Коледа 2012- 4 част

Публикувана: 4 дек. 2012, 13:14 ч.
Последно мнение: 14 дек. 2012, 10:51 ч.

66 501
740

natalyna - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се пече тиква с пълнеж - с капак или без капак?
Какво да направите, ако бисквитките станат криви?
Кога линцерът е готов за консумация?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се пече тиква с пълнеж - с капак или без капак?
  
  Когато печете тиква с пълнеж, първо отстранете капака и напълнете. След това поставете обратно капака, за да запечете и запазите влагата. Ако започва да прегаря, покрийте го с алуминиево фолио според рецептата.
- Какво да направите, ако бисквитките станат криви?
  
  Ако бисквитките станат криви, можете да използвате лист хартия за разточване на тестото и изрязване на фигурите, за да предотвратите деформацията при прехвърляне. Охлаждането на тестото също може да помогне за намаляване на деформацията.
- Кога линцерът е готов за консумация?
  
  Линцерите обикновено са най-вкусни на третия ден след приготвянето им.
- Може ли тестото за меденки на Джема да се направи вечер и да се изпече на следващата сутрин?
- Какво да правя, ако тестото за хляб стане лепкаво?

#Мила

Регистриран

# 120 5 дек. 2012, 09:43 ч.

Цитат на: k a t r i n в ср, 05 дек 2012, 09:36

И аз имам въпрос. Снощи направих тестото за линцерите на Наталина. Май прекалих с месенето, а тестото остана ронливо. Сложих още един жълтък и пак омесих, но резултата беше същия.Не може да се разточи добре, защото се напуква по краищата и се цепи. Оставих го в хладилника и тази сутрин е малко по-добре, но пак не е както трябва. Доста е твърдо/предполагам от маслото/, но като разточа е почти невъзможно да преместя изрязаните фигури-разпадат се. Дайте съвет какво да го правя. Още жълтък ли да сложа / вече сложих 5/ или нещо друго newsm78

k a t r i n аз нямам опит, но се сещам, че може да го разточваш директно на хартията, върху която ще печеш Peace

Извинете, че така нахлувам, но ви следя отдавна... страхотни сте, радвам ви се и аз съм вдъхновена.
Писали сме едновременно с vela Peace

Моят списък е скромен Simple Smile

Линцерови сладки, меденки Джема и забравени сладки. Може би и някой сладкиш с портокаловите корички, които захаросах.
Меденките ще украсявам с айсинг (за първи път ще ми е..) открих в Кауфланд сухи бои за сладкиши и яйца. Само кутии не можах да си взема.. Tired