БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 311
  • 755
# 105
Здравейте! Имам две питанки към вас:                                                                                                                                                               
-другото,което искам да ви питам е мога ли да използвам фондан, който е бил годен до 22.05.2013?

Можете само за фигурки или изрично да предупредите фонданът да се бели от тортата.
Виж целия пост
# 106
Изхвърли и двете, особено гъбите!
Виж целия пост
# 107
Търся рецепта за куртуш колач.Дали ще се получи с някое козуначено тесто?Вчера пробвах за пръв път.Според мен тестото е почти същото,но все пак ако някой има рецпта,ще съм багодарна.
Виж целия пост
# 108
   Дайте моля идеи , къде да употребя една непотребна халваRolling Eyes
Виж целия пост
# 109
  Дайте моля идеи , къде да употребя една непотребна халва .  Rolling Eyes

Селма направи баница.Писала съм някъде рецептата но сега не я намирам.Взимаш една кора слагаш халва и навиваш на руло и така докато свърши халвата или корите. Simple Smile
После печеш до златисто.Правиш си сироп с вода и захар и заливаш.Аз заливам студена(леко топличка) баница с топъл сироп,но гледам само до половината да залея и завивам с фолио да се задуши.
Виж целия пост
# 110
   Дайте моля идеи , къде да употребя една непотребна халваRolling Eyes

Скоро правих една вафлена торта на Джемма/Аелис.....

Крема е -

200 гр масло
1/2 чаша мляко
200 гр xалва
300 гр шоколад
1/2 чаша заxар

Ако кажеш - пускам линк.

Само да питам - не става ли много сладка баницата с халва? Никога не съм яла....
Виж целия пост
# 111
Само да питам - не става ли много сладка баницата с халва? Никога не съм яла....

Става сладка,но не много.
Виж целия пост
# 112
  Дайте моля идеи , къде да употребя една непотребна халва .  Rolling Eyes

Сладки без печене

200 г халва
800 г бисквити
100 г масло
100 г орехи
1 кутия сварено подсладено кондензирано мляко

Бисквитите, орехите и халвата се смилат и се объркват с маслото и кондензираното мляко. Оформят се топчета, които се овалват в кокосови стърготини.
Виж целия пост
# 113
   Дайте моля идеи , къде да употребя една непотребна халваRolling Eyes

Селма, виж и тоя КЕКС С ХАЛВА, ако мислиш, че ще ви допадне.  Peace
Виж целия пост
# 114
   Много благодаря за идеите на всички !   bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 115
   Дайте моля идеи , къде да употребя една непотребна халваRolling Eyes
Когато дъщеря ми беше малка, в детската градина много често за следобедна закуска им даваха филия намазана с пастет от тахан халва и масло. На мен ми се виждаше много странно, но всички деца много харесваха тези филии.
Виж целия пост
# 116
Да попитам и аз нещо: На 2-ра страница има няколко рецепти с елда - коя елда ползвате - кафява или бежово-зеленикава? Доколкото знам кафявата е печена, а другата сурова. Купувала съм и от двата вида, но са съвсем различни на вкус. Кафявата има много странен, наситен, даже леко остър аромат, докато другата наподобява нещо средно между пшеница и ядки. Аз предпочитам по-светлата, но може би за кафявата има по-специфичен начин за проготвяне?
Виж целия пост
# 117
Да ми препоръчате рецепта за заек. Иска ми се да е  в иена. Хем да се задушава ,хем да хване после коричка. Имам и дреболийките, с тях ще го напълня. Нещо по непретенциозно и мързеливо.

Мога ли да направя крем на Йоткер и после да го сложа в хладилник и да се консумра студен, без да се втечни? Или за тази цел да си купя от другите кремове на Оле които се правят със студено мляко.
Виж целия пост
# 118
Някой може ли да ми каже как се правят кори за лазаня
Виж целия пост
# 119
Мога ли да направя крем на Йоткер и после да го сложа в хладилник и да се консумра студен, без да се втечни? Или за тази цел да си купя от другите кремове на Оле които се правят със студено мляко.

Заека пълнен- с ориз и дреболии, отдолу прясно зеле.....вариант 2 (май по ловджийски се води Thinking)  - лукчета, дребни, чесън, малко суджук, бекон или шпек нарязан на дребно, гъби, бяло вино (ако нямам слагам малко бира) , няколко черни маслини, морков, картоф нарязан на др кубчета, дафинов лист, бахар, черен пипер, червен пипер, сол и олио  Mr. Green (последните най нямаше нужда да ги пиша) Печеш час и половина или колкото е нужно там до като се опече месото и слагаш домати  нарязани на ситно (или пюре) , малко брашно и ако имаш кетчуп....2суп. лъжици, печеш без капак 10-15 мин.

Въпроса за крема не го разбрах.....за кремчетата с варене които са ли питаш?
Ако, да ...аз обикновено ги правя вечер и  мушвам в хладилника...не съм забелязала да се разводняват, освен ако не стоят повече от 2 дни, тогава пускат една водичка в купичката.

Благодаря на всички за отговорите за нещото, във фритюрника определено не ми се слага, освен палмовото има още 3 вида масла вътре, не ми се ще заради 250гр мазнина да  прецакам олиото  Blush, ще го мъдрувам до утре, но май ще замине в кофата, голяма химия ми се вижда...и масленки да направя, нали пак дребните ще ги хапват.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия