Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 17 апр. 2016, 22:28 ч.
Последно мнение: 19 май 2016, 23:25 ч.

58 296
721

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя телешки ребра?
Как да приготвя малки великденски сладки?
Колко крем може да се направи с едно стандартно пакетче желатин?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя телешки ребра?
  
  Една идея за приготвяне на телешки ребра е да ги нарежете на парчета, да ги поръсите с подправки и да ги поставите в намаслена тава. След това можете да добавите червено вино и вода, покрийте с фолио и печете на по-ниска температура за около 2 часа, след което отстранете фолиото и запечете леко.
- Как да приготвя малки великденски сладки?
  
  За приготвяне на малки великденски сладки можете да използвате адаптирана рецепта за козунак, подходяща за по-малки порции. Освен това можете да разгледате рецепти за ореховки или белгийски маслени бисквити, които също са подходящи за празнични лакомства.
- Колко крем може да се направи с едно стандартно пакетче желатин?
  
  Едно стандартно пакетче желатин е около 10 грама и е подходящо за около 500 ml течност. Ако желатинът не се желира, това може да се дължи на горещия крем, прекалено разредения желатин или прекалено голямо количество вода при разтварянето.
- Как се използва шушулка ванилия?
- Как да приготвя ориз басмати правилно?

Asq_a

# 495 8 май 2016, 16:37 ч.

Здравейте дами!Колко бонбона има в една кутия Айсберг!Ще съм благодарна за бързи отговори!

Виж целия пост

Doli

Редовен потребител

# 496 8 май 2016, 16:40 ч.

Цитат на: tzvety26 в нд, 08 май 2016, 16:21

Цитат на: Doli в нд, 08 май 2016, 13:47

такова е,гъсто като сметана и много вкусно...аз го ползвам когато правя пудинг от тапиока или слагам в шейк и смути

Доли, може ли рецепта за пудинга от тапиока?

има рецепти в нета,аз го правя като сварявам тапиоката до прозрачност,добавям кокосовото мляко,сипвам в купички и като поизстине слагам нарязани ягоди,при сервиране добавям мед или сироп от агаве

Виж целия пост

Бахтън

# 497 8 май 2016, 16:40 ч.

tzvety26 250 мл кокосово мляко (от гъстото, което споменахте по-горе), 1 натурален шоколад за готвене, 2 пакетчета обикновени бисквити 3-4 супени лъжици смлени лешници. Разтопих шоколада натрошен на парчета в микровълновата. Предварително пак там бях загряла и кокосово мляко. След това ги смесих и върнах заедно за още 1-2 минути, но често отварях и разбърквах, за да се получи еднородна смес. В голяма купа натроших бисквитите и залях с шоколадово-кокосовата смес и лешниците. Разбърква се хубаво и остава малко да попие течността. След това оформих в прозрачно домакинско фолио, което да задържи малко по-течната смес върху алуминиево, с което стегнах, за да се получи формата на салам. Става малко по-течно от обикновения сладък салам на вид, но не прекалено. Ако е много течно трябва да се добавят още бисквити. Има различни видове кокосово мляко, някои са по-течни, затова уточнявам. Сложих за 10-тина минути във фризера за по-сигурно и след това преместих в хладилника. Заради липсата на масло му трябва повече време да стегне и е хубаво поне 12 часа да постои преди да се реже.
Надявам се, че не пропускам нищо, нямам опит в писането на рецепти. Wink

Виж целия пост

Vanja77

Пристрастен

# 498 8 май 2016, 17:09 ч.

Цитат на: Asq_a в нд, 08 май 2016, 16:37

Здравейте дами!Колко бонбона има в една кутия Айсберг!Ще съм благодарна за бързи отговори!

Мисля че бяха 42 бр.

Виж целия пост

Ала-Бала

Редовен потребител

# 499 8 май 2016, 17:36 ч.

Това със сладкия салам ми хареса, може да го пробвам. И тапиока смятам да купя, че ми е интересно има ли вкус, или като чията-не Simple Smile

Виж целия пост

Doli

Редовен потребител

# 500 8 май 2016, 18:00 ч.

Тапиоката няма вкус и мирис.

Виж целия пост

tzvety26

Потребител

# 501 8 май 2016, 22:58 ч.

Бахтън, много ти благодаря. Още утре ще направя! Hug

Доли и на теб. Наскоро пробвах рецепта от нета и не се получи. Затова питам Peace

Виж целия пост

vili6303

Новак

# 502 9 май 2016, 10:28 ч.

Момичета, обръщам се към вас с молба да ми разясните разликата между мултикукър и крок пот. Искам да взема за подарък на студент. Интересувам се от кой модел сте доволни /малък вариант/, приблизителна цена.
Благодаря ви предварително.

Виж целия пост

Mari_qana

Ентусиаст

# 503 9 май 2016, 11:11 ч.

Цитат на: vili6303 в пн, 09 май 2016, 10:28

Крокпотът е уред за бавно готвене. Мултикукърът е уред, с който може да се готви почти всичко и всякак, включително и на бавен режим. Има мултикукъри, които притежават функция и за готвене под налягане. Аз готвя с Делимано 50 в 1 и съм доволна. Правя и кексове в него. Купих го на промоция от Кауфланд зимата. Ако имах достатъчно парички, щях да си взема Филипс. Но, има и по-евтини варианти, които не са маркови като уреди, но вършат същата работа. Провери в Гугъл и си избери оттам. Успех!

Виж целия пост

Fifty Shades

Ентусиаст

# 504 9 май 2016, 15:25 ч.

как да направя бешамелов сос без да стене на бучки?

Виж целия пост

mystic woman

Потребител

# 505 9 май 2016, 15:36 ч.

Цитат на: ПреГрей в пн, 09 май 2016, 15:25

как да направя бешамелов сос без да стене на бучки?

като бъркаш Wink

Приготви си наблизо гореща вода,изсипваш и бъркаш енергично.

Виж целия пост

Dara888

Редовен потребител

# 506 9 май 2016, 15:37 ч.

На мен ако ми стане на бучки, на помощ идва пасаторът и вече не се ядосвам. Mr. Green

Виж целия пост

Ала-Бала

Редовен потребител

# 507 9 май 2016, 15:39 ч.

Цитат на: mystic woman в пн, 09 май 2016, 15:36

Цитат на: ПреГрей в пн, 09 май 2016, 15:25

как да направя бешамелов сос без да стене на бучки?

като бъркаш Wink

Приготви си наблизо гореща вода,изсипваш и бъркаш енергично.

Защо вода?
Бешамела се приготвя от масло, брашно и прясно мляко, сол, черен пипер и инд.орехче.
http://doo.bg/kak-se-prigotvq-sos-beshamel/

Виж целия пост

R@N

Потребител

# 508 9 май 2016, 16:14 ч.

С каква сметана се правят спагети Карбонара? 100 рецепти прочетох и си пише само сметана, а за мен разликата е огромна- заквасена, готварска, животинска...Цяло яйце ли слагате или само жълтък?

Виж целия пост