НВ-ВМХ и палео, част 100 - за здравословното хранене

Именно.Нали сега се говори колко е вреден глутена (което си е така), но хората решават,че така ще си продават по добре стоката.Маркетингова  стратегия

Честита юбилейна тема! Желая на всички да бъдем здрави, красиви и щастливи!!!
Поздрави и благодарности за всички, които правят темата така полезна и специални за Камелот и Cioccolata  
Аз съм от последната приливна вълна в темата   Не съм се отказала! Следя ви, чета и напредвам с мазнините. Опитът ми с диети и режими е твърде печален и многогодишен, та гледам да не си поставям никакви цели, време за постигане на конкретни резултати, да не бързам...

Извинявам се, ако сте споделяли в стари теми, но ме вълнува много въпросът с алергиите. Има ли някой в темата, който благодарение на режима, да е повлиял на алергични симптоми и проявления, да има облекчение?
Преди 4 години отключих алергии-първо сенна хрема, после забелязах към ябълки, а в последствие и към други плодове (праскови, нектарини, сливи...). Да не ям въпросните плодове мога, но сенната хрема ме мъчи брутално

Деситка, през последните години почти не съм имала сенна хрема, но не знам дали се дължи на храненето (напълно е възможно) или на витамин Д. Чела съм случаи на хора, които се отървават от сенната хрема с изключването или на захарта, или на глутена, но е много индивидуално. При някои млечните ще са проблемни също. (Разбира се, не е изключено хремата да се върне по някаква причина - просто не знам кое е било най-важният фактор при мен.)

А иначе имам една хранителна алергия - към някакъв консервант или нещо друго, което се слага обикновено на колбаси, затова избягвам колбасите. Тъпото е, че през последните години започнах да я получавам и от обикновено месо, макар и много рядко, слава богу (т.е. месото явно поне в някои случаи се обработва с този консервант). При мен мисля, че хипофункцията я засили, четох и за други хора със същото развитие на нещата - усилване на алергиите при развитие на хипофункция. Пак не мога нищо да твърдя със сигурност, но евентуално можеш да помислиш и в тази посока.

Cool_witch, малко трудно ще се получи долната част на корема след две раждания, не говоря въобще за вдлъбнат и плосък корем, какъвто си имала. А, ако си раждала и с цезарово сечение, ти препоръчвам да спреш да си гледаш снимките "преди', защото ще се стресираш допълнително.
Коремът се възстановява най-бързо при тренирали жени, не че и на тях им е лесно.
Докато имаш мазнини в тази област е добре да НЕ тренираш коремните мускули изолирано, защото по този начин мускулите ще нарастват, мазнините ще стоят, а резултатът ще бъде видимо по-голям корем. Включи повече упражнения, в които коремът играе ролята на стабилизатор, добави тежести, храни се в по нашата схема, редувай кардио със силови тренировки и резултат ще има. Дали ще бъде задоволителен по твоите стандарти? Едва ли, но промяна за по-добро задължително ще има.

Фитнес Пал ми изчисли тези калории, знам,че са малмо. Пак ще изчислявам. Или пък ще си хапвам само когато съм гладна.

Ма моля ви се, по моите ширини има чипс от хумус и веган шампоани.  Био, разбира се. 
Относно алергиите- моята сенна хрема изчезна още след първото раждане. Обаче, имам много неприятно /вече хронично/ появяване на червени петна в областта на шията и деколтето, когато е задушно или прашно.Следя с интерес, ще се повлияе ли от този начин на хранене. 

Деситка, аз съм с целогодишна хрема от вече 10 години и правя обриви от най-различни храни, от млечни особено силни. Понеже недотам стриктното ми спазване на режима през последните 2 години не доведе до желания резултат, реших да започна Автоимунния протокол. Вече от 3 седмици го следвам и имам подобрение при обривите. Относно хремата мисля, че ще трябва да се въоръжа с повече търпение, ако изобщо имам резултат там. Нещата стават, макар и бавно. Търпение трябва и постоянство, и стриктно придържане към режима. Това са моите изводи. Правилото 80% стриктност не важи при мен поне. Успех ти желая!

Благодаря за съветите!
Аз така се радвах на максимата "килограми се свалят с правилно хранене/диета, не със спорт" ... 
Освен, че по цял ден съм седнала зад бюро, съм и мързелива.
Или си внушавам, че съм такава, защото ме е срам да отида да спортувам някъде - в салоните са все връстници на децата ми, не 40+ годишни размекнати дами. Единственото, което ми се прави наистина е да тичам. Ама не тичам. 


jabot.j, благодаря ти, но изобщо не разбирам какво ми говориш - изолирано трениране, стабилизатор, кардио и силови...  Направо ми е на китайски. Ще се образовам, като ми остане време, но ако е във фитнес зала, както предполагам, няма да има много полза от образоването ми. 
Не съм раждала секцио.
За планка - гледах дъщеря ми как го прави и като видях какъв е зор, се отказах преди да съм опитала 
Коремни преси не мога - имам дископатия.
А бе истината е, че за спорт и през ум не ми е минало. Мързел съм и това е.

значи ли че аз след три секцива няма да видя нормален корем повече въпреки всичкия зор с трениране и хранене

Здравейте,

По повод ранното ставане, и аз опитах тези дни да намаля много В, и наистина се събуждах много много рано, в 5.30, в 6.00, което е много нетипично за мен .
Вчера обаче реших да увелича В - тази сутрин едвам се измъкнах от леглото. Иска ми се да намеря златната среда, макар че храненето при мен варира - не всеки ден и седмица имам точно изготвено меню.

Искам да питам нещо за млеката UHT- дали са добър вариант за режима, като процент са 3.6 масленост, но да не би да имат разни нишестета и подобрители, че издържат по месеци неотваряни?

cool_witch, не е задължително да си в зала. Аз у нас имам гири/няколко чифта/,дъмбел 10 кг, пудовка, тежести за ръце и крака-днес поръчах и лост, с идеята на мъжа ми да му писне да ги гледа и по ързо да направи тавана на фитнес/т.е. да го финансира/.
Стабилизиращи упражнения са примерно всякакви видове подскоци, стабилизират корема

Здравейте, момичета!
Реших и аз да се разпиша тук, въпреки, че ви чета от доста време, а съм стара чатерка и вече много ми е писнало от писане. Но пък може моят опит да бъде полезен за някои от вас.

За мен: години 40+, 160см, 55-58 кг цял живот. Строго погледнато, никога не съм била с наднормено тегло, дори през бременността качих 6 кг - 4 кг бебе и 2л вода  Нямам ИР, ендокринни нарушения и др.под., обаче преди няколко години си купих кола и рязко намалих движението - не слизам от нея.

И забелязах, че нещо отромавях, поотесняха ми дрехи, пък и годините вървят...Та реших да променя нещо.
В интерес на истината, се хранех ВВ - избягвах белтъчини, тъй като съм склонна към запек...но вие знаете как е, все си гладен, все не стига, лесно губиш контрол и т.н.
Преди един месец започнах с НВ-ВМХ, като реших да го съчетая с елементарна йога в къщи два пъти дневно - ориентирах се към нея, защото не иска условия, екипи, ходене някъде, а това значи, че се гарантира редовност.
Друго мое правило е: белтък винаги плюс зеленчук! В повечето случаи суров. При мен акцентът е на закуската - тя е главното хранене и се състои от порция месо - задушен в масло дроб, едно кюфте на скара и две-три филийки варен език, една средна купа сурова салата и кафе без захар.
Обядът е кашкавал плюс малко руска салата, сложен в сурова чушка като в джоб - удобно за офиса.
Вечерята обикновено не ме интересува, но може нещо сметана и плод, ако се търкаля наоколо.
Резултатите са отлични, въпреки краткото време - запекът се ликвидира напълно /ура!/, фигурата се стегна, дрехите хлабави, панталоните вече ги загащвам до врата  . Голям бонус - никога не съм гладна, а за мен като Телец, който търси комфорта във всичко, това е много важно.
Не съм съгласна, че храната трябва да изисква непрекъснато някаква желязна "воля", трябва просто да е такава, че да не си гладен, това е!
Впрочем, раждала съм със секцио, даже не мога да намеря белега и никакви промени на корема нямам от него. Ако има проблем, той едва ли е там.
За упражненията - чувала съм, че с преси не се сваля корем, а с общи упражнения, за предпочитане изометрични - точно тези планки и др.

Извинения за дългия пост
П.П. Когато искам да хапна нещо сладко -  бонбон , банан и пр., ям го преди основно хранене, максимум 20 мин. - така нито има време да се увлечеш, нито се завърта порочния кръг с инсулина. Но рядко се случва.

siska79, едно бонбонче за сметка на цялото ти стрикно спазване на режима не мисля, че би повлияло. Иначе и двата вида бонбони са ми любими, но няма да им се дам.

*Biskvitka*, понякога изпитвам глад, но не съм обърнала внимание след прием на точно кой вид храна и колко е било това.

zveti81, хапвам си всякакво месо. Откакто съм на режима ям предимно свинско и пуешко, понякога смес телешко и свинско /когато е на кайма/. Пилешко не съм купувала скоро, а трябва да разнообразя.

змия, би ли споделила как приготвяш пуешкото да е по - сочно, че на мен ми е дооста сухо.Пишеш, че приемаш около 3000 калории, а сваляш ли килограми с толкова голям прием?

Г-жа Нервакова, ще взема и аз да се възползвам от съвета ти за планковете. Благодаря!

WhiteEva, аз пък вчера гледах реклама по ТВ-то за вафли Хели със стевия. Здравословното хранене е станало фикс идея явно. Как може една вафла да е здравословна само заради наличието на стевия?!? А по новините даваха как сменили барби и кен с по - дебели версии. Явно нещата се изменят.

Sagitta16, това че си регулирала запекът е страхотно. Аз съм от 18 дни на режимът и все още не мога да го регулирам. В момента не съм ходила до вц от 5 дни, което е много време, предвид всичката тази храна, която поемам. Преди се хранех само вечер и храната ми не беше чак толкова много като сега. Въпреки многото храна, отново не мога да ходя редовно, а така ми се иска. Карам на разхлабителни по веднъж седмично. Последно пих в събота и такава остра болка имах в стомаха, чак сърцето ме сви и едва дишах от болка. Добре, че имах аулин и ме спаси за няколко часа, докато отшуми разхлабителното. За инфо: разхлабителното е капки дулколакс.
Ходила съм на гастроентеролог, но той ми предписа едни хапчета с въглен мисля че бяха. Така и не ми подействаха. Мисля си, че този проблем няма да си го реша никога. Една година по време на пости го реших за 5 - 6 месеца, но после се върна отново.

Цяла седмица имам проблеми със съня. Дали е от режима? Не съм в началото, все пак ми е 18ти ден.   Цяла нощ будувам, а ако заспя ще е за час - два.  

Куул уич, Жабот ти е дала най-добрите и правилни съвети. Коремните преси НЕ са добро упражнение, особено за сваляне или отслабване в корема. След като имаш мазнини в тази област, с трениране на корем няма да стане. Не стават така нещата. Трябва ти добър хранителен режим в съчетание със спорт, особено когато става въпрос за повишени изисквания за минимум мазнини, каквито ти мисля имаш.
Аз лично, бих те посъветвала да си свалиш някоя програма за домашни тренировки. И мога конкретно да ти препоръчам Т25, макар че не е за начинаещи и мисля, че няма да успееш да я правиш в началото. Погледни също и програмите за начинаещи на Румяна Илиева.
Но не си губи времето с плакове или коремни преси, не стават така нещата, за съжаление.
Както Руми Илиева е обяснявала, отслабването е като една сметка за ток  Включвате различни електро уреди в продължение на целият месец, но сметката ви за ток е една, а не много, отделни (за хладилник, пералня, телевизор, печка и т.н) Същото е и при отслабването - мазнините са общата ни сметка за ток, и дори и да тренираме местата, от които искаме да отслабнем, тялото черпи мазнини от общата им цялост и диктувано и контролирано от гена, а не от нашето желание.
За да се отслабне ( а също и в коремната област) е необходимо да се тренира комплексно, както е обяснила и Жабот - най добре в съчетание на силови с кардио тренировки, базови упражнения, в които корема играе стабилизираща роля. За начало, ако решиш да правиш нещо такова, нямаш нужда от нищо, само от желание. Отново напомням за програмите за начинаещи на Руми Илиева, много за подходящи за започване, не са тежки тренировките, а техниката, която ще усвоиш е най-добрата възможна 

И да ви споделя, че голямата ми дъщеря е пристрастена към маслото с морска сол от Лидл  Час по час, ходи и си реже, дори гледам и зъбки е оставила ... 

Сиси, моята малка дъщеря е супер чирус, 25 кила с мокри дрехи, но има изпъкнало коремче, като на сомалийче  Физиологично е, и мисля, че детенцето ти е съвсем добре, не я психирай 

Не знам дали свалям килограми, защото от почти 2 седмици не съм се мерила, но определено над дънките няма вече никакви паласки. Както споделих по-горе, дори каишката на часовника ми е по-широка.

А за пуешкото и пилешкото - накисва се в солен воден разтвор, съотношението е 1 литър вода със 70 грама морска сол. Времето за киснене варира според месото. Ако е цяла пуйка, кисне цяла нощ, после няколко пъти през 15 минути се сменя водата с чиста. Ако е парче филе, може и 1 час да кисне и да не се обезсолява после.