Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 121

Публикувана: 27 март 2012, 15:35 ч.
Последно мнение: 6 май 2012, 18:39 ч.

118 122
749

van444eto - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво предлага авторът на темата за първата страница?
Какви съвети се споделят за осветление при снимане на торти вечер?
Какви са предложените методи за направата на шоколадови пурички?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво предлага авторът на темата за първата страница?
  
  Авторът на темата предлага да се подобри полезността на първата страница на форума. Те искат да запазят адресите на магазините, размерите и парчетата от тортите, както и да добавят рецепти, включително такива за диабетици, към библиотеката с форуми.
- Какви съвети се споделят за осветление при снимане на торти вечер?
  
  За осветление при снимане на торти вечер се препоръчва използването на естествена светлина. Ако не е налична естествена светлина, добра алтернатива е да използвате ярка дневна светлина през деня, като избягвате да снимате през тъмните часове на зимата. Важно е да избягвате използването на светлини, които могат да развалят цветовете на тортата.
- Какви са предложените методи за направата на шоколадови пурички?
  
  Предложените методи за направата на шоколадови пурички включват закупуване на готови пурички от магазина, създаване на шоколадови пръчици чрез оформяне на тесто, или създаване на пурички чрез разстилане и охлаждане на шоколад върху равна повърхност и след това рязане му в тънки ленти. Тези методи предлагат алтернативни начини за направата на шоколадови пурички за торти.
- Какви съвети се споделят за направата на торти с два или повече етажа?
- Каква е темата на форума?

# 615 28 апр. 2012, 23:32 ч.

Цитат на: Mинa в сб, 28 апр 2012, 19:46

Цитат на: elfi4ka в сб, 28 апр 2012, 19:36

И в този ред на мисли искам да ви попитам мога ли да направя читави фигурки от несъхнеща маса на Ирида?Защото от съхнещата най-вероятно нищо няма да излезе,тъй като много бързо се втвърдява.И ако е като руската мастика,не искам такава Laughing

А и искам фигурките да са леко мекички,защото децата ще ги изядат задължително Crazy

Та,става ли бавносъхнещата маса все пак за фигурки и цветенца?И ако да,то колко струва една кутия бяла маса от 4,5 кг на Ирида?/от Пловдив съм/ За юни ще ми трябва пак,така че се надявам,че за 1 месец нищо няма да и стане newsm78

Забрави да направиш читави фигурки с бавносъхнеща ирида. Сега вече е топло, а тя е супер, ама супер лигава и мека. Ако направиш фигурките малко преди тортата със съхнещата, мисля че все още ще са леко меки отвътре.

Опс! Тук ще си позволя да не се съглася с теб, Мина! Laughing

Аз правя всичките си фигурки САМО с несъхнещата маса на Ирида и не съм имала проблеми.Тези, които са по- обемни ги, правя по- отрано и на части/ако е възможно/ и после сглобявам По-дребни съм правила и часове преди довършването на тортата.С тази ММ са правени и чашите за изложбата, и маската, и заекът със стълбата, а в момента имам готови Чебурашка и Гена/ при настоящите температури изсъхнаха за два дни/и цяла камара плодове и зеленчуци/мънички/, които час след направата вече бяха готови . Въобще аз съм доволна от тази ММ , а съхнеща никога не съм купувала и пробвала.

Цитат на: доня КОПРИВА в сб, 28 апр 2012, 23:20

Дами, здравейте!

Влизам с бърз въпрос.

Както някои от вас вече знаят, имам си машина за захарен памук. Основната причина за купуването и е, че ми трябва за едни декорации от захарен памук. Съчетах полезното с приятното, децата са супер щастливи и така. Сега обаче имам проблем. Този захарен памук се топи супер бързо. За половин час вече е клюмнал, а ако го оставя цяла нощ(направих си експеримент) и го няма, клечката е гола. Въпросът ми е, знаете ли случайно за някакви стабилизатори, които да го държат по-дълго време. Нещо Е-та, Ме-та все тая...От 2 часа рова с чичко Гугъл и не намирам инфо. Или аз не търся като хората или няма. Далеч съм от мисълта, че не го е измислил някой...

Копривке, аз не съм чувала за такива неща.Захарният памук се прави само от захар и , понеже тя е изключително хигроскопична-на въздуха просто се топи, а колкото е по-влажен, толкова по-бързо става това.