С помощта на Дюкан ето - като русалка ще съм в морето - 265

Ами добре. Добре  стои въпроса с рачешките рулца Извини ме Дарина 777, но не можах да се стърпя да не се пошегувам. Сега кажи какво питаш, за да можем да ти отговорим. И да попитам на свой ред и "Аз" - какво ще стане като се  записваш при нас и какво се очаква след такъв пост от Нас? Днес - весели реплики, нищо лично девойки
П.П Мимс, няма ли да е жега след обяд? До обяд температурите са долу горе поносими, но след обяд пак ще скачат към 30

Мимсче,  Така де, грехота е човек да знае пътя, а да върви по незнайни пътеки. 


И в книгата пише, че може /нямам време да ровя за цитат/ и в чат Дюкан пак го потвърждава:

В: Думата “неограничено” продължава ли да е валидна за рулцата от раци, които съдържат картофено нишесте и 6% въглехидрати?
О: Да.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=589897.msg20298321#msg20298321

50.700 тази сутрин !  цикъла се опита да ме откаже от Дюки ама немааа .. 
от 28.07 до 29.08 съм свалила близо 7 кила

Един интерес линк, към кулинарите, който закачливо е озаглавен "Китай, благдаря ти, че те има"
http://fitwell.bg/%D0%94%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B8-%D0%B8-%D1%85%D … 014_i.214512.html

Ципите на нашенските яйца от щастливи кокошки не са толкоз яки, че да устискат на такова преливане от пусто в празно 

Зачетох се в чата с д-р Дюкан, към чийто превод е дала линк Смайлис, и ето това ме изненадА:
В: Може ли да се консумира неограничено количество домашно кисело мляко /от обезмаслено мляко/?
О: Да.

от вас нищо. но надявам се на мен ще ми помогне да проявя повече воля като го заявя 

ArhMih, много правилно си ме представяш  Само дето не е между краката ми, а под бюрото. В офиса нямаме никакви условия. Нито някаква стая, в която да се храним, нито рафт, където да си подредя вещи, нито хладилник.
Ям или на бюрото, докато няма клиенти и хора, или в преддверието права като кон.

                    Добра ви вечер  
               беба28, освен фибрите, пробвай сутрин на гладно да пиеш по чаша хладка вода и още една след като закусиш. И си прави супички, готви си ястия със сос, те също помагат.
               Nadia79, като ти чета поста и се замислям, че е крайно време да ме отмързи и да се захвана пак с домашните упражнения, ама...   Иначе - поздравления за новия образ в огледалото и новото самочувствие  
               ArhMih, като го видях това "Защо вода?" и на мига се хванах за бутилката   Нещо съм позагубила навика да пия..., а тези дни не се чувствам нещо във форма, та и не ям достатъчно, ама каквото - такова.
               _az_, тя тая работа само със волеизявления не става, трябва си и мотивация, а ние не можем да ти я дадем ако ти самата я нямаш.
               Darina777, по принцип са разрешени и неограничени, ама... много са гадни бе, как ги ядете тия неща  
               bigbaba4, разсмя ме   А това с жълтъка ще го пробвам, при първия възможен случай  
               А, smileys, много ясни са си пътеките, вика им се лакомия и пощеливост  
               Karimma, те това и мен ме метна в джаза... Млякото и млечните принципно са ограничени, а пък и колко да е обезмаслено домашното мляко, че да е неограничено при положение, че самия Дюкан казва и това:
В: Може ли да заменя обезмасленото мляко с полуобезмаслено?
О: Не. Трябва да се консумират само млечни продукти с 0% масленост.
В тази връзка - някой пробвал ли е сиренето на Олимпус с 12% масленост? Не че съм се засилла да го ям, но половинката харесва другото и се чудя дали да не му намаля малко мазнините така  
               Уф, skarlet71, като се изключи хладилника, и аз съм като теб - на бюрото и по десет пъти ме прекъсват   Пробвах няколко пъти да седна в кухнята, пак не става, само дето търча по три етажа за спорта   Уж имам обедна почивка, обаче от нея разбира само табелата с работното време, не и празния ми стомах  
               И така... питах, чаках и... свиря сбор, пък който иска - да идва.
                    Софийска среща в събота, 01.09 от 11 часа на входа на Борисовата градина от към езерото
               И за да си припомните що е то езеро - ето ги и днешните перушини  
    
                    Лека, мека, палава, розова, режимна и спокойна нощ  

Влизам набързо да отчета снимковия материал от днескашната срещичка, че обещах на EVIQ и isache.
Може да се порадвате на 'убосттта ни и скромността ни
И да знаете EVIQ и видимо, визуално, очеизваждащо вталена, подмладена и възобновена.
Ние с isache сме си същите стари Лачени и Джиджани 
Ади лека мека и палава 

Всъщност в първата книга Дюкан не дава ограничение на млякото и млечните продукти. Имаше нещо споменато (скоро не съм го чела), но няма категорично казано ограничение. След това обаче Фенси преведе едно интервю с него и там изрично беше упоменато ограничението до 1 килограм дневно. И тогава момичетата, които бяхме в темата го приехме за правилно.
Между другото и за други неща е имало малки противоречия - дали от самият Дюкан или преводачите не знам, аз не разбирам чужди езици и обикновено възприемахме едно общо мнение тук след обсъждане. (едно от противоречията е за триците - помня, че съм чела някъде казано от него, че триците могат да се ядат по всяко време на денонощието, но на друго място пак той казва до обяд; но тъй като нямам навика да записвам кое къде чета го казвам само по памет и не смея да го твърдя категорично, тъй като нямам с какво да го докажа)

Мимс, Вещи...нещо ми се върти в ума - каква може да е причината за този различен поглед върху домашното кисело мляко. Домашно, ще рече - приготвено в домашни условия и под домашен контрол. Т. е. направено само от прясно мляко и жива закваска. Което елиминира вероятността в млякото да е сложено нишесте, примерно...или друга някаква нережимна добавка. Което, на фона на нишестето в рачешките рулца, пък, не ми звучи съвсем логично. А и как ще бъде заквасено обезмаслено прясно мляко, което при всички случаи няма да е домашно - това също не мога да си го представя. Но за друго в този късен час мозъкът ми не иска да се сети.
Лека нощ, момичета! 

Не е различен поглед върху домашното кисело мляко.

От книгата:

РАЗРЕШЕНИТЕ ХРАНИ

   През този период, чиято продължителност може да варира от един до десет дни, ще имате право да избирате измежду описаните по-долу осем категории храни.
   От тези осем категории ще можете да консумирате колкото желаете без никакви ограничения и колкото пъти на ден ви се прище. Разрешено ви е и да ги смесвате.

Това е написано в главата за Първа фаза.

И за рулцата:

Накрая, суримито, приготвено от крайно постна бяла риба, ароматизирано със сос от раци и леко подсладено, е напълно разрешено; то е много практично за консумация, не мирише, лесно се пренася, не изисква нито варене, нито каквато и да е подготовка и може да се хрупа по всяко време на деня.

Да, има нишесте в тях, но режимът е ниско въглехидратен, а не съвсем безвъглехидратен.

Сега погледнах и в книгата на испански. Пише, че обезмаслените млечни /без прясното мляко/ могат да се консумират в неограничено количество, а обезмасленото прясно мляко /течно или на прах/ за подобряване вкуса на чая и кафето, както и за приготвяне на сосове, кремове...

Четох, четох, ама не разбрах що така не може да се използва мед в палачинката с овесените ядки, а??? Аспартамът нагарча!  

Здравей, любима тема и всички стародюканки и новодюканки!  

Аз забегнах към Мадалбал, по вина на Вещи - видях, че е пуснала темата тя и реших, че е минала в друг лагер. Засега детокс, после пак идвам при дюканското войнство. От срам не се включвах досега, но пък ви чета. Сега се включвам, защото ми се струва, че идеяата за ограничението на млечните продукти я имаше и в първото английско издание на книгата; в момента не мога да намеря цитата, но ще търся.

В момента нямам под ръка книжния вариант, но в Киндъла ми се е заредило някакво обновено издание. Има интересни неща за задържането по време на втора фаза:

* Ако не сваляте повече от 7 дни и това задържане не може да бъде обяснено с нарушаване на режима, задържане на вода, хипофункция на щитовидната жлеза, хормонален дисбаланс или прием на лек. препарати, потенцииращи увеличаването на тегло (кортикостероиди, антидепресанти), увеличете ежедневната разходка от 30 на 60 минути за 4 поредни дена. Може да направите разходката на два пъти (по 30 мин).
* Причини за задържане: най-често ако диетуващият допуска неволни нарушения на режима. При склонност за задържане на вода, особено при ПМС. Предозиране на готв. сол. Прием на лек. препарати (напр., противовъзпалителни препарати при ревматизъм, обезболяващи, антидепресанти и особено невролептици). Жени, които често са били на диета (в резултат забавен метаболизъм и резистентност към диетите). Около критическата възраст. Запек. Хипофункция на щитовидната жлеза - състоянието трябва да се диагностицира и лекува, в противен случай диетата е обречена на провал.
* Какво можем да направим, за да преодолеем задържането: преминаване на П (строг режим като в първа фаза) за няколко дена; намальване на готв. сол; увеличаване на продължителността на разходката; меки слабителни (напр., ревен или прием на гладен стомах минерална вода с повишено съдържание на магнезий); увеличаване на количеството овесени трици; детокс (не е уточнено какъв). При плато или задържане (*за него са различни понятия, като платото е естествен защитен процес на диетуващия организъм и се преодолява, когато му дойде времето, докато задържането е предизвикано от нарушаване на режима или медицински фактори), както и при пристъпи на глад за сладко, на които е трудно да удържите, може да се увеличи количеството трици до преодоляване на кризата, но за не повече от 3 дена, и по не повече от 3 палачинки/дози на ден.

Бях забравила, но май в тоя вариант на книгата пише повече и за студената терапия: ядене на студени ястия, 2-минутен студен душ, смучене на кибчета лед, пиене на студена вода и пр. бррр хубавинки; не си спомням в българската книга има ли го, или да преведа?

е не знам защо ме емнхате така.  чак толкова не вярвах, че ще избоде очите на някой моят запис. също винаги съм мислела, че по-добре се приемат новодошлите в подобни теми и се насърчава започването на подобно нещо. и едно "добре дола" щеше да е достатъчно. или просто можеше и нищо да не се коментура. сега определено ми стана неприятно тук. така че успех на всички.

колкото до диетата  и мотивацията - щом веднъж имах волята да сваля 20кг с нея, смятам, че ще имам и да сваля 7. просто този път исках да съм сред хора, които са на същата вълна. мотивация в група определено се създава или поддържа по-лесно. иначе нямаше да се събират в групи хора с подобни проблеми/интереси

isache, много ти е къса полата и много ми хареса.Супер си се барнала.
Както и другите джиджани  
Az така, за съжаление почти винаги се нападат новите от личен опит знам, ма дан ти пука това си е форум и всеки може да изразява мнение, който не му харесва просто не чете нечии постове/както правя и аз/
Натали  явно не се е престрашила да дойде.
Бигбаба  клипчето е направо уникално, а аз съм в един краен квартал на Русе около Метро.Мнооого е прохладен, страхотен няма нищо общо с гадния задух в града.Когато ми е готова градинка, най- вероятно напролет естествено, че ще ви поканя.Много ясно ще се фукаме и ние с градински партите.Само да сме живи и здрави