Коледа 2012- 4 част

  • 66 499
  • 740
# 435


Вела,елхичките така ги направих,но ботушчетата не мога,защото са в една посока,т.е.само десни.Няма как да се слепят.А и аз през цялата година редовно правя слепени меденки,чак са ни втръснали.Та сега идеята ми беше тия ботушчета да ги направя с коледен мотив.Купих си от Кауфланд и сладкарска боя.И не знам освен с белтъчения айсинг С КАКВО ДРУГО МОГА ДА НАПРАВЯ УКРАСАТА!!!?????!!!??????

Аз ги лепя като долното е с лице навътре, предпочитам ги лепени просто.

Ri4ko, аз бях пуснала по-напред в темата как съм си украсиля ботушчетата. Можеш да ги погледнеш и може да ти хрумне нещичко ! На мен са ми най-симпатични те Simple Smile
Виж целия пост
# 436
Ех, много красиво ги украсявате вашите меденки! Аз ще украсявам около Коледа, като ми минат изпитите. Всъщност изпитите много не ме спират, просто всичките ми формички, бои и прочие са ми в България.

Преди малко отворих един щолен за проверка, пудрата захар се е стопила и целият щолен е в един слой леко влажен, имам ли повод да се притеснявам? Държа го в неотопляема стая, ама не е чак толкова студено - пфф, ще взема да оставя прозорците отворени през нощта да стане по-студено - ще има да ме нареждат после съквартирантките, но в името на щолените  Mr. Green .
Иначе го огледах и си изглежда нормално, само пудрата захар се е разтопила...
Виж целия пост
# 437
Ааа аз щолена и така го харесвам. Това ми елюбимия сладкиш. Ако имаш притеснения с радост ще го приема Mr. Green
Виж целия пост
# 438
Момичета сладките на всички са страхотни  Wink
Днес си взех формички от тези  http://www.topshop.bg/koledniformizapechene-3448741-p.html
 може ли да споделите рецепта за тях  newsm78

Основна рецепта за форма Санта Клаус номер 3692

Продукти:
2 средноголеми яйца
90 гр захар
1 пакетче ванилена захар
100 гр масло или маргарин
120 гр брашно
1 равна ч.л. бакпулвер

За глазурата:
100 гр пудра захар
1/2 белтък
1 ч.л. лимонов сок
сладкарски бои

Приготовление:
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се бият с половината захар на сняг. Жълтъците се бият до пухкавост с останалата половина захар, ванилена захар и мазнината. Брашното се смесва с бакпулвера и се добавя към сместта, белтъчния сняг и той се добавя.
Формата се маже с масло и поръсва с брашно - това е важно!. Тестото се изсипва вътре и се заглажда. Пече се в предварително загрята фурна на 190 С около 30 мин.
За глазурата пресятата пудра захар с белтъка и лимоновия сок се разбиват 5 мин. Пожелание може да се използва боя.
Санта Клаус се намазва с глазурата след като е изстинал и се украсява.


......................................

Момичета, всички сте направили големи красоти. Дано успея с моите задачки, че време няма, а бяхме болни. Щях да правя щолени, кравайчета и меденки през почивните дни, но явно от днес ще започна. Добре, че на работя, а гледам дребоса и имам време през деня
Виж целия пост
# 439
Здравейте,
влизам с въпрос, мога ли да замеся след малко тестото за ванилените рохли на Наталина и да пека следобед или довечера? Hug
Отделно съм замислила и меденките на Джемма, и още ще разглеждам. Grinning
Много съм щастлива, защото днес ще мина през Аромас Хаус и ще си купя бял фондан и бои. Да ми препоръчате боички, хубави и не скъпи? Hug
Виж целия пост
# 440
Момичета, ванилените кравайчета, ако не се овалят в пудра захар дали ще са достатъчно сладки или овалването е задължително?
Виж целия пост
# 441
Момичета, ванилените кравайчета, ако не се овалят в пудра захар дали ще са достатъчно сладки или овалването е задължително?

Аз точно НЕ ги овалях, защото не понасям някой да разнася нещо покрито с пудра захар и тя да се сипе по пода. Сладки са си точно. Затова ванилията я сложих в тестото. Пък и на топчета ги направих, че като четох как се чупят "при транспорт от кутията до устата"  Joy
Виж целия пост
# 442
снощи пекох линзерите на Наталина. Излязоха две кутии от сладолед. Страшно съм доволна, най-после се правих с това пусто маслено тесто. Довечера мисля да направя още една доза, защото милото само обикаля около тях и аз не му давам да яде  Laughing

много са сполучливи, само трябва да се спазва упътването и тестото да се точи на порции.

Виж целия пост
# 443
пропуснах да ви питам, искам да направя някакви сладки с шоколад, досега всичките са ми бели - рохлички, линзери ... искам нещо в кафяво Simple Smile

Можете ли да ми препоръчате някоя доказана рецепта?
Виж целия пост
# 444
Аз съм пристрастена към браунис бисквитките с шоколад и ядки на Ирина Купенска, но не им слагам карамел и капки от шоколад. Вътре са с много какао и слагам натрошените ядки преди печене. Мацам с бял шоколад отгоре.
 http://sunshineskitchen.com/brownies-cookies-with-chocolate-and-nuts/
Виж целия пост
# 445
 Да ви се отчета и аз Laughing.В събота направих половин доза от щолена на Джема и ми излязоха три, пекох ги в кексовите форми.На пръв поглед станаха красиви, ухаещи, но ще видим по коледа и вкуса им.Първоначално направих една доза меденки от които половината се омете за отрицателно време от дребните, че и баща им.На следващия ден направих още една доза, но сложих една лъжичка какао, не се усеща и имат много приятен кафеникав цвят.
 В неделя без да съм планувала спретнах и едни импровизиране линцери.Нямах достатъчно краве масло и смесих по равно масло, маргарин и свинска мас с многоооо настъргана лимонова кора и станаха божествени.Та сега си мисля дали да не слагам и по малко свинска мас в масленото тесто, някак сладките след това са по крехки.
 На всичко направих снимки, но не ми остана време у дома да ги кача, пиша от служебния компютър.
Виж целия пост
# 446
Момичета, ванилените кравайчета, ако не се овалят в пудра захар дали ще са достатъчно сладки или овалването е задължително?

Аз точно НЕ ги овалях, защото не понасям някой да разнася нещо покрито с пудра захар и тя да се сипе по пода. Сладки са си точно. Затова ванилията я сложих в тестото. Пък и на топчета ги направих, че като четох как се чупят "при транспорт от кутията до устата"  Joy
Благодаря ти!
Виж целия пост
# 447
Спретнах и аз доза линцерови и двойно-шоколадовите трюфели.
Въпросът ми е могат ли да издържат шоколадовите до Коледа или по-рано да им давам зелена светлина?
Виж целия пост
# 448
Добре вървят нещата Laughing Вече нямам свободни метални кутии hahaha Пробвах ванилените кравайчета с бадеми на Нудел33 - не са лоши, даже хич - много фини и деликатни на вкус, но на мен лично тези на Наталина са ми по-вкусни, правя ги с орехи, стават някак по-влажни, може би от яйцето.
Неовалването в пудра захар според мен коренно променя нещатаи не бих го пропуснала никога, но - вкус другарче няма.
От "задължителните" ми останаха само линцерите/ тази година ще правя тези на Нудел33/ и меденките с шипков мармалад. От там нататък - свободно избираеми Laughing Купих и къщичка от Икеа. Следващия уикенд ще я украсяваме с децата, предчувствам, че голямо мазане ще падне. Още не съм решила с какво ще я слепвам - карамел или РА. Ще почета линковете на първа страница преди да реша.
Виж целия пост
# 449
Здравейте!  Hug

Този уикенд изпекох една доза от меденките на Джемма. Станаха страхотни! Остана допълнително да ги украся!  Peace

И да се похваля с първата ми Коледна къщичка. Доста си поиграх вчера с нея, но си заслужава. Тази сутрин влязох с голямо настроение в кухнята. А как мирише само на канела и ванилия......мммммммммм. Ето я и нея:






Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия