Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как да сглобя и нарежа многоетажна торта?
Трябва ли тортата да се съхранява във фризера, за да стегне добре преди покриване с чаршаф?
Добра идея ли е да напръскам тортата с пулверизатор с водка, за да залепне чаршафа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как да сглобя и нарежа многоетажна торта?
За да сглобите многоетажна торта, първо пригответе тортите за всеки слой, като всяка трябва да е върху собствена подложка, изрязана до размера на тортата. След намазване и покриване, тези излишни милиметри изчезват. Етажите се намазват с маслен крем и се охлаждат в хладилник, за предпочитане за една нощ. Най-добре цяла нощ. Етажите се покриват поотделно и отново се охлаждат в хладилника. Във всеки слой се поставят подпори, дори ако тортата изглежда лека и стабилна. Между етажите поставете спойка, като маслен крем или айсгинг. Етажите се подреждат заедно с подложките, които изолират тортата от покритието на долния етаж, държат я права, спомагат за слепването на слоевете и предпазват от пропадане на слоевете. Има два метода за рязане на многоетажна торта: режете директно, без да разглобявате отделните слоеве, или подпъхнете нож или шпатула под подложката на горния слой, свалете я и нарежете самостоятелно. Не забравяйте, че отдолу има крем, който може да цапа. Приблизителният брой парчета в зависимост от размера на тортата можете да намерите в библиотеката.
-
Трябва ли тортата да се съхранява във фризера, за да стегне добре преди покриване с чаршаф?
-
Добра идея ли е да напръскам тортата с пулверизатор с водка, за да залепне чаршафа?
-
Какво може да реши проблема с лепкавото тесто за торти?
-
Къде мога да намеря качествени подложки за торти на разумни цени?





наистина следя темата, макар да не съм правила и показвала скоро торти и в интерес на истината последните два-три дни преглеждам и предишните теми, та е възможно да ми е убягнало като информация....вече верно ми е пълна каша в главата
Още веднъж благодаря за отговора все пак
.
. Колкото за бебето и аз като си го купих много му се кефин, но ми втръсна вече
, но изискването беше да е мнооого шарена, та ето
По принцип моя крем е идеален в 7 дневен срок, след него не гарантирам! На щерката и слагам такъв крем в тортите, но не ги изяждаме веднага....а на 7-мия ден нищо им няма....след това вече не знам какво ще се случи. Казах им, че ако мислят да ми държат тортат за другата година, по-добре да я хвърля от сега. Разчитам че са съвестни и няма да искат да се тровят. 
Усмихна ми вечерта 