БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 417
  • 734
# 60
Мъжът ми определи тортата като най-хубавата, която съм правила.  Blush
Ама много бързо я „нападнахте„...аз обикновено една нощ я оставям да престои в хладилника
Аз рядко правя сладки изкушения, но като ги правя се изяждат още на първия ден Simple Smile Иначе ако престои в хладилник една вечер на другия е по-вкусна, но не искам само да надничаме и да се дразним  Joy
Виж целия пост
# 61
Благодаря, момичета! Супер изглеждат пеп-4o -вите  Laughing Аз избързах и забърках едни по рецепта на Йоли, ама май не са моите. Ще опитам и с картофки като на пеп-4o и тогава ще реша ще ям ли такова нещо или не  Joy
Виж целия пост
# 62
Аз пък да се извиня, че не съм дала линка като хората  Embarassed
 Иначе с радост бих помогнала на пеп-4овия половин  Mr. Green
Виж целия пост
# 63
Как се прави пухкавата заливка на гръцката мусака?
и
Къде има рецепта за кюфтета с патладжан и кайма (четох, че Е.Леви е правил в "Черешката на тортата" и били голяма вкусотия) Embarassed
Виж целия пост
# 64
Как се прави пухкавата заливка на гръцката мусака?

zvanche, ето ТУК има предложения за пухкави заливки, правя една ГРЪЦКА ЗАПЕКАНКА  «МУСАКАС», заливката е със сос бешамел, само че аз пък съм друг чешит Laughing, като излея отгоре, поразтръсквам тавата да слезе надолу сместа, така ми харесва, получава се вкусно кремче. Peace
Виж целия пост
# 65
labrex,првих я гръцката запеканка по твоята рецепта,но без бешамеловия сос.Отне ми доста време,но е страхотна!И картофите не ги пържих,нарязах ги на тъничко само.
Виж целия пост
# 66
labrex,првих я гръцката запеканка по твоята рецепта,но без бешамеловия сос.Отне ми доста време,но е страхотна!

И аз я харесвам, вкусна е. Heart Eyes Може би защото доста пъти съм я правила, не ми се струва връткава. Пробвай я някой път и със соса, мисля, че с него е по-добре, поне за моя вкус, де! Laughing  bouquet
Виж целия пост
# 67
Как се прави пухкавата заливка на гръцката мусака?
и
Къде има рецепта за кюфтета с патладжан и кайма (четох, че Е.Леви е правил в "Черешката на тортата" и били голяма вкусотия) Embarassed
Еврейски кюфтета от патладжани
-   250г  телешка кайма
-   2 средно големи патладжана
-   2 яйца
-   1 филия бял хляб
-   1/3 връзка магданоз
-   1 и ½ ч.л. сол
-   ½ ч.л. чер пипер
-   4-5 суп. л. брашно
-   8 с.л. олио
Опичат се патладжаните, изцеждат се от горчивата течност и се смилат на пюре. Накисва се хляба във вода и се изстисква. Смесват се всички продукти без брашното и олиото, като хубаво се намачкват с вилица. Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в силно сгорещено олио.
Рецептата е на Раймонд Вагенщайн.
Благодаря на всички които писаха за живата риба.  bouquet
Виж целия пост
# 68
Благодаря, кулинарки Hug Преписах в-с-и-ч-к-о.
Виж целия пост
# 69
Моля за отговор от разбиращите. Снощи късно поръсих малини със захар (за сладко) , но сега не са пуснали капка сок. А малините са супер квалитетни. Какво да ги правя?  Да ги чакам до довечера?
Виж целия пост
# 70
здравейте момичета,

да ви попитам за изпитана рецепта за кюфтета в доматен сос?
Виж целия пост
# 71
Моля за отговор от разбиращите. Снощи късно поръсих малини със захар (за сладко) , но сега не са пуснали капка сок. А малините са супер квалитетни. Какво да ги правя?  Да ги чакам до довечера?
Направо ми е чудно как не са пуснали вода.Не ми се е случвало такова нещо .
 Разбъркай ги. И слагай на котлона. Laughing
Виж целия пост
# 72
Приятели помагайте. Ще правим годеж на дъщеря ми в къщи. 6 човека тесен кръг. Какво да сготвя. Гледах из нета, но не мога да избера подходящо меню. Някой може ли да предложи нещо. Торта и питка ще носи свекървата, аз какво да направя...
Виж целия пост
# 73
Моля за отговор от разбиращите. Снощи късно поръсих малини със захар (за сладко) , но сега не са пуснали капка сок. А малините са супер квалитетни. Какво да ги правя?  Да ги чакам до довечера?
Направо ми е чудно как не са пуснали вода.Не ми се е случвало такова нещо .
 Разбъркай ги. И слагай на котлона. Laughing

Хванали са коричка. Ако ги сложа така, дали няма да загорят?  Няма течност!  ooooh!
Виж целия пост
# 74
Моля за отговор от разбиращите. Снощи късно поръсих малини със захар (за сладко) , но сега не са пуснали капка сок. А малините са супер квалитетни. Какво да ги правя?  Да ги чакам до довечера?
Направо ми е чудно как не са пуснали вода.Не ми се е случвало такова нещо .
 Разбъркай ги. И слагай на котлона. Laughing

Хванали са коричка. Ако ги сложа така, дали няма да загорят?  Няма течност!  ooooh!

Добави съвсем малко водичка и стой на котлона, като разбъркваш. Особено е важен моментът до завирането. Ако и тогава не пуснат сок...  newsm78
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия