БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 624
  • 734
# 405
Да споделите лесна и сполучлива рецепта за тесто за пица?

И една бърза и мързелива за гладни и нетърпеливи - ПИЦА НА ТИГАН. Peace
Ох, Лабрекс, ако знаеш как я търсих тази твоя рецепта, но когато ми трябваше не я намерих. Съответно намерих друга такава, в която нямаше нито сода, нито мая. И опита ми разбира се беше плачевен.  ooooh! Отдолу се изпече, хвана коричка, а от вътре така и не се изпече- стоеше си като тесто, гума, бе ужасТ. Даже накрая я сложих във  фурната, забравих я  Laughing отгоре стана черна  ooooh! , а от вътре пал си седеше тиклява.  Rolling Eyes Не знам защо стана така. сложих 1 яйце, кисело мляко и брашно. Само това....Не съм много добър готвач. Embarassed Затова следващия път-с готово тесто, за да няма такива резултати. Outta Joint
Виж целия пост
# 406
Моля за идея какво да направя с 2-3 кила чери доматчета newsm78
Виж целия пост
# 407
.......Затова следващия път-с готово тесто, за да няма такива резултати. Outta Joint

Sunny kiss, на всеки се случва понякога да не се получи нещо. Само яйце, мляко и брашно.....възможно е да не стане, слагай някакъв набухвател - сода, бакпулвер. Когато имаш време и настроение, пробвай тая в тигана, на мен тестото на вкус ми прилича на бърканата, в никакъв случай не е тиклява. Peace   bouquet
Виж целия пост
# 408
Моля за идея какво да направя с 2-3 кила чери доматчета newsm78
Сушени.  Heart Eyes
Виж целия пост
# 409
Моля за идея какво да направя с 2-3 кила чери доматчета newsm78
Сушени.  Heart Eyes

А как...?Просто ги нарязвам и суша ли... newsm78
Виж целия пост
# 410
Моля за идея какво да направя с 2-3 кила чери доматчета newsm78
Сушени.  Heart Eyes

А как...?Просто ги нарязвам и суша ли... newsm78
Да, на сянка. Има и рецепти много в нета за сушени домати, за които се използва фурната на печката. Там става по-бързо. Аз лично изпробвана рецепта не мога да ти дам. Ние нашите ги сушим натурални в сушилня.
Виж целия пост
# 411
пробвай тая в тигана, на мен тестото на вкус ми прилича на бърканата, в никакъв случай не е тиклява. Peace   bouquet

Лабрекс, на котлон с 4 степени коя степен е по-подходяща? За ориентир, супите си варя на 1 след завиране, но за това тесто... се чудя  newsm78. Иска ми се да го опитам, макар че имам само домати, чушки и сирене. А може сладкия вариант да пробвам. Много ме изкушава.  Heart Eyes
Виж целия пост
# 412

Лабрекс, на котлон с 4 степени коя степен е по-подходяща? За ориентир, супите си варя на 1 след завиране, но за това тесто... се чудя  newsm78. Иска ми се да го опитам, макар че имам само домати, чушки и сирене. А може сладкия вариант да пробвам. Много ме изкушава.  Heart Eyes

Според мен на най-слаабата степен или следващата, за да може да се изпече. Понеже на газ я правя, намалявам на слаба газ и ми се изпича точно за времето по рецептата. Ами, прежалвай се и пробвай с една доза за един тиган. Не знам само чушките дали ще се изпекат, може би ще останат хрупкави. Аз всъщност я правя с кетчуп или пюре, салам и кашкавал, така си я поръчват. А на сладкия вариант още се каня, може би утре ще пробвам, да видим или до довечера, ако ме посети музата.  Grinning  bouquet
Виж целия пост
# 413

Лабрекс, на котлон с 4 степени коя степен е по-подходяща? За ориентир, супите си варя на 1 след завиране, но за това тесто... се чудя  newsm78. Иска ми се да го опитам, макар че имам само домати, чушки и сирене. А може сладкия вариант да пробвам. Много ме изкушава.  Heart Eyes

Според мен на най-слаабата степен или следващата, за да може да се изпече. Понеже на газ я правя, намалявам на слаба газ и ми се изпича точно за времето по рецептата. Ами, прежалвай се и пробвай с една доза за един тиган. Не знам само чушките дали ще се изпекат, може би ще останат хрупкави. Аз всъщност я правя с кетчуп или пюре, салам и кашкавал, така си я поръчват. А на сладкия вариант още се каня, може би утре ще пробвам, да видим или до довечера, ако ме посети музата.  Grinning  bouquet

Отивам да пробвам сладкия вариант. Забърках вече...   bouquet
Виж целия пост
# 414

Отивам да пробвам сладкия вариант. Забърках вече...   bouquet

И аз, и аз, да видим ще яде ли Асан баница! Joy   bouquet

Да допиша, ами яде Асан баница Grinning, не е лошо, хапва се, като няма друго за кафето. Сложих портокалова есенция в тестото, отгоре резенчета ябълки, сини сливи и зрънца грозде. Поръсих с канелена захар. Накрая и с шоколадова глазура. Но вариантът пица май повече ми харесва. Peace

Скрит текст:

Виж целия пост
# 415
Лабрекс, много вкусно ми се получи! Heart Eyes Ще направя още един-два опита - солени, сладки... Този път беше набързо с едни череши от сладко.
Виж целия пост
# 416
Лабрекс, много вкусно ми се получи! Heart Eyes Ще направя още един-два опита - солени, сладки... Този път беше набързо с едни череши от сладко.


Браво, радвам се! Добре се е получила!  Heart Eyes  bouquet

Виж целия пост
# 417
Защо винаги, когато пека мъфини, им се образува отгоре тънка, куха и суха коричка? Маха се и отдолу си остава кексчето, но ми писна всеки път да махам корички...  Laughing Правя ги по рецепта за обикновен домашен кекс Simple Smile
Виж целия пост
# 418
пробвай по някоя рецепта за мъфини, където не се иска много разбиване на сместа, а разбъркавне, колкото да се получи тесто  Peace
Виж целия пост
# 419
Здравейте, не искам да пускам нова тема,а и тук четат доста хора:)
Имам книги с готварски рецепти от гръцката кухня, с илюстрации.
Книгите са на гръцки език, много добре са направени,
Няма да ги използвам..ако някой има интерес да ми пише и ще ги изпратя.   bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия