Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 131

  • 102 678
  • 742
# 180
мамаЕли, честно казано с тези кремове дори и имайки предвид, че би се ползвала за понеделник, мисля че доста рано си я направила. Това са все млечни неща, няма никакви стабилизатори и не е редно чак толкова рано да се правят, защото е опасно. Вие да и я ядете е едно, но за хората не е редно.
Ако говорим за замразяването - тук не съм сигурна също, просто съставките са такива, че лично аз не бих рискувала...
Виж целия пост
# 181
Свещичка мерси! betina33 мерси! Аз моите торти все по-рано с 4-5 дена ги правя, но знам, че до 7 дена са си супер, правила съм тестове и знам за това, че остават хубави /дори тортата на дъщеря ми беше направена 5 дена предварителто, защото след това у дома дойдоха много много гости от далече с преспиване и имаше походни легла в кухнята ми....логично беше, че няма да имам условия за правене на торта...... Но за 10-11 дена напред не съм прпавила тест за годност, а няма време за да напарвя....за съжаление днес разбрах, че ще се празнува 5 дена по късно празника....тъкмо бях покрила голямата тортата и го научих.  Sad Sad Sad сега не знам какво да правя.... чудя се дали да я връча в понеделник и да си я ядат тогава /на датата/ и без гостите, или да я задържа до събота в моя хладилник и да им я дам за партито /с гостите/....  Sad Sad
.....то лошото е, че аз и да им я връча по-рано, те пак май ще я запазат за партито....
Виж целия пост
# 182
mamaeli8000 аз също не бих рискувала - торта на повече от 5 дни не ям честно казано
Виж целия пост
# 183
Здравейте момичета, може ли да ме посъветвате къде в Пловдив могат да ми направят детска торта "Детска площадка"?Дъщеря ми на 16.04.има роджен ден и си е поръчала такава торта.
Виж целия пост
# 184
mamaeli8000, дори и от сега за понеделник е късно. Особено за чужд човек дори няма и да си помисля да оставя торта 5 дни в моя хладилник. Тая по-добре си я изяжте и направи на хората торта от поне сряда-четвъртък за събота  Shocked
7 дена в хладилника??? И сте посмели да я ядете? На опаковката на сметаната пише, че след отваряне трябва до 3 дни да се консумира. Ами вътре се развиват разни бактерии, които на здрав организъм може и да не навредят, обаче не знаеш какво можеш да причиниш на хората. 7 дена само с ганаш бих се престрашила или от ония американските маслени кремове  Sick По темата - нямам идея дали ще може да се замрази
Виж целия пост
# 185
Привет, банда!  Hug
Natali_ На мен тортата ти много ми харесва и особено морячето. Вики сигурно много се е зарадвал.
raya_usa Страхотни торти! Браво! Понеже ти най-често коментираш подложките, може ли дадеш съвет как се залепя лента от плат върху такава, къдрава подложа или с фондан е по-добре?
МаринаД умна съм, `щот го четох 2 пъти  Mr. Green Благодаря ти, че сподели тая хитрина!
mimi0585 И с натежаля стряха къщичка та ти изглежда пак много реалистично. Липсват ми само две липи от пред и перденца на прозорчетата.
rocio и на мен патето ми хареса, хе хе хе, носи настроение! Обаче наистина цветовете са доста пастелни или снимката е така?
Beni2 Имала си премеждия с мечо, но много добре ти се е получил. Кутията не се вижда на снимката, но щом вече знаеш за следващия път ще разкажеш. Орхидеята ти ми хареса, но малко клончето с пъпките ми изглежда дебело. Както и това нещо в средата, плодник ли как се казва, малко глубо ми стои, но цялостния вид е много добре.
sladuranata_ ми какво да кажа, щастливи са априлчетата, че имат теб!
Мишоченце благодаря, че разбули тайната на сутиена и цайсатото куче  Mr. Green Супер е!
Сега и аз имам едно питане, но да не ми се смеете много  Embarassed Има ли разлика и каква между фондан и асинг? Става въпрос за следното: Поръчах си фондан, по описание от сайта е фондан. На опаковките, които получих пише Ready to roll icing. Марката е Renshaw, но на опаковката няма надпис RegalIce, а само Ready to roll icing. Не се съмнявам в коректността на фирмата, съмнявам се в собствената си информираност.
Виж целия пост
# 186
Има ли разлика и каква между фондан и асинг?
Фондана се точи, а айсинга се маже или шприцова.

Има и фондан за заливане ама той е друга категория.

Аз панделка лепя с двустранно тиксо.
Виж целия пост
# 187
Има ли разлика и каква между фондан и асинг?
Фондана се точи, а айсинга се маже или шприцова.

Има и фондан за заливане ама той е друга категория.

Аз панделка лепя с двустранно тиксо.
Мерси Шемет, обаче той е на калъпи точно като фондана изглежда. Не съм го отваряла, защото ако се налага да мога да го върна непокътнат. Освен това надписа ready to roll  newsm78
Май ще се върна да редактирам и ще оцветя и причината за въпроса
Виж целия пост
# 188
В такъв случай или ще им я дам да си я изядат в понеделник /за тогава гарантирам, че е годна, понеже вече ядохме такава торта на РД на дъщеря ми и тя също беше направена доста по-рано и не се е разваляла, разбира се сложих доста захар за консервант/ или просто няма да получат торта, тоест няма да им я дам. За събота няма как да я направя - абсурд е промяната на датата, защото имам ангажименти и не е възможно да отсроча. Лошото е, че от 2 месеца се знае, че датата е в понеделник, в деня на годишнината, а промяната стана днес. Вече няколко пъти ми се случва да отрочат мои познати партитата си и вече съм вдигнала ръце. Няма угодия.... Човек иска да направи жест към някой, пък после почват проблеми. Sad  ooooh! Тортата не ща да я ям у дома, ние имаме у дома още една торта за неделята сега - второто парти на Тея е тогава /онова с малчуганите/
Mishoka забелазала съм, че ако тортата ми е само на 1-2 дена е много странна на вкус - не си е поела от крема и от ароматите, а на 3-тия ден е по-вкусна и по-сочна и по-различна, но не е лоша. Може и да си въобразавям, но у дома оставяме тортата да престои преди да я ядем, че ни харасва повече. Не знам дали е редно, но за тортите изчаквам винаги. А тази торта за годишнината май изобщо няма да им я давам ако мислят да си я държат за уикенда,...но първо ще ги питам дали я искат за понеделник, ако ли не, отива при друг. А иначе от сряда до понеделник са точно 5 дена, не са 7.
Виж целия пост
# 189
Шемет, айсинг не означава ли по принцип глазура? И ако е реди ту рол  Mr. Green , занчи все пак е фондан. Ако беше онзи айсинг за шприцоване, щеше да пише ройал айсинг...
Виж целия пост
# 190
Хелоу Simple Smile Фръц -Фръц поръчах си Крикът кейк, Благодаря  на Ванчето, на Мина и на Рая че ми помогнаха Simple Smile поръчах в крайна сметка от Англия ще видим колко ще го използвам като дойде Simple Smile сега остана да си купя принтер и въздушна четка и съм готова да си стягам багажа, че задължително ще трябва да се изнасям с това всичкото от вкъщи хохох

Ели - не знам за теб но аз си правя тортите най-много 2 дни преди да ги предам - трайноста на една торта се води 3-4 дни - даже в сладкарниците - да то може да не се развали даже до седмица - но никога не бих рискувала - по добре забрави за тази торта и в четвъртък направи друга, че акостане нещо  Sick  аз много се притеснявам от такива неща и винаги правя тортите последния момент.  Laughing


rocio от къде намери тази дебела подложка?

sladuranata_
първата торта с дъгите е много готина

ani_d
вкъщи обичаме много червено кадифе Simple Smile особено мъж ми, които не яде торти, но никога не отказва червено кадифе  Wink

цъфка
ако това е наистина първия ти опит бих казала много добре си се справила - само тези зелени очи много ми пречат

Мишоченце първомартенските торти съм ги виждала и много много ми бяха харесали , но не мога да си спомня къде Simple Smile а сега разбирам че ти си ги правила   bouquet


аз завърших мартенския маратон и си пожелавам торта да не видя до май месец   Joy Joy Joy

ето ги













Пожелавам на всички лека вечер и сладки сънища Simple Smile   bouquet
Виж целия пост
# 191
Шемет, айсинг не означава ли по принцип глазура? И ако е реди ту рол  Mr. Green , занчи все пак е фондан. Ако беше онзи айсинг за шприцоване, щеше да пише ройал айсинг...

Тук айсинг викат на всичко с което е омазана отвън тортата, пълнежа е филинг, а блатовете са кейк ...
Виж целия пост
# 192
mamaeli, за у вас можеш да правиш каквото си искаш с тортите, но когато не е за вас, не можеш да си позволиш да рискуваш и капка. С какво точно гарантираш, че е годна за ядене? Извинявай, не го приемай за заяждане, но не мога да разбера как можеш да гарантираш нещо, защото вкусът не се променя? Захар за консервант? Да, когато основната съставка е захар - както фондана. Лимонената киселина е консервант. Това, че има захар в един десерт не го прави по-годен за консумация след седмица.
Виж целия пост
# 193
Да си кажа и аз - дори, когато е за наша консумация, не ям торта на повече от 3-4 дни. Вкусът й се променя и не ми харесва вече....друг е въпросът, че ме е страх да не е развалена.
Обикновено като правя торти, още на втория ден я раздавам на съседи и приятели, защото ние не можем да я изядем цялата  Whistling Моят мъж каза, че съм го угоявала и ми отказа да ми яде тортите  Grinning

lux много хубава торта, доста голям проект е тази със замъка. С мечето много ми харесва (имам слабост към мечетата  Laughing) Но и другите са супер - как успявате да ги направите така гладки - моите никога не стават така хубави....



Виж целия пост
# 194
mamaeli8000 - благодаря ти Simple Smile дъгите ги направих само от фондан, 2 дни преди да вземат тортата, но понеже ме беше страх като изсъхнат ако ги прибера в хладилника и като извадя тортата дали няма да кондензират и нещо да се прецакат, ги носих отделно и на място ги монтирах Simple Smile
Относно тортата и аз не бих я дала след толкова много дни, най добре тази я изяжте и направи нова, за да ти е най-спокойно на теб, че няма да отровиш гостите Simple Smile
Може ли да споделиш за буквите кой молд точно си си купила, благодаря предварително Simple Smile

Bad Diddy Simple Smile хихи мерси Simple Smile

lux - страхотни тортички, тази със замъка и момиченцето много ме грабна Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия