Коледа 2013 - тема 2

  • 58 328
  • 756
# 255
lulumba , благодаря, че сподел опита си. За малко да си взема такъв и щях да полудея сигурно Simple Smile
Моят айсинг на прах е на Fun Cakes - за 500 гр суха смес се слага 60 мл вода и ако искаш по- рядък слегаш още вода, а ако искаш по- твърда по-малко вода.

Аууу, как грозно излъгах - и моя айсинг на прах беше на Fun Cakes. Embarassed Embarassed Веднага се поправям.
Виж целия пост
# 256
lulumba , благодаря, че сподел опита си. За малко да си взема такъв и щях да полудея сигурно Simple Smile
Моят айсинг на прах е на Fun Cakes - за 500 гр суха смес се слага 60 мл вода и ако искаш по- рядък слегаш още вода, а ако искаш по- твърда по-малко вода.

Аууу, как грозно излъгах - и моя айсинг на прах беше на Fun Cakes. Embarassed Embarassed Веднага се поправям.
hahaha сега ако нещо не се получи ще знам кого да тормозя, за да помага  Joy
Виж целия пост
# 257
Момичета супер тема. Към всички традиционни сладки, които са изброени, моите деца много обичат и овесени сладки и меки курабийки с тиква. Даже днес направих една доза, че имах опечена тиква дето никой не ми я яде и се консумира само в курабийките.   bouquet
Виж целия пост
# 258

Та, за украсата да ви питам нещо. Миналата година видях зор в направата на айсинга и сега се замислям да си купя готова глазура, от този сорт: http://www.hitrini.com/product/1412/gotov-aysing-za-dekoratsia-b … wilton-450-g.html
Ползвате ли такава готова глазура и какво мислите за нея?

Здравей:)

Това ми изглежда обаче като маслен крем за украсяване(пък и на снимката се вижда украса на торта). Не забравяйте, че на английски "Icing" е просто глазура, а тя може да е и на маслена основа. Да кажат момичетата, които са ползвали точно такъв.

Аз лично съм с особено мнение за продуктите на Уилтон (два пъти съм ползвала по принуда техни продукти - миришат на химия и оставят вкус на пластмаса в устата), но всеки знае себе си. И все пак помисли, дали има смисъл да дадеш 10 лева за нещо което може да направиш със стотинки. Peace Никак не е трудно разбиването на белтъка, а и айсинг на прах е много по-удачно както казаха момичетата, отколкото този готов продукт. Когато работите с айсинг на прах може да си разделите сместа на няколко части и да имате ако нещо не се получи.

Освен това зависи с какво си украсявала - пош, сприц или пликче? Може да ти е били трудно, точно защото не си използвала удобно средство.

За престояването на тестото - няма никакъв проблем да престои тестото в хладилника и няколко дни. Единствено по моят опит в меденките на Джули бих сложила по-малко сода, защото иначе се надуват повече.

ПС. Сега видях, че по-надолу на страницата има състав на продукта и да, доколкото разбирам соевото масло е една от основните съставки. Не знам, аз лично не бих използвала за курабийки. Peace
Виж целия пост
# 259
ох не мога да стоя вече мирно hahaha
Скрит текст:
Виж целия пост
# 260
Пишете, че готовите сладки може да се съхраняват на студено, а дали ще издържат в шкаф в стълбището между етажите? Ако декември паднат температурите, да не замръзнат?
Виж целия пост
# 261
Пишете, че готовите сладки може да се съхраняват на студено, а дали ще издържат в шкаф в стълбището между етажите? Ако декември паднат температурите, да не замръзнат?

Замръзнали са още по- вкусни!  Peace Сериозно, чехкините тук ги държат в картонени кутии на терасите (а тук температурите преди Коледа падат и под -5 градуса). Така се овлажняват леко сладките и са още по-вкусни.
Виж целия пост
# 262
и аз мислех за терасата, но не е ли влажно?
Виж целия пост
# 263
tinki_15, много са апетитни! Би ли казала кои са, че не ги разпознавам?
Виж целия пост
# 264
Благодаря. Направих тях, едни арменски сладки и шприц сладки, с които се измъчих и накрая станаха топченца  Crazy
Това са шоколадови бисквити с кокосови стърготини
Рецептата: Продукти:
125г масло
125г захар
1 яйце
200г брашно
1ч.л бакпулвер
1 ванилия
50г кокосови стърготини
100г шоколад
Виж целия пост
# 265
Благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 266
изпуснала съм темата, миналата година правих едни страхотни меденки.......трябва да потърся рецептата
Виж целия пост
# 267
Пишете, че готовите сладки може да се съхраняват на студено, а дали ще издържат в шкаф в стълбището между етажите? Ако декември паднат температурите, да не замръзнат?

Замръзнали са още по- вкусни!  Peace Сериозно, чехкините тук ги държат в картонени кутии на терасите (а тук температурите преди Коледа падат и под -5 градуса). Така се овлажняват леко сладките и са още по-вкусни.


   Благодаря, Наталина!
Виж целия пост
# 268
Пишете, че готовите сладки може да се съхраняват на студено, а дали ще издържат в шкаф в стълбището между етажите? Ако декември паднат температурите, да не замръзнат?

Ще издържат само ако никой няма достъп до тях Simple Smile Шегувам се.
Аз съхранявам кутиите със сладки на остъклена тераса. Винаги слагам салфетка под капака.
Виж целия пост
# 269
Момичета супер тема. Към всички традиционни сладки, които са изброени, моите деца много обичат и овесени сладки и меки курабийки с тиква. Даже днес направих една доза, че имах опечена тиква дето никой не ми я яде и се консумира само в курабийките.   bouquet

Оооо, меките курабийки с тиква са много любими у дома. Една доза свършва буквално за ден. Най-много два да издържи, повече не й давам. Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия