Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 124

Публикувана: 25 юли 2012, 13:14 ч.
Последно мнение: 22 септ. 2012, 08:47 ч.

116 884
731

van444eto - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави кремът от кисело мляко за бишкотена торта?
Как се използва захарна паста Vizion за покриване на торта?
Каква е подходящата рецепта за маслена глазура за торти и как да я направя?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави кремът от кисело мляко за бишкотена торта?
  
  Кремът от кисело мляко за бишкотена торта може да се направи, като смесите кисело мляко с пудра захар и ванилия. Тази смес се използва за покриване на тортата, като се нанася между бишкотите и прасковите от компот.
- Как се използва захарна паста Vizion за покриване на торта?
  
  Захарната паста Vizion се използва за покриване на торти. При покриването на тортата с нея, не е необходимо използването на тайлоза. Пастата се държи добре при покриване и не изисква специални инструменти.
- Каква е подходящата рецепта за маслена глазура за торти и как да я направя?
  
  За да направите маслена глазура, смесете пудра захар с масло, докато стане гладка и мажеща се. Друг вариант е да добавите мляко към сместа от пудра захар и масло. Можете също така да започнете с изваждане на маслото от хладилника и загряването му в микровълнова фурна, след което разбийте с миксер, докато стане пухкаво. Можете да добавите допълнителни съставки като захар, ванилия или крем Оле за вкус.
- Каква е подходящата пропорция за бял ганаш?
- Как се използва кремът от маскарпоне за торти?

Редовен потребител

# 420 30 авг. 2012, 00:21 ч.

За медовика да кажа - това количество сметана за мен е малко и категорично не бих разваляла квасената сметана с бита Blush

. Колкото повече заквасена толкова повече дет се вика. Повече от кило би поела една торта и по-вкусно става. Горещо препоръчвам една сметана заквасена, която се продава в Метро. Фирмата е гобровска, продава се в кофи от кило или 3 кила. 35% масленост и супер изгодна и най-вече вкусна.

Стаси и Дид се напреварват коя от коя по-убави неща да представя, браво, браво момичета. Сладки, бАнбони - врътня голяма - не е за мен Laughing

Ето защо ви се радвам и шапки долу викам!

Отивам да си довършвам още две торти и после малко почивка. Имам и неща за показване, ама повечето сте ги виждали из други разни места, та няма да пълня тук.

Луксче, на патерица ЧРД - сам охубави неща ти пожелавам и все такива красоти да сътворяваш. Много, много добре си се справила!