Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какво е мнението за керамичната плоча за печене на хляб?
Как мога да включа „екстри“ в тестото за хляб?
Какви са препоръките за печене на хляб с естествена закваска и ръжен хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какво е мнението за керамичната плоча за печене на хляб?
-
Как мога да включа „екстри“ в тестото за хляб?
-
Какви са препоръките за печене на хляб с естествена закваска и ръжен хляб?
При печене на хляб с естествена закваска или ръжен хляб е важно да изберете подходящ програмата за тесто с втасващ цикъл и след това програма за печене, като вземете предвид съотношението на съставките и вида на брашното. Ръженото брашно не обича много втасване, така че се препоръчва да изберете програма за тесто с втасващ период и след това програма за печене специално за тези видове хляб.
-
Какви са препоръките за използване на машина за хляб с две бъркалки?
-
Как мога да подобря хляба си, за да бъде по-вкусен и с по-добра коричка?
Аз пека почти само във фурна, която е малка. Не е Раховец, а тефал, но хляб пека на не повече от 180 С, а питките дори на 160 С за половин час, иначе прегарят. 
дали ме разбрахте? И не се оплаква. Освен това фурната се дърпа напред - като чекмедже и не се гориш като вадиш и слагаш. Цялата врата се сваля с едно движение и може спокойно да се завреш вътре да я чистиш, а на всичко отгоре има и пиролиза (не съм я ползвал) ама има де. 
. Реших да надникна и веднага ми хвана окото прословутата "капама" на Ердинч. Може ли да ми кажете къде е публикувана рецептата, че не можах да я открия. Тръгнах да я търся в темата само за рецепти, ама тя май вече не е само за рецепти 
