НОВО: Дигитални асистентиВиж

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 312
  • 755
# 510 13 юли 2013, 20:30 ч.
Купих замразени нарязани калмари от Карфур с идеята след малко да са ни вечеря. Но се замислих как се правят. Варят ли се или се пържат? Трябва ли да се овалят в брашно? Директно от фризера в тогана или да дръпнат малко? Дайте идеи Simple Smile
Виж целия пост
# 511 13 юли 2013, 23:41 ч.
Цитат на: кикимото в сб, 13 юли 2013, 20:30
Купих замразени нарязани калмари от Карфур с идеята след малко да са ни вечеря. Но се замислих как се правят. Варят ли се или се пържат? Трябва ли да се овалят в брашно? Директно от фризера в тогана или да дръпнат малко? Дайте идеи Simple Smile
Вече е късно,но.....от фризера във фритюрника за макс. 3 мин. и са супеер.
Виж целия пост
# 512 14 юли 2013, 00:01 ч.
Ммм, не станаха така както очаквах. Оставих ги малко да се разтопят, сложих ги в бира, брашно, сол и ги пуснах да се пържат. Но ги извадих на третата минута и им беше раничко... Удярт ми на сурово... Отделно другият път ще си ги потопя в бира и после ще им поръся брашно, че с тази каша не ми се получи...
Виж целия пост
# 513 14 юли 2013, 16:13 ч.
Имам няколко пържоли от вчера(печени на скара),какво да ги направя?Притеснявам се,че ако ги сложа така във фурната да се стоплят ще изсъхнат и няма да стават за ядене.Може би нещо със сосче...и аз не знам какво обаче...
Виж целия пост
# 514 14 юли 2013, 16:32 ч.
Цитат на: eleni79 в нд, 14 юли 2013, 16:13
Имам няколко пържоли от вчера(печени на скара),какво да ги направя?Притеснявам се,че ако ги сложа така във фурната да се стоплят ще изсъхнат и няма да стават за ядене.Може би нещо със сосче...и аз не знам какво обаче...
доматено, сметаново, гъбено...
Виж целия пост
# 515 14 юли 2013, 16:34 ч.
eleni79 аз често от мешана скара режа парчета и слагам в гювечета с гъби,лук,домати,подправки и запичам,или приготвям си тенджера задушавам,след което малко запичам гювечетата.
Виж целия пост
# 516 14 юли 2013, 17:34 ч.
Благодаря момичета Hug оказа се,че имам половин кофичка заквасена сметана и ще я оползотворя в някакво сосче.
Виж целия пост
# 517 14 юли 2013, 18:28 ч.
Подходящи ли са тиквичките за нещо сладко и тестено, като кекс, примерно или да не си съчинявам  newsm78. Мисля, че съм пробвала баница от рода на тиквеник, но нещо не бях очарована от резултата.
Виж целия пост
# 518 14 юли 2013, 18:44 ч.
Здравейте,
Направих крем за торта по следната рецепта:
250 гр масло, 500 гр маскарпоне, 150 гр кокосови стърготини и 800 гр кондензирано мляко, но аз сложих 800 мл от млякото. Стана малко рядко за мазане върху торта, но ще изчакам да стегне в хладилника тази нощ и утре ще видя как е. Но ако трябва да го сгъстя, с какво да е?
Виж целия пост
# 519 14 юли 2013, 18:47 ч.
Цитат на: alys в нд, 14 юли 2013, 18:28
Подходящи ли са тиквичките за нещо сладко и тестено, като кекс, примерно или да не си съчинявам  newsm78. Мисля, че съм пробвала баница от рода на тиквеник, но нещо не бях очарована от резултата.
Аз съм правила ето тази баница на Лабрекс и я харесвам:

Состав
1 пак. кори за баница (от 400 гр.)
700 гр. тиквички - настъргани без да се отцеждат
300 гр. захар
4 яйца
180 гр. масло - разтопено
1 пак. ванилия
Приготовление
Всички съставки за плънката се смесват. В намаслена тава се редят две кори - плънка - две кори - плънка и така докато свършат. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.
Виж целия пост
# 520 14 юли 2013, 21:34 ч.
Цитат на: alys в нд, 14 юли 2013, 18:28
Подходящи ли са тиквичките за нещо сладко и тестено, като кекс, примерно или да не си съчинявам  newsm78. Мисля, че съм пробвала баница от рода на тиквеник, но нещо не бях очарована от резултата.
     В моите рецепти има тиквеЧник стъпка по стъпка .
     Тиквичка можеш да настържеш в който и да е кекс и ще го направиш по-влажен .  Peace
Виж целия пост
# 521 14 юли 2013, 23:47 ч.
Цитат на: alys в нд, 14 юли 2013, 18:28
Подходящи ли са тиквичките за нещо сладко и тестено, като кекс, примерно или да не си съчинявам  newsm78. Мисля, че съм пробвала баница от рода на тиквеник, но нещо не бях очарована от резултата.
А Роси-Еликсир прави палачинки с тиквички; виж на сайта на Гответе с мен - Юлка има кексове с тиквички.

Цитат на: розалина_1964 в сб, 13 юли 2013, 20:21
Момичета  въпроса ми не  е точно за  тук но да попитам  гледам бройлери и мисля да  ги колна вече та може ли някои да ми каже колко време да стерилизирам бурканите, свинското  го варя  3 часа мо  за пиле6ко мисля  че  е много.Благодаря предварително.

за пилешкото са ти достатъчни час и половина, но сега не е време за буркани. Горещо е, ще похабиш материала. Или слагай във фризера месото, или бурканите дръж в хладилник.  През лятото не се стерилизират буркани с месо, вероятността да се  пипне ботулизъм  е голям  Peace
Виж целия пост
# 522 15 юли 2013, 10:03 ч.
Onna-bugeisha, Селма, Пеп-чо, Лабрекс Heart Eyes, много ви благодаря! Ще разгледам предложените рецепти. След плодовите сладкиши направих обикновен кекс с какао и орехи, но ми се иска малко по-сочно нещо.   bouquet
Виж целия пост
# 523 15 юли 2013, 10:48 ч.
Незнам къде да питам, а Вие винаги сте ми помагали.
Изнамерихме една стара преса за сладки http://prikachi.com/images/687/6333687E.jpg
Изпробвах я по рецептата, която имам за маслени сладки - орехчета - http://prikachi.com/images/686/6333686i.jpg.
Еми, орехчетат са си супер, но определено това НЕ е рецептата за мечетата http://prikachi.com/images/685/6333685m.jpg
Мечетата не са кухи, като орехчетата, та се чудя какво тесто да ползвам, хем да не залепва, хем да стане по формата. Дали мъфиновото ще стане?
Виж целия пост
# 524 15 юли 2013, 11:58 ч.
Момичета /и момче Simple Smile ), набрах си около килограм касис. Какво да правя с него? Дали ще стане на сладко /силт? Някой правил ли е, че да сподели опит?
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало