НВ-ВМХ и палео, част 100 - за здравословното хранене

Не съм особено наясно, но от този вид ли и по колко хапчета на ден?

Потърси някакъв,който е магнезиев оксид(в аптеките повечето е такъв) и пий колкото пише в дозировката,но двойно.Може и от този,който ти си показала,но оксида има по-силен лаксативен ефект,той май предимно за това се използва .

Аз например хапвам всякаква риба- пъстърва, сьомга, сардинки в собствен сос (Камелот беше писала хубавини за тях преди 2? теми, та заредих килера), риба тон. Отдавна не съм яла скумрия. Ще трябва да си купя за разнообразие.

На режима съм от три седмици. До понеделник нямах минуси в килограмите, но само за втората седмица имах -2 и -3 см почти навсякъде където ми трябваше.
Днес отбелязах и първите -2кг.

Следя си калориите зорко, защото приемам твърде малко и съм се зарекла да не падам под 1600. За целта имам сусамов тахан, ако съм в недостиг.

Тук може би също е индивидуално, но аз лично при редовни тренировки задържам тегло, даже качвам   Свалям като спра да тренирам и разчитам основно на ходене пеша и други подобни леки дейности. Но пък искам мускули и без сериозно натоварване не стават.... може би стреса при хард тренировките блокира отслабването, знам ли   Понеже и при психологически стрес качвам, вероятно и физическия има същия обратен ефект  

За закуската: събуждам се гладна, когато не съм се наспала. И като цяло в дните с липса на адекватен сън предишната нощ, си имам нужда от междинно хранене. Ако пък съм хапнала повече предния ден, мога да откарам без храна до вечерта.
За калориите - момичета, наистина не всеки има толкова бърз метаболизъм, че да изяде 3000 калории. При ръст 160 и Под 50 кила, както съм аз, на тия калории има голяма вероятност да стана слон, пък било то и нисковъглехидратен-високомазнинен.  според мен за поддържане на теглото адекватни калории в масовия случай са в интервала 1700-2500, вече над това си мисля, че просто сте големи късметлийки. Поправете ме ако греша, защото аз стигам со 3000 калории в дните по Коледа - когато си позволя много сушени плодове и свободно ядки.
Ако се храните високовъглехидратно-нискомазнинно, но не с въглехидрати от рода на бях хляб, макарони, и торта, а по-скоро с плодове, фурми, сушени плодове, картофи и други въглехидратни зеленчуци, варива, пак ли смятате, че калориите са 3000? Ясно ми е, че не всички калории са равни, но пак... Моля да ми обясните. Хем го спазвам вече от една година тоя режим и пак съм вечно неразбрала. Добре, че сте чудесни.

Здравейте, първо бих желала да благодаря на всички, които допринасят със знанията и опита си в темата. Чета ви от много време и намирам изключително полезна информация. Понякога за мотивация чета темите от преди няколко години, които намирам за доста полезни.

Храня се по този начин от около година и половина, като за това време съм имала няколко периода с попрекаляване с въглехидрати. Сладко не приемам по никакъв начин, не съм хапнала дори един бонбон от пролетта на 2014. Започнах НВХ-ВМ храненето заради кожни проблеми и с надеждата да посваля някой друг кг. Изписаха ми лекарството роакутан, форма на витамин А, което за да се усвоява максимално добре трябва да се приема с мазни храни. Така от раз замених простото НВХ с ВМ-НВХ. Много трудно се преборих с психологическата бариера да си хапвам мазни храни. Дори си мисля, че още не съм се справила с това.

Този вид хранене ми се отрази страхотно съчетано и с тренировки. Кожните ми проблеми се решиха „да чукна на дърво“. Миналото лято обаче прекарах тежка пневмония, която ми наруши режима на трениране и доведе до по-въглехидратно хранене.  Няколко месеца след това ми беше много трудно да влезна в ритъм, постоянно се чувствах уморена и без енергия. От началото на година  постепенно влизам във форма, както с тренировки така и със стриктно ниско-въглехидратно хранене. За мен съм установила, че въглехидратите ми влияят изключително зле. За момента се опитвам да ги държа на 5% от дневното меню. Много обичам млечните – сирена, кашкавали, извара, сметана. Купувам домашно мляко и правя кисело, но напоследък не ми се яде. В кафето слагам по около 20гр. сметана 35%. Прясно мляко не приемам, заради страх от връщане на кожните проблеми.

Мазнините си набавям от масло, кокосово масло, млечни продукти, тахан, авокадо, маслини, зехтин. Обожавам свински врат, хапвам си домашно направена луканка без никаква захар. Всеки ден хапвам и яйца.

Периодично приемам и хранителни добавки-рибено масло, витамин д, магнезиев цитрат, от скоро масло от вечерна иглика, както и msm. Благодарение на тях май се справих с косопада тази зима.

Причината да се реша да пиша в темата е заради зараждащ се проблем с кръвната захар. В семейството ми има диабетици, имаме глюкомер и доста тест лентички, които са в срок до месец май, и ако не се използват ще ги хвърлим. Няколко дена си меря кръваната захар сутрин и варира от 5,8 до 6,3. Преди винаги ми е била до 5,0. Не закусвам от няколко седмици, пия кафе със сметана от от началото на тази седмица добавям и малко масло. След това тренирам 45-50 минути. Вчера и днес измерих кръвната захар час след тренировка, малко преди да обядвам. Вчера резултата беше 6,6, а днес 8,0. Като времето от последното хранене е доста повече от 8 часа. Странното е, че кръвната захар ми се повишава след физическа активност, а по принцип знам, че е средство за понижаване. Най-притеснителният резултат беше в понеделник 2 часа след вечеря – 10,9. Храненето ми беше непланирано малко домашна лютеница и няколко парчета домашна луканка, без захар и никакви примеси и за двете неща.

Утре смятам да си пусна захарен профил в лаборатория, защото имам и другите симптоми на захарен диабет – изтръпване на крайници, силна жажда. Въпреки че се храня с минимално количество въглехидрати под 20гр. нямам положителна промяна в кг и обиколки. Всъщност не се тегля, а съдя по дрехите. Ако е от значение въглехидратите ми идват от млечни, зелените зеленчуци не ги броя. Плодове не обичам.

На 28  години съм 1,60 висока и 60кг от последното ми теглене преди няколко месеца. Най-многото кг, на които съм била са 64, тогава обаче изглеждах доста по-различно. Определено тренирането си дава резултат. Била съм на Дюкан преди години.  Свалих, но пък си докарах проблем с цикъла. Не съм спазвала други диети или гладувания никога.

Според вас има ли причина да се притеснявам? И как да размърдам свалянето на излишните мазнини? Не ми се иска да спирам млечните, но май това трябва да се случи.

Още веднъж благодаря, че ви има. Ако съм прекалила с писането ще скрия текста.

А защо трябва всеки да изяжда по 3000 калории? Ставаше въпрос само за това да не се гладува и да не се въвеждат прекалени рестрикции, при това от самото начало.

Layla87, наистина може да развиваш диабет, и то може би първи тип, но е напълно възможно и да не е това. Добра идея е да се изследваш. А след това вече мисли за килограмите.

Дези, резултатите ти са повече от хубави само за 3 седмици, а и ти беше писала, че нямаш много излишни килограми. Браво!
Аз също смятам, че не е неободимо всеки да се стреми да изяжда 3000 ккал.  Важното е да не се гладува насочено и да се яде в достатъчни количества. А разлика между различните хора е естествено да има.
Layla87 , наистина са странни стойности на кр. захар 8 на гладно ( 8 часа след хранене).
Според мен добре си решила да си направиш профил в лаборатория, защото е възможно и глюкомерът ви да не е наред. Ако е възможно, пусни си още инсулин на гладно и гликиран хемоглобин. Дано се окажат грешка тези стойности, които измерваш напоследък.
Жаждата може да се дължи и на ниското количество въглехидрати, което поддържаш. Тя съчетана ли е с по-често уриниране?
Обикновено хората при отключаване на 1 тип диабет губят бързо килограми, така че до известна степен е добре това, че не отслабваш в момента.
Изследвай се първо, за да се уточни какво е положението с хормоните и тогава ще му мислиш за отслабване. Дано всичко е наред!

Cioccolata, благодаря за бързия отговор. Диабета ме плаши, защото баща ми е с инсулин от 5 години, при него има много резки скокове от стойности 15-20 до 2. Изпадал е в много тежки хипогликемии. Но не иска да чуе за диета. Сладкото му е като наркотик и се оправдава с ниска захар за приема му. От както е с това заболяване аз се стремя да не ям въглехидрати и сладки неща, вече нацяло съм ги спряла и тези резултати сега ме ядосват. Защото винаги внимавам какво ям. Сега как да продължавам да настоявам баща ми да спре поне сладкото. Според близки и познати, с които споделих тези притеснения това, че се "ограничавам" ме е довело до тук. А аз не чувствам ограничение, нещата които си правя са ми много по-вкусни от всички други уж вкусни храни.
Какво изследване да направя утре, само профил или и гликиран хемоглобин? Не ми се иска обременяване с глюкоза да правя, страх ме е толкова голямо количество да приема.

Kameloth аз също се съмнявах в глюкомера, но си мисля, че е точен, защото баща ми го беше тествал преди няколко месеца в лаборатория или във фирмата от където го е взел.
Ще направя утре изследванията. А относно въпроса с по-честото уриниране - да доста по-често е, но пък и течностите ми са около 4 литра вече.

и аз това съм забелязала  Също и, че ми се подува корема след като пия вода по време на тренировка.

Layla87 , няма смисъл утре да си правиш обременяване, щом си била на много НВХ напоследък.
Изследвай си захар и инсулин на гладно, гликиран хемоглобин и евентуално един обикновен профил.
Това ще ти даде някакви ориентировъчни насоки и ако се налага допълнително уточняване, тогава ще мислиш за още изследвания.
Баща ти с 1 тип диабет ли е, или 2?

Kameloth благодаря, ще направя изследванията утре, надявам се да не се стига до това да търся ендокринолози, защото нещо не им вярвам напоследък. Доктора на баща ми му казва като му се приядяло сладко да си хапва и да си слага по повече инсулин, защото и той бил човек и можел да си позволява сладичко. Диабет тип 1 е.

Искам да попитам какво мислите за сусамовото олио? Вчера го срещнах в един магазин, искам го само заради домашна майонеза, не ми се получава със зехтин.

Много е силно,ароматно повече и от зехтина.

Layla87, ако става въпрос за тип 1, той е автоимунно заболяване и нещата са комплексни... Дано да не е това при теб, но искам да кажа, че НВ-ВМХ може да не е достатъчна превенция, ако има други по-силни фактори, които да отключат заболяването. Но не го мисли (и не се обвинявай, че не си направила достатъчно), а отиди да се изследваш. Ако е диабетът, значи е в съвсем ранна фаза. При всички положения НВ-ВМХ помага за овладяване на положението. Но трябва да се изясни първо какво точно става. Успех!