Не съм, нямах време. Ей сега ще ида да го изровя от темата 
Виж целия пост
Кроасани
- Публикувана: 22 апр. 2013, 11:08 ч.
- Последно мнение: 14 фев. 2016, 11:35 ч.
# 106
4 апр. 2014, 20:45 ч.
Момичета , може ли един бърз въпрос: в рецептата има на две места масло, а в описанието - само на едно. Аз ли нещо не прочитам правилно? в тестото слага ли се масло?
За това между слоевете е ясно ...
Благодаря ви.
Виж целия пост
За това между слоевете е ясно ...
Благодаря ви.
# 107
4 апр. 2014, 21:04 ч.
"Разтворете маята във водата. Смесете брашното със захарта и солта. Направете кладенче и сипете маята и млякото. Замесете тесто и добавете маслото. За 5-6 минути омесете гладко тесто.
.............................................
На следващата сутрин извадете маслото за 15-20 минути на стайна температура, след това го сложете на пекарска хартия и го увийте по показания на снимките начин. ..."
Виж целия пост
Аз ли нещо не прочитам правилно? в тестото слага ли се масло?
--------------------------------
За това между слоевете е ясно ...
--------------------------------
За това между слоевете е ясно ...
.............................................
На следващата сутрин извадете маслото за 15-20 минути на стайна температура, след това го сложете на пекарска хартия и го увийте по показания на снимките начин. ..."
# 108
4 апр. 2014, 21:06 ч.
Благодаря Морена 
, явно съм изморена и май да не ги почвам...
А миналата година ги правих , но съм забравила
Виж целия пост
, явно съм изморена и май да не ги почвам...А миналата година ги правих , но съм забравила
# 109
6 апр. 2014, 18:11 ч.
Изглеждат много апетитно, но все още не мога да се наканя да ги направя 
Виж целия пост
# 110
9 апр. 2014, 14:25 ч.
И аз ще опитам рецептата. Отдавна искам да правя за детето истински кроасани Е, не само той ще си хапне от тях 
Виж целия пост
Е, не само той ще си хапне от тях
# 111
10 апр. 2014, 01:10 ч.
Страхотни кроасани! Вчера и аз за първи път се престраших да направя кроасани, само че по рецепта на моята приятелка. (Рецептата е тук http://rossirecipes.blogspot.com/2014/04/blog-post_7.html). Добре се получиха. Вече добих кураж и ще пробвам и тази рецепта, изглеждат страхотно, браво Morena!
Виж целия пост
# 113
10 апр. 2014, 11:24 ч.
Morena, хиляди благодарности за споделената рецепта
Ако трябва с една дума да се опишат - страхотни, но тя не е достатъчна!!!
Ако не ги бях опитала, цял живот щях да съм в заблуда, че съм яла кроасани
Ето ги, миличките, вече само на снимка, защото скоростно бяха изядени.
Виж целия пост
Ако трябва с една дума да се опишат - страхотни, но тя не е достатъчна!!!
Ако не ги бях опитала, цял живот щях да съм в заблуда, че съм яла кроасани
Ето ги, миличките, вече само на снимка, защото скоростно бяха изядени.
# 114
10 апр. 2014, 12:38 ч.
mistery, много се радвам, че си опитала и са ви харесали. Чудни са станали, поздравления!
Домашното си е вкусно, мдааа...
Виж целия пост
Чудни са станали, поздравления! Домашното си е вкусно, мдааа...
# 116
10 апр. 2014, 17:56 ч.
Не мисля, че е добра идея. Кафявата захар си е за друг вид сладкиши.
Виж целия пост
Може ли да се използва кафява захар?
# 117
10 апр. 2014, 19:38 ч.
Е, не - това ми оставаше: със слабите ми ангели към кроасани с масло да попадна на тази тема
Скоро ще се пробвам!
Виж целия пост
Скоро ще се пробвам!
# 118
12 апр. 2014, 12:07 ч.
Благодаря! 
Пробвай, да видиш разликата. Тези, които си правила, са с обикновенно маяно тесто. Пък баш кроасаните са с маслено такова.
Феичка, да ти е сладко!
Виж целия пост
Страхотни кроасани! Вчера и аз за първи път се престраших да направя кроасани, само че по рецепта на моята приятелка. (Рецептата е тук http://rossirecipes.blogspot.com/2014/04/blog-post_7.html). Добре се получиха. Вече добих кураж и ще пробвам и тази рецепта, изглеждат страхотно, браво Morena!
Пробвай, да видиш разликата.
Тези, които си правила, са с обикновенно маяно тесто. Пък баш кроасаните са с маслено такова. Феичка, да ти е сладко!
# 119
12 апр. 2014, 12:39 ч.
Има ли значение маслото /производителя/? Вчера правих бутер тесто/брашно, вода, масло/ и по време на печене всичко плувна в масло. Направо се пържеше тестото 
Виж целия пост
Препоръчани теми