Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 124

Искам да попитам нещо.Някой ползвал ли е моделиращата маса на фирма Торнадо-Пловдив,и ако да хубава ли е за работа и на вкус.И още нещо от къде поръчвате бой и материали 

Не се стърпявам 

Избягвам бой да поръчвам аз, че не ми понася 

Иначе Торнадо не продават ли Ирида? Ако е тя на едни им пасва като тесто, на други не. Трябва да опиташ ти самата, за да прецениш. И не е зле да прегледаш информацията систематизирана в библиотеката и на първа страница, там ще откриеш много отговори. И нека силата е с теб, ако смяташ бой да поръчваш 

Хора, вие от майтап не разбирате ли   Естествено че всички правим грешки, особено пък технически от недоглеждане.
РеНедата, ти пък от къде се взе, до сега не съм те срещала в темата   Хич не си падам по такъв тип обобщения. Ще ми е интересно някой, който ме е попитал нещо да каже, че не съм му отговорила, а от своя страна аз съм питала тооолкова много и не ми се е случвало някой да не ми отговори. Така, че който иска да пита, да заповяда
Арвена - Аз готови фондани не ползвам, така, че не мога да съм ти полезна, но преди няколко страници мисля Марина се беше изказала за Иридата. Бои аз си поръчвам от Хитрини, Аромас, Кукибуки. Джиджавки разни основно от чужди сайтове, този много го уважавам http://www.buyincoins.com/pages/search--cake----1.html А пудра захар, шоколади, желатин, какао и подобни от Илчовски, те май имаха магазин и в Пловдив  

ММ на Торнадо не съм ползвала и не знам. Пазарувам от Куки Буки и Хитрини. За направата на тортите пазарувам основно от търговските вериги.

Момичета, дайте едно рамо с какво да направя една къща с размери приблизително 10/10 см, но да не е вътре торта или оризон. Какво друго мога да използвам за пълнеж. Ако си изрежа стериопорни парчета дали ще се получи. Трябва ли да ги измазвам тях с маслен крем преди да покрия с фондана?  

Ако имаш достатъчно време, действай директно с фондан и като изсъхнат скроените части на къщата, слепваш и после доукрасявай отгоре. Аз така съм правила тортата със зайците - къщата е куха. ТУК.  Само не забравяй да наблъскаш с тайлоза или СМС и като разточваш тестото да ти е дебело около 0.5см за по-сигурно.

АниД,Руми ми взе думите от устата.Много по-лесно е направо да изсушиш частите и да слепиш,а и е леко .Моя дворец за племенницата сигурно си го спомняш и той беше абсолютно кух ,даже го беше запазила и го занесох после на изложбата.
Във Ловелито има и шаблони за къщи и стъпка по стъпка но нямам време да ровя че утре е кумството и съм на тема погачи и баници.

Маринкеей жестока торта, тази Вещица е уникална, брадавицата, шапката, чудесни. Тези очи как ги измисли в котела, голям смях  , а метлата и последен вик на модата. Книгата също е направена изключително добре. Абе пипната работа.
НелиДи – Честит рожден Ден, желая ти да си здрава и да имаш много поводи за усмивки 
Марулича как да я коментира човек, вече и селскостопански и футболни торти пИрфектни прави, абе разнороден талант. Метличината ми е любима
Татитке, туй бяло цвете много ми харесва, но този безобразен разрез защо си го сложила, да се ослюнчвам само 
sansil какво не ти е вървяло гладно не зная, но не е бил творческия процес. Сърцета, пак с перфектна форма, чепика уникален, чантичката чудесна. Борда отдолу, също много ми допада, чакам следващата
stefina доста се притесняваше, пък виж колко добре се е получила тортата. Хитро си измислила как да повдигнеш фигурките с тези топченца. Само лилавото ми идва много тъмно.
ani_d поизмъчили са те шрековци, но са се получили, само магарето е много усмихнато. Аз избягвам да слагам тежки фигурки на меки торти/в такива случаи предпочитам шоколадов ганаш или рафаело/ или правя дупчиците и връчвам фигурката в кутийка 
Ани, аз този тъпан го правих само от стиропор. Отрязах си три парчета, забодох ги с шишчета за да не мърдат. След това го навлажних и покрих с фондан, щом поизсъхна замазах където имаше неравно с размекнат фондан и след това покрих пак. Стиропор си взех от мосю Бриколаж, беше към лев голям лист, има различни дебелини.

Добре де, аз нещо не разбирам. Защо не ги игорирате тези дето питат разни неща, които са описани подробно? Аз така правя. Изобщо не ги забелязвам!!!
Не се и нервирам.

Сега искам да честитя с голямо закъснение рождените дни на Маруля и нейната прекрасна дъщеря, на Танчето и на Мина. Бъдете много здрави и щастливи!!!

Нели ди, ти жена си абсолютно откачена. Много ти се кефя  .
Честит ти син и с 5 мъже все на ръце да бъдеш носена и ти го пожелавам!!!

Не мога да не отбележа и вещицата на МаринаД. Маринчей, страхотно си се справила.

metchopooh , хубав български огън  , поздравявам те.
 

Стефина, тортата ти е много изчистена, харсва ми, а ти май винги се шашкаш повече от необходимото. Недей, работиш много добре 

Някъде назад видях и едно великолепно сърце с обувка.  Много, много добро, особено обувката!!!

не мога да пропусна и Шрековците и бутилката на Ани д. Прекрасни.

Аз пак съм се омотала от работа и за да ми е по-интересно съм се нагърбил със задачки с повишени трудност.
Правя  торта и сладък бар за едно дететнце с фенилкетонория. Продуктите са доста по-различни, брашното, има забрани за други продукти. Млякото е едно такова особено. Меденките ми станаха от третия път. Яйцата са на прах, пак едни такива странни...Обърнах се на математик да смятам допустими стойности на това и онова... поне плодове може в изобилие без банани. това е за вторник.
Отделно за сряда правя голям сладък бар и торти за близнаците на нашите кумове и те понеже знаят, че нищо не мога да им откажа и заявките са доста шантави. Единия иска Кокошка, петел и 2 пилета и едно несчупено яйце(намек към майка му), а другият залита по гущери, змии и колкото е по зловещо, толкова по-добре. Отделно ще им направя мъфини, меденките им са вече готови, макарони, целувки...за капак съм и на работа тези дни. Оплаках се.

Сега ме интересува някой има ли повече фондан да ми премери 2 кг? Пикко, сатен айс, Ирида...няма значение...оказа се, че днес Галя от Илчовски ще почива и аз лекичко увиснах.

Или има ли някой, който иска да пробва сатен айс-а и да си вземем една 10 кг. кофа да я разделим? Обаче ми е спешно!!!

Привет,момичета
До сега все момчешки торти правех и се справя някак си,но сега ми предстои предизвикателството да спретна момичешка или по-точно Барби торта.
Имам две въпросчета и се надявам да ме улесните:
1.какъв блат да избера,ако въобще има значение
2.кое покритие ще е най подходящо да избера за роклята

Благодаря предварително!

Здравейте,момичета,бях на разходка с мъжо из Европа и си взех едни боички 3 цвята са,преведох таблицата от описанието за смесване на цветове и я направих с pait-а   че excel нещо не мога да се справя с него  .Дано е от полза и да не повтарям вече дадено инфо,но знам че несполучливото смесване на цветове тук често се оказва ябълка на раздора,ако е излишно трупане в темата ще го изтрия.В описанието е дадено към какво количество тесто да се използват тези капки,но тук може да се ползва като съотношение
А сега имам и въпрос...Вчера правих торта във формата на сърце,ще кача после снимката,видях че скоро са правени такива и са перфектни ,обаче на мен като покривах  ими останаха по извивките едни дипли,дето с рязане и мн загрозяване премахнах,стана нещо като шев и кройка,защото остава излишен чарщаф,мн тъпо го обясних,дано ме разбрахте...та моля за съвет дръг път как да се справя с тоз проблем  

radost_bonbon , изглежда много готино това как с три цвята се получават останалите. Браво за труда за табличката,но да беше показала и боичките,не че има "опасност" да ги срещнем по нашите магазини но все пак.

 Момичета имам въпросче-ако направя масления крем за измазване сега,а измазвам тортата утре вечер,ще му се отрази ли това,че се е втвърдил в хладилника първо?

 
liani не , няма да му се отрази , изваждаш го за 15 мин. да се отпусне и измазваш . Аз редовно бъркам маслен крем в по-голямо количество , слагам в кутийки и замразявам , щом ми потрябва вадя и готово . Това е масло , няма как да му се промени консистенцията

Радост бонбон-мерси за таблицата за мен е ценна.
Лиани-нищо му няма на масленият крем,аз даже го замразявам-просто се оставя на стайна температура и е готов за употреба.
Диангели-полата на тортата обикновенно се прави в купа и няма значение какъв ще е блата-препоръчително е страниците на купата да са обиколени с блат и после се режат кръгове  с различен диаметър и се реди блат- крем  и се завършва с блат.Виждам,че живееш в чужбина не знам там какви теста има.Ако питаш за домашно приготвените то всички стават за покриване на рокля/пола/.Ванчето има направен такъв клип потърси в сайта и.

ООО Рая тъкмо се чудих къде се затри.

liani, нищо му няма на крема, остави го да се размекне малко на стайна температура и мажи смело. Аз слагам и в мв ако нямам време.

хаха, ще се избием да отговаряме...
Райче, драго ми е да те видя