Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 124

Благодаря, МаринаД. Не знам дали ще става за показване 
radost_bonbon , аз си поръчах от този сайт доста неща http://www.buyincoins.com/new_en/details/new-5-sets-sugarcraft-p … roduct-17019.html Някой го беше споделил

Влизам само набързо да Ви препоръчам тези четки, има няколко изключително тънки, направо съм супер доволна 

http://www.buyincoins.com/new_en/details/new-15-nail-art-design- … product-1238.html

Момичета помагайте. Искам да направя торта с пчеларска тематика. Снощи започнах да правя този кошер.
направих го от пандишпанови блатове. Обаче ми стана супер неравен. Та питането ми е  под фондана какво трябва да сложа и също така за първи път ще моделирам човек видях че му увиват тялото със фолио а след фолитото какво се слага? Ами това са ми питанките ще се радвам да ми отговорите    

mimi_msm, под фондана обикновено има маслен крем или ганаш, може да са премесени с трохи от блат, за да стане по-плътна замазка и да прикрие по-големи неравности. След като вече си стигнала до този въпрос, значи си направила и тортата...не мисля, че имаш много време за първия си 3Д човек от фондан (това с фолиото ми е непознато) - фигурките трябва да изсъхнат добре. Защо просто не си изрежеш от бъзросъхнещо тесто силует на човек и да нарисуваш - като табелка или просто пчелички пред дупчицата на кошера и малки цветенца по подложката...

dimitrina73     тортата ми е за събота и все ще направя някой кошер до тогава обаче мисля че не съм се изразила правилно. По принцип исках да питам вие от какъв материал бихте ги направили тия кошерчета. Много ми се сбръчка моя като го направих от блатовете дали няма да е добре да го направя от обикновени вафли. За човека видях от един от линковете в тортената библиотека ще се опитам да го намеря пак но ще забравя за фолиото че и без това доста сложни неща ми станаха да не се обременявам излишно. Тортата ще бъде с тревичка и искам да и сложа две малки кошерчета с пчелар тоест самата торта няма да е кошера. Дано тоя път съм обяснила правилно

Здравейте, някой от Търново, който да пише в тази тема?

Извинявай, мислех наистина, че тортата е кошер. Ако са много малки кошерите, може и да са само от фондан, иначе оризон+мм бонбони, или стиропор или суха паста или едни оризови гризинки, които се продават на пакет с по няколко кръгли, но се кроят добре с нож.

Супер си   dimitrina73  ще си взема май оризови гризинки, че вчера пробвах с паста не ми се полчи много надеждно.

Благодаря ви много момичета

влизам с едно питане, някой ползва ли или пробвал ли е мраморна точилка, как понася на фондана, работи ли се добре?

харесах си една точилка но се чудя дали да си я купя

Луксче, навремето, в едно от старите предизвикателства, едно момиче, което не пише тук (pepina)каза, че разточва върху мраморна плоча, много гладка и не й лепеше. Предполагам, че и теглото й е подходящо (на точилката) и ще те улеснява.

Тинкърбел, не съм от редовните, но кажи, с какво мога да ти помогна?

Момичета, ще ви помоля за съвет
Иска ми се да се опитам да направя тази торта за РД на малката. Въпроса ми е с каква боя да оцветя блатовете? Моля да се има предвид, че съм от малък град и няма никакъв избор по магазините.
Ако ползвам боя за яйца(прахообразна) как трябва да процедирам - да я разтворя предварително с вода(ако да, в какво съотношение да е водата) или направо да слагам прахчето към сместа за блата
Ако с боя за яйца не става, каква да търся и от къде?

С какво бих могла да заменя кокосовото мляко в блатовете и какво се има предвид, според вас, под "подсладено кондензирано мляко/2 консерви?"?

Кой бял шоколад е най-добре да ползвам за крема?

Ивчи, избрала си една наистина великолепна торта!!!Ще се опитам да ти помогна, с каквото мога Можеш да оцветиш с бои за яйца, макар че цветовете няма да са толкова наситени.Преди много години,когато сладкарски бои изобщо нямаше откъде да се купят, съм използвала точно такива .По-добрият вариант е , ако са течни, защото по-лесно ще получиш чрез смесването им всички цветове .Ако са прахообразни може да ги разтвориш в мъничко водичка, за да избегнеш оставането на точки в тестото.Няма съотношение-да стане гладка кашичка.Иначе ти трябват три цвята, от които ще получиш останалите;
жълто
оранжево=жълто +червено
червено
зелено=жълто+синьо
синьо
лилаво=Синьо+червено
Разбира се лилавото няма да е като на снимката,а ще бъде по-червеникаво.За кокосовото мляко.Когато правих тази торта за пръв път нямах такова и импровизирах по следния начин/пак научен от форума /-залях 200г кокосови стърготини със 150 мл горещо прясно мляко.Трябваше да престои няколко часа, но аз нямах толкова и кисна само два часа.Изцедих го и ползвах колкото ми трябваше за тортата/мисля, че 100 мл/.Получи се.След време, когато я правих с купено кокосово мляко, да ти кажа честно- не намерих особена разлика във вкуса Кондензираното мляко е нещо, което мисля, че не можеш да си приготвиш вече сама.То се продава в тенекиени кутийки.Около триста и нещо грама е/ нямам в момента подръка ,за да ти кажа точно/и си пише подсладено кондензирано мляко.Предтавлява много гъста течност.
За белия шоколад-не съм голям спец по шоколадите, но мисля,че за този крем би станал всеки.Ако някой друг има повече опит, надявам се да се включи Аз не съм я правила с такъв крем, а обличах.Дано да съм ти била полезна!

Защо не си поръчаш боички от някой от сайтовете дадени в началото? Ще ти ги изпратят по куриер.
Тортата съм я правила, но не кокосова и доколкото си спомням ползвах само прясно мляко и пак станаха блатовете.
В Лидл има един бял шоколад 200 г,с него става разкошен ганаш.

dimitrina73     снощи си направих кошерчетата. Днеска ще се бъхтя над пчеларя и над блатовете.