Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 58 296
  • 721
# 570
Успех! Мисли за почивката /Весело изкарване!/. А за джоджена - за предпочитане е да се прихване от коренче. Simple Smile
Няма място за предпочитания... просто имам стръкчета, които няма да успея да използвам и да не идат на боклука - пробвам ги. Така и така не си намерих семена...
Благодаря за вниманието и пожеланията!  Simple Smile
Виж целия пост
# 571
Успех! Мисли за почивката /Весело изкарване!/. А за джоджена - за предпочитане е да се прихване от коренче. Simple Smile
Няма място за предпочитания... просто имам стръкчета, които няма да успея да използвам и да не идат на боклука - пробвам ги. Така и така не си намерих семена...
Благодаря за вниманието и пожеланията!  Simple Smile

Ако имаш възможност от някое бабе от пазара да вземеш корени или долната част от стеблото с корените. По лесна се хваща. Ако го садиш в саксия, нека да е само джоджен, че иначе корените му обсебват тези на другите подправки.
Виж целия пост
# 572
О да, не смесвам подправки/цветя в една саксия.
В наше село няма пазар, но ще имам предвид, благодаря!
Виж целия пост
# 573
Имам цяла ливада джоджен ,адрес и  пращам ,но по пощата,че няма друго тук. Ще  го увия  да не изсъхне,спокойно за това.Но  няма да е преди 24 май.
Виж целия пост
# 574
Пиша ЛС, Боряна.   bouquet
Виж целия пост
# 575
Onna-bugeisha, днес готвих пилешка супа, та ми хрумна да снимам, дано се вижда застройката..., че не е пресечена де.  Ще снимам и утре сутин като я притопля за у-ще на детето.

Скрит текст:
клик
Виж целия пост
# 576
Как я докарваш такава жълта на цвят?
Виж целия пост
# 577
Как я докарваш такава жълта на цвят?
Слагам първо морковите в сгорещеното олио и за 2-3 минути го оцветяват.  Това е номерът.  Grinning
Виж целия пост
# 578
Правила съм го това, но за други ястия (така вит. А се усвоявал). А при супата варя всичко с пилето, нищо не запържвам. Купувах си за обяд от един ресторант вкусна, жълта супа. А моята е все една такава ... болнава. Mr. Green Ще опитам следващия път. Hug
Виж целия пост
# 579
не е задължително да го пържиш в буквалния смисъл. Слагаш го с олиото и малко вода (5-6 лъжици) да се задушава . Докато водата се изпари, моркова омеква и мазнината вече е пожълтяла. Тогава наливаш бульона..........
Виж целия пост
# 580
Да, всъщност и боба ми се оцветява, без да има запържване.  Simple Smile
Аз рядко готвя пържени ястия (например тиквичките ги пържа, печените такива нямат нищо общо), но понякога запържвам за кратко в началото (като с днешната супа например) и после наливам бульон и задушавам. Не залитам в крайности.   Grinning
За супата, аз предварително сварявам месото с лука и после го късам на хапки и добавям към останалите зеленчуци.
Виж целия пост
# 581
Ще опитам, дано ѝ докарам ресторантски вид. chef
Виж целия пост
# 582
Аз го мушнах джоджена във водичка, та чакам да видя. Simple Smile  Ако не кореняса до две седмици... ще го мисли мъжо после, аз зачезвам на почивка с детето.

джодженът е невероятен плевел, в двор не можеш да се отървеш от него и расте всякак си
за балкон ти трябва по-дълбока и широка саксия, да не е на пряка слънчева светлина през целия ден и да го поливаш редовно

Скрит текст:
уж джодженът и ментата са братче и сестриче, защо успявам да завъдя джоджен за боба, но не и мента за джина? Twisted Evil
Виж целия пост
# 583
Благодаря, Морена. Многож добре изглежда супата, дори и за мен, което си е страшно признание защото както казах недолюбвам застройките.
Аз обаче се притеснявам дали при претопляне не се пресича. Иначе за първоначалното застройване мисля, че съм наясно как да я темперирам и да я направя гладка.
Виж целия пост
# 584
Бубанка, благодаря и на теб за инфото!  Hug

Аз обаче се притеснявам дали при претопляне не се пресича.
Ето я и притоплена. Simple Smile

Скрит текст:
клик
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия