БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 10 ноем. 2013, 16:48 ч.
Последно мнение: 8 дек. 2013, 13:41 ч.

43 072
753

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да приготвя домашни бонбони, подходящи за суровояден режим?
Как да приготвя патладжан със сирене, следвайки рецептата от предаването „Почивният ден на Алексис“?
Как да приготвя реване и как да размразя тестото за хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да приготвя домашни бонбони, подходящи за суровояден режим?
  
  Можете да опитате тази рецепта за домашни бонбони, подходящи за суровояден режим от блога vku.snote.ka.blogspot.com/2019/03/blog-post_31.html?m=1, която е тествана и се смята за вкусна.
- Как да приготвя патладжан със сирене, следвайки рецептата от предаването „Почивният ден на Алексис“?
  
  За да приготвите патладжан със сирене, следвайки рецептата от предаването „Почивният ден на Алексис“, можете да потърсите рецептата в уебсайта на телевизията, където трябва да я има. Ако все още не е качена, опитайте се да я намерите в български кулинарни блогове или форуми.
- Как да приготвя реване и как да размразя тестото за хляб?
  
  Рецепта за реване: разбийте яйцата със захарта, добавете брашно с бакпулвер и ванилия, изсипете в намазнена тава и печете до златисто. За размразяване на тесто за хляб оставете го на стайна температура или в хладилник за 1-2 часа. Не използвайте микровълнова фурна.
- Каква марка сметана трябва да използвам за сладкиши?
- Има ли налична рецепта за мъфини с орехи, чиято мазнина е олио и използва прясно мляко?

donika5

Ентусиаст

# 195 16 ноем. 2013, 19:49 ч.

Цитат на: yulmana в сб, 16 ное 2013, 17:42

Мисля да правя рачел имам няколко тикви,моля някой да сподели изпитана рецепта.

Скоро правих рачел с тиква цигулка. Пиша рецептата, по която правих аз:
5 кг тиква се нарязва на парчета около 1 см дебели и се слага във варна вода за 2 часа. Карамелизира се 1 кг захар и се залива с 5 л вода.След като се разтвори карамела се добавят още 1 1/2-2 кг захар и се вари до леко сгъстяване на сиропа. Прибавя се тиквата (добре измита от варта) и се вари до сгъстяване на сиропа (като мед). По желание се ароматизира с клонче босилек.
Аз оставих тиквата да попие сиропа за 1 нощ, след което прибрах в буркани.