МАШИНА ЗА ХЛЯБ-50-та тема

  • 52 802
  • 755
# 465
Една изключителна и полезна статия. Препоръчвам ви да я прочетете.

Истината за хляба!
Виж целия пост
# 466
Една изключителна и полезна статия. Препоръчвам ви да я прочетете.

Истината за хляба!

Не се отваря линка.
Виж целия пост
# 467
Една изключителна и полезна статия. Препоръчвам ви да я прочетете.

Истината за хляба!

това ли е бре, дедо ? -   http://ВВВ.svoizbor.com/2013/05/the-truth-about-bread/
Виж целия пост
# 468
Една изключителна и полезна статия. Препоръчвам ви да я прочетете.

Истината за хляба!

това ли е бре, дедо ? -   http://ВВВ.svoizbor.com/2013/05/the-truth-about-bread/

Да ! Земестете ВВВ ---> www
Виж целия пост
# 469
Една изключителна и полезна статия. Препоръчвам ви да я прочетете.

Истината за хляба!

това ли е бре, дедо ? -   http://ВВВ.svoizbor.com/2013/05/the-truth-about-bread/

Да ! Земестете ВВВ ---> www

Или дори само да се напише в Гугъл: Истината за хляба!, веднага излиза статията.
Виж целия пост
# 470
alys, и аз с гугъл я оторих в последствие...ама докато се сетя... Rolling Eyes
Наистина е полезна статията!

дядо хаджия, благодаря, че я сподели! Peace
Виж целия пост
# 471
      Статията е от един пекар от Фейсбук, той там си продава хляба.Чрез Страницата в бука събира поръчки.Когато попитах хората, луди ли са да дават по 5 лева за 400 грама и защо не си правят сами у дома, той ми каза,че сигурно съм му конкурент и затова му правя сечено. Joy Също пише,че ядели с жена му много хляб  и не дебелеели, а даже отслабвали, но от снимките не личи.

Виж целия пост
# 472
А дали е вярно това което пише в статията за френската мая, че е хубава? Някой знае ли къде продават френска мая, по кои вериги?
Виж целия пост
# 473
А дали е вярно това което пише в статията за френската мая, че е хубава? Някой знае ли къде продават френска мая, по кои вериги?
Тук съм виждала само тази в бежовото пакетче, по 11 грама, тя бухва много.Има я по магазините, щом и в кварталния я има.

Няма начин да не си я виждала, дясната.
Виж целия пост
# 474
     Статията е от един пекар от Фейсбук, той там си продава хляба.Чрез Страницата в бука събира поръчки.Когато попитах хората, луди ли са да дават по 5 лева за 400 грама и защо не си правят сами у дома, той ми каза,че сигурно съм му конкурент и затова му правя сечено. Joy Също пише,че ядели с жена му много хляб  и не дебелеели, а даже отслабвали, но от снимките не личи.


Да и аз бях втещена като видях за какви цени става въпрос  newsm78. И Тайна ти определено си му конкурент, защото си приготвяш също толкова вкусен и красив хляба вкъщи и на по-ниска цена  chef  bouquet
Виж целия пост
# 475
  А, конкурент, то излиза,че всеки,който си прави сам хляб му е конкурент. Peace Значи освен заводите, има хиляди конкуренти с машинки и без машинки. Peace
Виж целия пост
# 476
  А, конкурент, то излиза,че всеки,който си прави сам хляб му е конкурент. Peace Значи освен заводите, има хиляди конкуренти с машинки и без машинки. Peace

  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet Flutter Flutter Flutter  love001
Виж целия пост
# 477
Я някой ако има желание да ме светне, къде да чета как да си направя хляб с натурална закваска, без да се добавя кисело мляко, мед, мая в закваската.
Извинявам се, че питам в тази тема.
Виж целия пост
# 478
Я някой ако има желание да ме светне, къде да чета как да си направя хляб с натурална закваска, без да се добавя кисело мляко, мед, мая в закваската.
Извинявам се, че питам в тази тема.

За начало прочети тук, ако досега не си се занимавала с квас. Изисква се малко търпение и всичко се получава.
За да не се загубиш в темата, можеш да смесиш съвсем малко количество ръжено брашно и вода, разбъркваш, покриваш с мокър тензух или подобно, за да диша сместа, на следващия или по-следващия ден разбъркваш и добавяш още малко брашно и вода. Така действаш около 7-10 дни и чак тогава пристъпваш към печенето на хляб. Спокойно можеш да смесиш 1 равна супена или дори чаена лъжичка брашно с още толкова вода. В темата има много рецепти за захващане на квас, но ако започнеш с голямо количество, после трябва да изхвърляш... С ръжено брашно е най-лесно, затова се препоръчва, а после в някакъв момент можеш да подхранваш и с бяло. Няма значение с какво брашно е квасът, после можеш да печеш с него всякакъв хляб. В темата съм пуснала всичките си опити, но ако решиш да четеш, чети последните, а не тези преди 2 години Simple Smile.
Виж целия пост
# 479
Я някой ако има желание да ме светне, къде да чета как да си направя хляб с натурална закваска, без да се добавя кисело мляко, мед, мая в закваската.
Извинявам се, че питам в тази тема.

За начало прочети тук, ако досега не си се занимавала с квас. Изисква се малко търпение и всичко се получава.
За да не се загубиш в темата, можеш да смесиш съвсем малко количество ръжено брашно и вода, разбъркваш, покриваш с мокър тензух или подобно, за да диша сместа, на следващия или по-следващия ден разбъркваш и добавяш още малко брашно и вода. Така действаш около 7-10 дни и чак тогава пристъпваш към печенето на хляб. Спокойно можеш да смесиш 1 равна супена или дори чаена лъжичка брашно с още толкова вода. В темата има много рецепти за захващане на квас, но ако започнеш с голямо количество, после трябва да изхвърляш... С ръжено брашно е най-лесно, затова се препоръчва, а после в някакъв момент можеш да подхранваш и с бяло. Няма значение с какво брашно е квасът, после можеш да печеш с него всякакъв хляб. В темата съм пуснала всичките си опити, но ако решиш да четеш, чети последните, а не тези преди 2 години Simple Smile.
Точно в тази тема се загубих и обърках от рецепти и варианти.
Точно това което си описала искам и мислех да опитам. Трябваше ми мнение като твоето, за да се убедя, че ще се получи, за което много ти благодаря. Hug
Ще се поровя в твоите рецепти и ще се доверя.
Ще споделя после резултата.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия