Машина за хляб - 48-ма тема

  • 53 457
  • 737
# 525
Здравейте, нямам много опит, но с хлябовете нямам провал. Но първият ми опит с козунака е трагичен, а уж спазих рецептата. Пекох на програмата за сладък хляб-2ч.50мин и козунака много прегоря. Вадих тестото и плетох, а няма и един конец, направо хляб. И на всичкото отгоре и не е и сладък. В къщи не искали сладък хляб, а козунак. Май много неща съм объркала.
Виж целия пост
# 526
Здравейте, нямам много опит, но с хлябовете нямам провал. Но първият ми опит с козунака е трагичен, а уж спазих рецептата. Пекох на програмата за сладък хляб-2ч.50мин и козунака много прегоря. Вадих тестото и плетох, а няма и един конец, направо хляб. И на всичкото отгоре и не е и сладък. В къщи не искали сладък хляб, а козунак. Май много неща съм объркала.
Не става хубав козунак в машината за хляб.
Моят съвет: Пускаш козуначено тесто в машината на програма: Тесто. След това си го сплиташ, добавяш плънка и печеш във фурната.
Виж целия пост
# 527
Здравейте, нямам много опит, но с хлябовете нямам провал. Но първият ми опит с козунака е трагичен, а уж спазих рецептата. Пекох на програмата за сладък хляб-2ч.50мин и козунака много прегоря. Вадих тестото и плетох, а няма и един конец, направо хляб. И на всичкото отгоре и не е и сладък. В къщи не искали сладък хляб, а козунак. Май много неща съм объркала.

Опитай тези рецепти. Напоследък вместо цитрусов сок, слагам 2 яйца и допълвам с прясно мляко до 270 г - меря на везната; останалото е както съм написала. С течен подсладител не изгаря, а на снимката се вижда структурата на опеченото тесто.
Виж целия пост
# 528
Не става хубав козунак в машината за хляб.
Моят съвет: Пускаш козуначено тесто в машината на програма: Тесто. След това си го сплиташ, добавяш плънка и печеш във фурната.
преди печенето имаме втасване. а то е най-важното  Laughing
Виж целия пост
# 529
преди печенето имаме втасване. а то е най-важното  Laughing
Програмата "Тесто"/ която е около 1ч.20мин./ включва и втасване, господине. tooth

След това имаме втасване втори път, след сплитането, преди печенето....господине. newsm20
Виж целия пост
# 530
След това си го сплиташ, добавяш плънка и печеш във фурната.
права си госпожо. просто не видях да е написано втасване преди да се пече във фурната.
вторият пост си се коригирала и си го добавила, госпожо. Joy
Виж целия пост
# 531
вторият пост си се коригирала и си го добавила, госпожо. Joy
Пропуск, Господине. Laughing
Понякога мисля по-бързо, отколкото пиша...Господине. Mr. Green
Виж целия пост
# 532
вторият пост си се коригирала и си го добавила, госпожо. Joy
Пропуск, Господине. Laughing
Понякога мисля по-бързо, отколкото пиша...Господине. Mr. Green
тук сме да се подкрепяме и допълваме , госпожо.
с една дума прав бях за допълнението относно втасването.
с две думи излишно беше да ми разясняваш това
Програмата "Тесто"/ която е около 1ч.20мин./ включва и втасване, господине. tooth

След това имаме втасване втори път, след сплитането, преди печенето....господине. newsm20
[/quote]
Виж целия пост
# 533
Добре, де! Щом държиш, твоя е последната дума. Peace
Виж целия пост
# 534
Добре, де! Щом държиш, твоя е последната дума. Peace
в никакъв случай
Виж целия пост
# 535
Здравейте, нямам много опит, но с хлябовете нямам провал. Но първият ми опит с козунака е трагичен, а уж спазих рецептата. Пекох на програмата за сладък хляб-2ч.50мин и козунака много прегоря. Вадих тестото и плетох, а няма и един конец, направо хляб. И на всичкото отгоре и не е и сладък. В къщи не искали сладък хляб, а козунак. Май много неща съм объркала.

Опитай тези рецепти. Напоследък вместо цитрусов сок, слагам 2 яйца и допълвам с прясно мляко до 270 г - меря на везната; останалото е както съм написала. С течен подсладител не изгаря, а на снимката се вижда структурата на опеченото тесто.
анн,
препоръчвам ти рецептата на Pina. Това беше първия ми опит за козунак, получи се перфектен, което ме окуражи да продължа да правя козунаци.
Рецептата на Alys за много сладък хляб също много ни хареса.
Виж целия пост
# 536
Илка точно тази рецепта пробвах за козунака. Рецептата сигурно е добра и със сигурност ще пробвам пак, но този път ще пека във фурната.
Виж целия пост
# 537
Здравейте,искам да помоля ако някой знае къде мога да открия инструкция за ползване на хлебопекарна XBM 1129 (ларедутската),ще съм много благодарна.Знам че  съм я срещала някъде,но цял ден се ровя и не можах да я открия.Предварително благодаря!!!
Виж целия пост
# 538
 newsm78 Джаки, в темата newsm78 за ЛР защо не питаш Wink

а това?
http://www.fixya.com/support/t2894409-cookworks_breadmaker_xbm1129_instruction

http://www.fixya.com/tags/xbm1129

http://www.google.bg/search?q=XBM+1129&rlz=1C1GGGE_bgBG511BG … =1024&bih=616
Виж целия пост
# 539
Благодаря ти anny_  Hug Hug Hug,
но не мога да си го преведа Rolling Eyes,ще попитам и в темата на ЛР.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия