линка екъм сайт маркиран като спам.... копирай самата рецепта в темата за да можеш да получиш отговор.
За хумус се използва сусамов тахан.
Виж целия пост
За хумус се използва сусамов тахан.
БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 24 март 2013, 11:16 ч.
- Последно мнение: 17 апр. 2013, 12:07 ч.
# 585
12 апр. 2013, 17:51 ч.
# 586
12 апр. 2013, 18:14 ч.
Пепчо,пече се вече повече от час и все още е много течно.Не знам защо така не се сгъстява.
Виж целия пост
# 588
12 апр. 2013, 18:43 ч.
Мерси!
Виж целия пост
линка екъм сайт маркиран като спам.... копирай самата рецепта в темата за да можеш да получиш отговор.
За хумус се използва сусамов тахан.
За хумус се използва сусамов тахан.
# 589
12 апр. 2013, 21:44 ч.
Здравейте и днес!
Днес майонезата СТАНА! Много съм щастлива. Сложих едно яйце и на тънка струйка сипвах течността от снощи. Иииииии стана. Много е хубава. А пасатора и той е ..... мечта.
Лабрекс, бонбонче, много ви благодаря за съветите и търпението
Виж целия пост
А като я разбъркаш с лъжичка, не се ли хомогенизира съвсем? Защото на мен често ми се случва да остане един пръст олио отгоре или нещо с цвят на майонеза, но гъстота на олио, но с малко объркване след разбиването се оправя и става супер.
Здравейте и днес!
Днес майонезата СТАНА! Много съм щастлива. Сложих едно яйце и на тънка струйка сипвах течността от снощи. Иииииии стана. Много е хубава. А пасатора и той е ..... мечта.
Лабрекс, бонбонче, много ви благодаря за съветите и търпението
# 590
12 апр. 2013, 22:03 ч.
Браво! Ще ти върши работа пасаторът!
Виж целия пост
Днес майонезата СТАНА! Много съм щастлива.
Браво! Ще ти върши работа пасаторът!
# 591
12 апр. 2013, 22:08 ч.
Пепчо,извинявам се,че чак сега отговарям,но малката ми вдигна темп.
Крем карамела се получи перфектно,стана идеално гладък,чак не мога да повярвам.Пекох го на 160гр.около час и нещо и после увеличих градусите на 200 за дестина минути като следях водата да не завира,може би е трябвало от самото начало да го включа на по високи градуси.Оставих го да изстине във фурната както ти ме посъветва и стана ммммм....чуден.Много ти благодаря за отзивчивостта
Виж целия пост
Крем карамела се получи перфектно,стана идеално гладък,чак не мога да повярвам.Пекох го на 160гр.около час и нещо и после увеличих градусите на 200 за дестина минути като следях водата да не завира,може би е трябвало от самото начало да го включа на по високи градуси.Оставих го да изстине във фурната както ти ме посъветва и стана ммммм....чуден.Много ти благодаря за отзивчивостта
# 592
12 апр. 2013, 22:11 ч.
браво на теб! Но не увеличавай температурата на печене. Добре е така.
И бързо да ти оздравява дъщеричката
Виж целия пост
браво на теб! Но не увеличавай температурата на печене. Добре е така. И бързо да ти оздравява дъщеричката
# 593
12 апр. 2013, 22:30 ч.
Щом казваш няма да увеличавам,слушам и изпълнявам 
Благодаря за пожеланията за малката ми муцунка
Виж целия пост
Благодаря за пожеланията за малката ми муцунка
# 594
12 апр. 2013, 23:22 ч.
Здравейте,
ще правя крем от течна сметана и шоколад, но мисля да сложа и готварска боя. Според рецептата първо се затопля сметаната и се разтваря вътре в нея шоколада и после се слага в хладилника и на следващия ден се разбива на крем. Кога да сложа боята? Преди или след хладилника, да не ми втечни крема??
Виж целия пост
ще правя крем от течна сметана и шоколад, но мисля да сложа и готварска боя. Според рецептата първо се затопля сметаната и се разтваря вътре в нея шоколада и после се слага в хладилника и на следващия ден се разбива на крем. Кога да сложа боята? Преди или след хладилника, да не ми втечни крема??
# 595
12 апр. 2013, 23:48 ч.
Лурдес, какъв цвят мислиш да слагаш... или с бял шоколад ще е? Че черен или млечен шоколад ще оцветят в кафяво. Та както и да е де... ако ще слагаш боя сложи я в сметаната преди останалите стъпки. Силно ти препоръчвам обаче да направиш ганаша така - разбиваш сметаната и в нея добавяш на тънка струйка и бъркайки разтопения и поохладен шоколад. Работа за нула време и с гарантиран резултат.
Виж целия пост
# 596
13 апр. 2013, 01:43 ч.
Морена, с бял шоколад. 
Благодаря за инструкциите.
И още един въпрос
- ще пека мъфини в силиконова форма, и не знам дали трябва да мажа с олио например стените на формата? Няма да ги пека във хартиена формичка, тогава трябва ли да се сложи задължително харт. формичка или с олио ще стане също?
Виж целия пост
Благодаря за инструкциите. И още един въпрос
- ще пека мъфини в силиконова форма, и не знам дали трябва да мажа с олио например стените на формата? Няма да ги пека във хартиена формичка, тогава трябва ли да се сложи задължително харт. формичка или с олио ще стане също?
# 597
13 апр. 2013, 02:00 ч.
Някой гледа ли предаването @Само с резервация@ по Fine Living?
Интересува ме рецептата на Юфка от каламари която направи готвачката в 103 епизод
Виж целия пост
Интересува ме рецептата на Юфка от каламари която направи готвачката в 103 епизод
# 598
13 апр. 2013, 09:28 ч.
Имам сварени макарони, но така стана, че не можахме да ги изядем, и сега имам почти един пакет. Някави идеи да имате какво мога да направя с тях?
Виж целия пост
# 599
13 апр. 2013, 09:33 ч.
на фурна , с кайма и дом.сос , с гъби и дом.сос и т.н.
Виж целия пост
Имам сварени макарони, но така стана, че не можахме да ги изядем, и сега имам почти един пакет. Някави идеи да имате какво мога да направя с тях?
Препоръчани теми