Машина за хляб - 48-ма тема

  • 53 457
  • 737
# 240
 Mr. Green Най-накрая нацелих, че за да не ми се докосва до капака белия хляб бива да сложа ~ 500 гр брашно и 250 мл течност и..ъъ около 1/3 от пакетчето (11гр) мая.
 newsm78 Само с яйца и сирене не съм правила още нищо, но все си мисля, това, което някъде по-назад май Бонго писа, че сиренето сигурно ще ми стане на такава каша, че накрая няма да се усеща  Confused Вчера на хляба поръсих малко чубрица (не мляна), ам...или е било прекалено малко или съвсем изчезна, ядките и те почти не ми се усещат, когато слагам.

---
 Aredhel, виж тук нещо дали ще стане  newsm78

http://www.convertunits.com/from/gram/to/oz

300 гр ми излиза, че е около 10.5 ОЗ

А къп не е ли колкото нормална чаша, но колко чаша...250  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 241
.
Виж целия пост
# 242
---
 Aredhel, виж тук нещо дали ще стане  newsm78

http://www.convertunits.com/from/gram/to/oz

300 гр ми излиза, че е около 10.5 ОЗ

А къп не е ли колкото нормална чаша, но колко чаша...250  Rolling Eyes

anny, благодаря ти!   bouquet
Виж целия пост
# 243
На мен с брашно на София мел винаги хляба ми опира в капака.
Виж целия пост
# 244
Извинете, че се навирам неканена в темата и може би не на място, но имам нужда от помощ. От 2 дни имам хлебопекарна на Мидеа EHD25AD-P00-E. Към нея има книжка с рецепти, но нямам везна и като опитах да направя днес хлебче, претърпях пълен неуспех. Мога ли да помоля, ако някой има същата и работи без везна, да ми подскаже как мери тези грамажи? Или да ми кажете къде мога да видя рецепти, ама не в грамове, а в чаши и лъжици  Laughing по бабешкия метод. Благодаря Ви! Само да допълня, че имам мерителна чаша и лъжица в комплекта - на лъжицата пише, че е чаена и супена, а на чашата има мярка за мл и 1 чаша... а в рецептата пише например 520 гр. брашно, как да го премеря това?
Виж целия пост
# 245
Честита машина, Късметче, със здраве да се ползва и мн вкусотии да правите на нея.
 Mr. Green
Кажи чашата колко мл е и да вървим да мерим колко гр брашно събира Wink
Порови вкъщи дали нямаш някакъв съд с разграфени грамове?
Ако не, сериозно казвам горното, кажи колко мл и да премеря, имам и кантарче и чаша с мл
(моята машина е друга, но верно има някаква малка чашица, която пък аз не ползвам).
520 гр брашно си писала, освен горе-долу да кажа в колко мл се побира.
Виж целия пост
# 246
Извинете, че се навирам неканена в темата и може би не на място, но имам нужда от помощ. От 2 дни имам хлебопекарна на Мидеа EHD25AD-P00-E. Към нея има книжка с рецепти, но нямам везна и като опитах да направя днес хлебче, претърпях пълен неуспех. Мога ли да помоля, ако някой има същата и работи без везна, да ми подскаже как мери тези грамажи? Или да ми кажете къде мога да видя рецепти, ама не в грамове, а в чаши и лъжици  Laughing по бабешкия метод. Благодаря Ви! Само да допълня, че имам мерителна чаша и лъжица в комплекта - на лъжицата пише, че е чаена и супена, а на чашата има мярка за мл и 1 чаша... а в рецептата пише например 520 гр. брашно, как да го премеря това?

Честито за придобивката. Аз преди няколко седмици си купих същата и съм много доволна. Прави чудесен хляб, кекс и тесто. Съветвам те да си купиш кухненска везна. Аз специално заради машината си взех. Има в Кауфланд и Джъмбо за около 15-ина лева. Хлябът с мерките по рецептата от книжката от първия път стана страхотен. Пък използвам везната и за други рецепти не само за машината за хляб. Оказа се много полезна вещ.
Виж целия пост
# 247
Благодаря за пожеланията, ами anny_ чашата е 200 мл, малка пластмасова.
margo98, ще се радвам да споделяш рецепти, може и на лични, ако не те затруднявам. Мислех за везна, ама вече нямам място за толкоз техники из къщи, понеже кухнята ми е бокс (тераса направена на бокс) и нямам много място, а обожавам да готвя  Laughing
Виж целия пост
# 248
Благодаря за пожеланията, ами anny_ чашата е 200 мл, малка пластмасова.
margo98, ще се радвам да споделяш рецепти, може и на лични, ако не те затруднявам. Мислех за везна, ама вече нямам място за толкоз техники из къщи, понеже кухнята ми е бокс (тераса направена на бокс) и нямам много място, а обожавам да готвя  Laughing
Първо честита придобивка. И второ и аз съм като тебе, готвя в един кухненски бокс,дето не можеш да се завъртиш, ама накрая си купих везна  и се родих. Ползвам я почти всеки ден, особенно тази година с коледните сладки.
Виж целия пост
# 249
късметче, има и симпатични домакински везни, които са плоски - от този тип, които не заемат много място, а са удобни. Ако мислиш, че би било приложимо за теб, може да помислиш да си вземеш. Peace Аз също много ползвам моята, която е подобна. Peace

Иначе моята мерителна чаша към машината побира 150 гр брашно, ако я напълня до ръба заравнена побира 165-170 гр...аз правя хляб с 3 чаши - 450 гр брашно. Peace
Виж целия пост
# 250
Здравейте отново! Дойде преди малко съседката ми тя има такава везничка на Сапир и ми премери брашното и другите съставки, за да видя кое колко е горе-долу, на първо време да се оправя. Оказа се, че моята мерителна чашка на която пише 200 мл. като се напълни догоре е 120-125гр. Дано да съм полезна. С другите съставки се бях справила вчера, но брашното ми е било малко. Заредих сега отново и ще пиша дали се е получил хляба.
Иначе ще ми е интересно да споделяте рацепти, разбира се като понапредна и аз ще пиша  Grinning
Виж целия пост
# 251
Здравейте отново! Дойде преди малко съседката ми тя има такава везничка на Сапир и ми премери брашното и другите съставки, за да видя кое колко е горе-долу, на първо време да се оправя. Оказа се, че моята мерителна чашка на която пише 200 мл. като се напълни догоре е 120-125гр. Дано да съм полезна. С другите съставки се бях справила вчера, но брашното ми е било малко. Заредих сега отново и ще пиша дали се е получил хляба.
Иначе ще ми е интересно да споделяте рацепти, разбира се като понапредна и аз ще пиша  Grinning

От рецептите в книжката съм пробвала първата за бял хляб и тази за френски хляб. И двете рецепти са точни, хлябът се получава много добре.
Виж целия пост
# 252
margo98, мерси аз правя сега белия хляб, но ще ида да видя и за везничка  Hug

... току що извадихме хляба стана страхотен, завих го в една памучна кърпа и ще видим какво ще каже четата на вечеря  Wink
Виж целия пост
# 253
Късметче,нашата вече 2ри месец бръмчи всеки ден.Досега нямам провал с рецепта от книжката, като например олиото е написано в грамове,ние го слагаме в мл,захарта ,солта и сухото мляко също са  в грамове,но ние ги прехвърляме в чаени лъжички-равна ч.л сол -4гр,захар-10гр,сухо мляко 7,5гр
Виж целия пост
# 254
Да наистина хляба снощи стана супер, като спазихме рецептата, след малко ще зареждам отново, че свърши. Даже си избрах и везничка
http://www.onlinetrading.bg/product/kuhnenska-vezna-sapir-sp-1651-d.html
ще я поръчам в понеделник сигурно и ще ви кажа как е  Laughing
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия