ВМ НВХ част 49

Да споделя една идея за закуска, направо е мммм: 
http://www.dietdoctor.com/lchf-breakfast-in-the-summer

Камелот, благодаря за изчисленията, мислех че ще кажеш колко са въглехидратите от цялото, но после ги сметнах сама, то брашното е половината от сместа, значи 50%.

За соковете - децата ги пият и ги търсят, но винаги съм ги разреждала. Вкъщи така се пие сок, водата е почти цялата чаша, сокът е само 1-2 пръста като ниво.

Лурдес,правилно си ги сметнала. Като проценти излизат приблизително:

Б - 12%
М - 41%
В - 47%

Привет-мривет, карам си режимно тия дни. Кюфтета, пържолки, беконец, яйца и салатка. Обаче тази вечер изядох половин кофичка мляко с 2 лъжички домашно сладко. И това щото ме домързя да си сваря какао като предните вечери 
Заминаваме в Гърция и се надявам там да не прекаля с панирани калмари, че мнооого ги обичам. Идеята е да печем мръвки на барбекю, но...
Намалила съм кашкавала и като че ли олекнах малко

Мамасита, много си права за фруктозата, за съжаление Аз мога да карам без картофи и ориз, без тестено (просто не ми липсват, не ми се дояждат, а ако хапна, не са ми вече така вкусни и ми стигат малки количества), но плодовете са ми все още голяма слабост Това ми остана от над десетте години плодови закуски по системата на разделното хранене Да, чувствала съм се добре само с плод сутрин, това не го отричам, а с тестени закуски никога не съм се чувствала добре, ставало ми е тежко и ми се е доспивало. За сметка на това плодовете са лека и сякаш зареждаща закуска. Да, но истината е, че дори и да се заситя с плод(ове) сутрин, после най-късно към 10 ч. съм пак гладна. Затова напоследък намалявам плодовете, а съм включила различни сирена или сметани в закуската - така си изкарвам без проблеми до обяд. Разбира се, също се стремя да предпочитам по-нисковъглехидратни плодове. Но една от целите ми е да намаля още плодовете и да увелича за тяхна сметка зеленчуците За фруктозата - тя се съдържа в различни количества в плодовете, в някои напълно липсва или е в малко количество, а в други е в по-голямо, т.е. плод не е автоматично равно на фруктоза. Но е факт, че плодовете действат пристрастяващо като всичко сладко А фруктозата безспорно има дори по-лош ефект върху организма от глюкозата. Е, утешавам се, че поне никога не пия безалкохолни с фруктоза - там говорим наистина за сериозни количества.

Между другото, от един клип с д-р Робърт Лъстиг (той е ендокринолог и напоследък е започнал война срещу фруктозата ) съм си записала основните разлики между глюкозата и фруктозата и защо фруктозата е по-вредна. А точно тази сутрин, още преди да вляза във форума, листчето, на което съм записала, ми попадна пред погледа Така че ето какво съм записала:

1. Фруктозата предизвиква по-голямо гликиране на протеините в организма. Гликиране означава, че се свързва с протеините в определени структури - кръвоносните съдове, очите, ставите, кожата. Резултатът е образуване на плаки в кръвоносните съдове, износване на ставните хрущяли и оттам артроза, остаряване и набръчкване на кожата и образуване на катаракта (перде) на очите. Гликирането се провокира и от глюкозата, но фруктозата го отключва в по-висока степен.

2. Фруктозата не удовлетворява апетита така, както глюкозата, защото не потиска синтеза на хормона грелин, който е един от хормоните, отговарящи за регулирането на апетита.

3. Фруктозата не стимулира повишаване на инсулина и на лептина (друг хормон, свързан с регулирането на апетита), поради което мозъкът не регистрира засищане и сме склонни да ядем по-голямо количество храна.

4. Всички клетки в човешкия организъм могат да преработват и използват глюкоза, но не и фруктоза. Фруктозата се третира от организма като токсин (отрова) и се метаболизира направо в черния дроб, т.е. изпраща се в ч. дроб за "обезвреждане" като другите отрови.

5. Фруктозата повишава риска за подагра (не се знае точната връзка, но е установено, че фруктозата е един от решаващите фактори за проява на подагра при хора, които са склонни), а също и за повишено кръвно налягане.

6. Фруктозата повишава де ново липогенезата, т.е. синтеза (складирането) на мазнини, а това довежда до метаболитен синдром с неговите класически прояви (повишаване на триглицеридите и "лошия" холестерол, намаляване на "добрия" холестерол, повишаване на чернодробните ензими).

Ох, всичко това май трябва да е достатъчна причина да намаля още повече плодовете

Сисссс, излагаш се яко
защо просто не погледна профила на Аглика:
http://www.bg-mamma.com/index.php?action=profile;u=310531;sa=showPosts;start=0

и не го сравни е тези на споменатото от теб момиче:
http://www.bg-mamma.com/index.php?action=profile;u=364022;sa=showPosts

ето:
100Gram кашкавал 28%
100Gram Feta 25%
125Gram масло 80%
250Gram брашно

31% В
11% П
59% М

тук и в Дания производителите на маргарини ги рекламират като свалящи холестерола
преди години са имали акции по суперите да мерят Х на хората и щом е над 5 да ги плашат и да им препоръчват отровите си
само че тук хората не си траят и набързо бяха осъдени тези химически гиганти


не, хич даже не ядеш много
даже бих казала, че е малко
а за лелята ... нямам думи
възрастните както са написали и другите, явно в един момент почват яко да изкукуригват
само като си помисля, че и ние натам вървим  
дано скоро заживееш далече от такива доброжелатели
 



и ти значи
аз като кажа, че режимът ми е противораковата терапия и  
майка я оперираха преди месец за 2 път
но поука не си взе
продължава по същия начин
свтилото, което я оперира, грам не обелил за храната
само предписал алое за засилване на имунитета
а имунитет все пак се гради на белтъчна основа, не на хляб

Cioccolata, hehe
този линк го има в подписа ми
ама добре, че го рекламираш и ти
така повече хора ще му обърнат внимание
 

Баронесо, при мен целулитът се влошава от мазни млечни като кашкавали и сметани
явно всеки трябва да се следи и да си прецени коя храна предизвиква натрупването в тази област


хайде стига толкова, че ви писнах сигурно отдавна
слънчев ден от мен
 

и последно една рецепта:
Сьомга с кожа на тиган
филетата риба са с кожа
в тиган се загрява масло на средна темп.
рибата се слага с кожата надолу и се пече до силно запичане на кожата, като от време на време се полива с горещата мазнина от тигана и се посолява и поръсва с черен пипер
когато кожата отдолу стане доста изпечена, парчето се обръща за няколко секунди да се изпече и другата страна
после е мммм...

по Мастершеф съм виждала такива рецепти и с бели риби по Мишелин ресторантите
но не сме пробвали още

W'A'S'P' сьомгата на тиган как да я търся във fitday 

Сигурно няма да я има точно в този вид, но си въведи количеството сьомга плюс количеството и вида на мазнината за пържене - така би трябвало да стане.

 Да, точно
Никога не търся готово ястие, а основните продукти и смятам за тях %


Да споделя набързо за изминалата седмица
Направих голяяяма тава рататуй и хапвах предимно от него, почти без месо
Е, порциите бяха големи, коремът ми щръкна, а само час- два макс след това отново бях гладна
Та в петък цял ден си мислех за пържоли,  направих си огромна доза сос беарнез и зачаках с нетърпение 1/2 да се прибере, за да го подбера към магазина за месо, което после пекох в тигана цяла вечер, но най-после се чувствах сита

Та ... дано си взема поука и да не залитам повече така

Оооо,прегледала съм го,повярвай ми!
И надявам се,си чувала за IP адрес ,и че всеки си има номер!

Аз някак съм ви изтървала:) хоп обратно

Здравейте, кажете ако има някакъв проблем с моите мнения в тази тема. Аз съм толерантен човек и ще разбера доводите ви, няма проблем. Чета доста раздели в този форум, защото ми е интересно и забавно, използвам го главно за информиране и забавление. Надявам се и вие да го използвате по предназначение, а не за он-лайн тормоз.  Човешко е да се греши, аз го правя често и не се срамувам от това. 

Здравейте,
Виждам, че е наложително да се включа.
Надявам се да е последния офф-топик в тази тема.
Потребителите нямат възможност да проследяват IP адреси - това е възможно само за модератори и администратори.
Нямаме техническо основание да смятаме, че посочените по-горе профили са свързани.

Здравейте, как е отслабването? Аз ще ви изоставя за три дни, защото отново ще правя лунната диета и след това пак съм тук. Много минуси ви пожелавам