Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 123

Only_you страшно ми харесват розите ти, поздравления, любими са ми жълтите. От къде се учи как да ги сглобиш, аз ги правя моите по книжката на уилтън и все ми стават едни къдрави 

Хей, момичета помните ли ме? Напоследък се затрих, но не съм ви изпускала. Невъзможно ми е да коментирам всичко, но....
Гледам пак дразги и засегнати има. Недейте така, животът е достатъчно кратък/ тя Маринчето най-добре знае /, що да си го правим и гаден.Усмихвайте се и се забавлявайте!
Ванче сбъдна ти се мечтата за барбаронска, и на мен ми е на сърце. Тия къщи не са ми познати или съм ги забравила. Сватбената много свежарска-браво за бързината и качеството! Е, розите търпят критика, ама ти си каза, че китки не щеш да правиш
ИренаДубай, ти се престраши отново да дойдеш при нас, Браво! Само така! Я кажи, като професионалистка, правеща много торти, дай информация какъв е стандарта на парче торта,т.е. какъв размер е парчето ако е от правоъгълна и какъв от кръгла торта/ Ширина, дължина и височина/. Много момичета се интересуваме и все не можем да стигнем до верния отговор. Питам, защото и аз като много други съм грандоманка и правя все големи торти, да има, като ме е страх от това как ще я режат, да не би да не стигне. Да, ама така яко се минавам, не стига че работя за без пари.
Мишоче старателна ученичка си ти, ама да знаеш имаш си го и в кръвчицата, не е само от учене!
Ванилия тия релефи и на мен са ми мечта. Панделката ти се е сплескала, сигурно не си имала време да съхне.
Славче, страхотни рози! А тоя сатенен ефект как постигна? Или си е от гъм-пейста?
Искре, ти лека полека се завръщаш на тортения фронт, хич не си забравила да знайш. Все хубави тортички правиш! Не мога да реша коя ми е фаворит, затова посочвам тази с цветята и морската! А на последната с каква ММ работи, като че ли малко се е понапукала по ръба
АниД много нежна сватбена, обожавам всичко свързано с морето!
Енистер и твоята сватбена е нежна! Но имам забележка за целулитчето. Обикаляй борда с лента от готовите платки-хем става идеално гладко, хем по-малко маслен крем отива. Разбира се, когато тортата не е вита.
А сега да си напускам и аз тортите от месец насам:
еклерова за РД на съпружието, и парченце, еклерите ги правих. Отбелязвям, че карамеления сос на Мики/Блуай/ е страхотен! Като старите бонбони Карамел-му!
, плагиатствах от Албенка-влюбих се от пръв поглед в нейния бял фонданов вариант!
Финиас и Фърб за порасналото ми малко момче
рисувани меденки, само 1.5 кг!
полски цветя, онова червеното са макове
върви ми на букети напоследък

последните 2 бяха огромни46/32 см. общо за 80 парчета
А така изглеждаше хладилника снощи:

Сега се отдавам на заслужена почивка! При правенето на последните 3 торти си повтарях, че се отказвам! Вярвате ли ми?! Щото и аз не си вярвам!

Мечо Пух, крайният резултат е сбор от няколко показвания на рози. Гледах много клипчета, гледах в много книжки и в общи линии установих най-удобния за мен начин. Правя фитила с тел, оставям да изсъхне много хубаво. Един джоб срязвам го и между двете му страни работя с пръсти, без кътъри. С палец или с точилка разточвам много тънко капки, точки или някаква такава подобна форма от Гъм Пейста.  Всяко разточвам точно преди да го завия около фитила. Понеже нямам сушилник ги обръщам на една чаша от Кока кола, която горе е широка долу тясна да висят от ръба й. Точно преди да втвръдне листото лего го заоблям. Май това е.
ПС: Намерих видеото, по него правя външните листа на розите.

colova , сатененият ефект се получи от дъст Pearl Pink Sherbet на Rainbow Dust. Уж гледах, гледах да не е с копринен блясък и накрая като избирах цвета пак него съм сложила в кошницата, но честно казано не съжалявам, харесва ми ефекта, който се получи.
Финиъс и Фърб са супер, малката много обича да ги гледа. Но тортата с калинките ми е фаворит, иде ми да си легна на такава полянка. Любопитно ми е къде е храната в хладилника ти!? То само торти се виждат ...

Te Hitrini добре предлагат , ама си е скъпичко 72 лв за 450 гр ( един паунд )  силикон . То верно и точно този тука е 30 $ , ама то понеже юнака го препродава , не го произвежда той . Иначе ние с Вал този синия го взехме за по 16 $ 

Светле ей такава тортичка да беше донесла на Семинара - еклери , крем ....ех , окапах се  :mrgren:

мечо Пух ти коя книжка на Уилтън гледаш , старата ли    и коя форма за рози ползваш . Ако е от стария комплект на Уилтън ,  това е най-неправилния начин за правене на роза , то те там даже на рози не приличат 

Рая, от новия комплект ми е книжка, резеца е за пет листенца. Ама аз може би твърде много ги къдря 
ето това се получава, нямам само роза снимана

 

Направо онемях   

Пу за мен пак  е личи си че днес не съм на работа 
huliganka много ме изкефиха мъфините ти
Vache поздравления, справила си се перфектно с тортата. Много разнообразни цветя, прекрасно, хубави цветове, хубави форми. Харесват ми гъбките и охлюва.
_Пепи_ както винаги перфектни торти, много обичам твоите цифри. Мики и ко са чудесни. И пилците са станали мнооого добре. Не зная как, но тортите ти винаги са толкова равни и перфектни.
Много ми харесва как се е получила тортата ти с цветенцата, жалко че не може да се види по- голяма, създава много приятно усещане
betina33 страхотен Спондж, как си държи сам четворката, тортата с котките много ми харесва, супер са станали. За вафлените плаки – измерих формата за кексчетата, за да видя колко големи да бъдат кръговете, но това беше грешка, трябваше да си измеря самото кексче, защото не съобразих, че те стават по- малки от кръгчето. Е измислих го после де, просто изрязах от вечерта подложките от фондан и ги оставих да съхнат, на сутринта ги намазах и сложиш картинките, така си стояха перфектно изправени, хем по добре се виждаха картинките, и не се виждаше, че са малко по- големи.
Пепика много са ти сладки животинките, тортата е равна, добре покрита. Много чисто си изрязала края на фондана, а и да е имало нещо си го скрила с бордюра. Топчетата от фондан ли са, много равномерни. Само една препоръка, лепи ги със съвсем малко вода, просто навлажнени Буквичките също са чудесни. Много сладурски кексчета, на тези с коронките, сякаш има нещо разлято под коронките, какво се е случило, самите коронки са чудесни. За камиончетата, поръчвах на Иглика много хубави резци камиончета, мога да ти пратя линк, но ми пристигнаха за около две седмици, иначе просто можеш да оформиш малки колички които да сложиш отгоре или да направиш като апликация, аз бях правила така сладки с влакче.
vilana много сладка се е получила тортата и маската е станала чудесно, паяците големи веселяци
miravarna ето това е чиста и красива торта, просто без думи
radost_bonbon много добър трансфер
Татитче, ама големи маймуни тез поръчители, заслужаваха да ги оставиш без торта, ама ха. Иначе за тортата вече си казах, но подложката най - много ме впечатли. Ама твоите мечоци големи сладури, че и такива елегантни, кой с папионка, кой с шал, прелест и самата торта много ми харесва
van444eto след толкова премеждия, я каква хубава пипи се е получила, че кой е казал, че трябва да е хилава. И къщичката и господин Нилсън са много хубави, ама той защо така безобразно си е разлял какаото. Така ги обичам Барбароните, абе личи им че са правени с кеф. Много хубави и къщурките им, благодаря за идеята с балоните. Супер си се справила с експресната сватбена, много хубаво се дипли фондана
Мишоченце определено ми харесва стила ти, ама тоз бръмбар толкова ужасен, бррр, супер си го докарала. Крокодил, а, хм и моите у нас ми правят подобни критики, сега правя едно прасе и всеки казва на какво му прилича, само се гаврят с мен. Страхотно суши си спретнала, метни едно насам
nelka.nelka туй беее голямо сладуранче, а къщурката му ме оставя без думи. Вътре торта ли е, куха ли е?
lux уха, страхотни бисквитки и пилешкките и булчинските. Розичката ти се е получила един път
vilana хубава се е получила тортата, долната панделка е много добра, горната можеше да е малко по- малка. Мечо малко недовършен, но спиралките са много хубави
Ванилийке и теб съм те изкоментирала вече, но пак да си кажа готин Маккуинчо
stasi76 пак ще се повторя, ама чудно туй слънчице, особено очите му, много хубави
ИСКРА добре си попътувала, добре си се потрудила. Харесва ми зебровата шарка, не се виждат хубаво пеперудките и цветенцата. Много е хубава морската. Да, малко е гола отгоре мики маусовата, можеше просто някоя звездичка да и боцнеш
ani_d Силно впечатлена съм от твоята морска, богата украса, много хубави рапани. И мидите и звездите са много хубави. Абе поздравления, и аз бих се зарадвала на такава торта Много хубави кексчета.
enister тортата е много идейна, топката  с цветя се е получила чудесно. Аз не забелязвам проблеми с фондана, по- скоро, нещо неравна отстрани ми стои.
colova чудна серийка, а хладилника ти гледам е добре зареден. Шоколадовото сърчице много ми харесва, много нежно и красиво. Финиъс и Фърб и на нас са ни любимци, готино дръвче, а, само кило и половина сладки нищо работа. Хубави букети, маковете съвсем ясно си се разпознават. Малей, големи торти, голямо чудо, готини мики, пухове и сие
Only_you благодаря за описанието и за клипчето

Здравейте момичета  ,
Добра дискусиика си заформяте   .

Дидсан – 40 парчета за 50 лв. си е УЖАСНО малко! Особенно за триизмерна торта! За мен и 100 лв. са малко.
Enister – Супер изглежда тортата - много нежничка   . Кажи какво стана с пренасянето? А къде да намеря рецептата на този фондан на Руми? Ти каква марка захар си ползвала досега и с каква я смени?
Онли ю – розите ти са прелестни. Жестоки са  
Ау-у-у-у-у Colova – голяма вкусутия изглежда тази торта. Кажи рецептата  . А каква е тази лента от готова платка? Стана ми интересно – и аз имам проблем със заглаждането.

Ето да покажа и аз нещо, което неочаквано стана много популярно при мен. Тази торта я правих 5 пъти. След като я направих веднъж, незнам от къде този интерес, само за нея питаха. Поедно време сънувах захарни айфони



Лек и приятна събота вечер  ,

Блонди
Мишоченце много готи телефон, ама ти бая си си поиграла с тези иконки, слушалките са супер.

Ето аз какво правих предната седмица, имат си кусури, но са правени до 4 през нощта. Трябваше да е една торта и в последния момент станаха две по- малки. Ако не ми бяха близки и не им бях обещала още от март, нямаше да се хвана. Затова уговорката остана една фигурка, която да си я бодат и на двете торти и втората с по- проста украса. Вътре са Еклерови с баварски, течна сметана и вишни. Накрая така ми се спеше, че хич и не помислих за покриване на подложките 

тази беше така хубава на живо, отгоре е мината с блясък, седеше седефена 

Мишоченце, керемидите на църквата не са една по една правени, но са редче по редче и само са маркирани поотделно. Това май много разбрано го написах...
Защо ти така изкушаваш с това суши?? 
А сега и с този айфон! Винаги се учудвам как успявате да направите такова нещо, аз мисля, че нервите ще ме скъсат ако се заема с подобен проект, а ти цели пет!!! 

Онли ю, сигурно ти е много хубаво да виждаш как от едно парченце фондан се получават рози, нали“ Пожелавам ти удоволствие от работата и нататък. 

Раичка, наминавам от дъжд, та на вятър, колкото да не ме забравите съвсем.
За сладкарските продукти си права, има разлика , аз купена торта така и не съм успявала да ям в България.

В Поморие Ани - д  , явно май е по-добре, но съм сигурна, че нищо не може да е като домашното.
ЧУдна, свежа сватбена торта в синьо.

Цолова, какъв беше този тортопад!!!!!!! 

МечоПух, и ти не си по-долу, ужасно са ти сладки мечетата!
На бечетата църквичката отвътре е куха и, да си призная, май хич не ми се даваше...
Ох, бордът на синята с мечето е много свеж  и наситен!

От мен едни клематиси днес.

Славче няма храна сестро, на сух режим бяха, най-хубавото е, че и аз свалих 2 кила. Ама съм сигурна, че ще си наваксам А тази с полянката трябваше да е гола, допълваща 80-те парчета, но не издържах и я накичих.
Райче, айде де .  На следващото ти идване в Бг , обещавам да ти направя, най-тържествено
Мишоченце рецептата е на Иван Звездев, даде ми я Албенка http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-753/ Само крема Брюле не правих, а ползвах готов такъв-студено приготвен с прясно мляко и смесен със сметана и ягоди. Голяма врътня си е , но си заслужава! А лентата е изрязана от готовите платки на Кедър/от Кауфланд-1.99 лв/с ширина=височината на тортата, мажа я с крем и обвивам тортата по борда. Получава се ефекта на вита торта-гладък и равен борд! Дано ме разбра А този беличък айфон много реалистичен и дамски!
Мечо Пух много са сладки и 2-те торти!
Нелкааа да бе, да, нямала да се захване с такъв проект. Айде всички, които не са виждали тортите ти, бегом да ги разгледат и те да кажат Аааааа ма ха Я, и китки сега ще речеш, че не моЙш да правиш А за тортопада-при мен е така, когато няма, може цял месец да не правя торта, но когато се струпат 3-4 за седмица и полудявам/ щото и 8 часа съм на работа/
Ама си личи, че нямам торти за правене, а

Пак красоти сте напускали . Пълните ми и очите и душата.
Открих нещо което може да е интересно и полезно на някой.
http://www.youtube.com/watch?v=6WK1vzqi0ts

Хм , коя ли беше Нелка  ... . Нелка , Нелка как би могъл човек  да те забрави и като личност и като творец  . Клематисите са истински , сега върви ми казвай че са захарни  . Шегата на страна , но са перфектни !!! Релефа с какво е направен , вейнър ?Изглежда като от истинско цвете . Що ли знам ме питай - ами оскубах на комшийката , какви хубави вейнъри си направих  , сега остава и да ги пробвам .

Мечо Пух ти ползваш ли и двата размера за роза ? По принцип аз 5цата не ги харесвам и ползвам единични поне 3 размера . Първите 3 реда ( с по 3 лисчета) са с най-малкия , завивам ги плътно , като всяко листенце се подпъхва в предишното за да се получи спирала
http://www.flickr.com/photos/32949043@N03/6964648489/in/photostream  . Следващите 2-3 реда ги правя с по големия като започвам леко да отварям розата . Последния вече е с най-големия размер , тях ги обработвам , не къдря е леко пречупвам и ги оставям на лъжички за да стегнат леко и чак след това ги слагам . http://www.flickr.com/photos/40173474@N06/6326079461/in/set-72157628080592036
 Трябва да снимам спъпка по стъпка , не че розите ми изглеждат така както бих искала , ама 

Рая да, ползвам и малките и големите. Първо изрязвам една петичка от малките, а после две от големите. Но май са много   Това със спиралата май не го умея, но ще се пробвам. Ще си потърся единични резци и лъжички. Благодаря   , обожавам жълти рози   а твоите са като истински  
Нелка, тези клематиси са изключително красиви, както всичко излязло изпод ръцете ти  

Пак питане   Как се залепят върху чаршафа тези листчета с картинки, дето са от картофена скорбяла (ако не се лъжа). Знам, че се топят в устата, т.е. ако взема да ги мокря, да не ги стопя?   Но някакси трябва да ги закрепя, имам цял лист за залепяне, ето този и отделно пак такива буквички и цифри?