БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 15 юни 2013, 00:23 ч.
Последно мнение: 25 юли 2013, 18:38 ч.

37 821
755

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да приготвя крем на Йоткер и след това да го съхраня в хладилник, за да го консумирам студен, без да се разтопи?
Как да направя сладко от касис?
Как се стерилизира сладко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да приготвя крем на Йоткер и след това да го съхраня в хладилник, за да го консумирам студен, без да се разтопи?
  
  Да, можете да приготвите крем на Йоткер и след това да го охладите в хладилника за консумация студен. Този тип кремове обикновено запазват консистенцията си дори след охлаждане, което ги прави подходящи за студена консумация.
- Как да направя сладко от касис?
  
  За да направите сладко от касис, първо измийте и претеглете плодовете. След това ги смесете със захар в голяма купа, покрийте и оставете да починат за една нощ. На следващия ден сварете сместа, като разбърквате често, докато захарта се разтвори напълно. В последните няколко минути добавете лимонена киселина, разредена в малко вода, за да предотвратите захаросване. След като сладкото достигне желаната консистенция, го отстранете от котлона и го изсипете в стерилизирани буркани. Затворете бурканите веднага и ги обърнете с капачките надолу, докато се охладят напълно.
- Как се стерилизира сладко?
  
  Сладкото може да се стерилизира, като се напълнят горещи буркани и се затворят плътно капачките. Обикновено отнема 5-10 минути за стерилизация. Ако рецептата има високо съдържание на захар, може да не е необходимо стерилизиране.
- Какви са някои идеи за ястия със сварено пилешко месо?
- Какви бисквитки са подходящи за ябълковия пай на Fauxtastic?

# 660 22 юли 2013, 15:29 ч.

Цитат на: lolyta в пн, 22 юли 2013, 15:19

Супер предложения! А рецепта гювече и гнезда?

http://sentimentsinthekitchen.blogspot.com/2013/04/blog-post_14.html

http://kulinarenelixir.blogspot.com/2013/04/blog-post_7.html

Гнезда - овкусяваш си каймата, правиш си съответни топки на геврек(според хората), запичат се известно време и слагаш по средата 1 яйце и рендосан кашкавал, изчакваш да се запече....Тук естествено може да има вариации - да напълниш с нещо дупката - гъби, грах и тогава да чукнеш яйце.....И става яйце в гнездо от кайма.....