com/photos/my_art_cakes/popular-interesting/

Имаше и още един готин шаблон, ама не мога да го намеря  

Ванюшкина, добре завърнала се от "Рая"  

а така де оххх успокойх се мога да спя спокойно тази вечер