НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 107

Не мисля, то пише >300, значи по-голямо от това число. Доста съм притеснена. Другата седмица ще се видя с ендокриноложката ми да ми назначи някакъв по-изчистен метформинов препарат, че нещо "Глюкофаж" не ми понасяше добре последният път, в който го пих преди няколко месеца.
Извадила съм да размразя пилешко филе за обяд да го приготвя на скара или на тиган с масло, а за закуска още се чудя, но май ще е омлет с чушки и масло.

Редактирам се - звънях в лабораторията да попитам за това 300 и ми казаха, че няма грешка, че е толкова, но тъй като на 60 и 120 минута няма референтни стойности, трябва да се консултирам с лекар.

И още един въпрос имам по режима - отворих сега 4-седмичното предизвикателство и гледам, че има доста мляко, млечни, сметана, сирена. Аз не консумирам абсолютно нищо, защото имам лактозна непоносимост. Взела съм си 3 бутилки прясно мляко без лактоза от Лидъл и исках да питам дали мога да пия от него. Искаше ми се много да има течни храни в менюто, защото не мога да ям само сухи, печени и салати, стомахът ми има нужда от топъл бульон поне 2 пъти в седмицата. Тези няколко дни ще гледам да са по-прости неща за ядене - яйца със зеленчуци, пилешко със салата, риба със салата.

Като нищо не е лабораторна грешка. Виждала съм и при други подобни стойности. Но и инсулинът на гладно е висок, доколкото помна реф. граница е 10. Според мен си е ИР, със сигурност не диабет, и най-хубавото в случая е, че си на този режим. Бягай при ендото да ти изписва нещо и няма страшно. На мен метфогамма добре ми понася 

signora_tina, млечните съвсем не са задължителни за режима, особено пък след като си с лактозна непоносимост. Да, можеш да пиеш и безлактозно мляко, разбира се. Можеш да си правиш всякакви супи без фиде. Ако пък ти се струват неплътни, добави вътре натрошено варено яйце, да речем. Бульоните също са силно препоръчителни! Изобщо менюто на 4-седмичното предизвикателство е ориентировъчно. Прочети пак 1-ва страница и импровизирай с продуктите, които са разрешени в режима и които ти понасят и са подходящи за теб! Включи също дроб, пилешки сърца и т.н.

Много благодаря за помощта! Лека полека ще намеря своите храни. Вчера си извадих на няколко листа храните с нисък, среден и висок ГИ и съм си ги залепила на хладилника, за да се подсещам кое мога и кое не мога да ям. Оказа се, че имам доста богат избор, като изключим факта, че не ям бобови, мляко, ядки и зеленолистни, но скоро ще си взема хубава сокоизстисквачка, която ще може да цеди и листни зеленчуци, та поне да ползвам витамините от тях.
И като стана дума за витамини, някакви мога ли да приемам? И без това имам страшен косопад в последния месец и сега дерматоложката ми изписа да се мия с Ревалид и да приемам таблетките, но не съм ги почнала, заради това, че не бях направила обременяването. В състава им пише, че съдържат бирена мая, а знам, че от нея се пълнее. На едното вредиш, на другото помагаш. Иначе съм си взела смучещи витамини, които са за деца на Абофарм, но вместо 1, взимам 2 хапчета. Добре ми понасят и ако е разрешено, ще продължа да си ги приемам.

За косопада и ИР има голяма заслуга. Иначе има един app за телефони за  ГИ, аз съм много доволна от него:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.creamsoft.mygi&hl=en

За косопод на мен ми помагат костните бульони,мазането на косата с кокосово масло,а след измиването й,изплакване със сода и вода с оцет.Провери си железните изследвания за косопада.

А защо не ядеш зеленолистни?

Имам проблем с храносмилането на тези храни. От дете не ям прясно зеле, а напоследък и готвеното ми пречи. Не ям маруля, лапад, киселец, цикория, спанак.

Като казахте бульон, ние си правим домашна "пача", в която има само чисто месо, желе и отгоре малко мас. Мога ли да ям такава? Ползвала съм я много пъти като база за приготвянето на други ястия и придава страхотен вкус и аромат. Вкусна е и извадена от хладилник, и стоплена на микровълновата под формата на супа с много лимонов сок и магданоз.

Тина, наистина не са ти хубави изследванията. Със сигурност имаш тежка ИР. Много ти е висок инсулина, вкл. и на гладно. Добрата новина е, че с ВМ НВХ има шанс нещата да се нормализират с времето. Бих те посъветвала в началото да се придържаш стриктно към него. Млечни не е необходимо да ядеш, щом имаш непоносимост, а те са и инсулиногенни, което в твоя случай никак не е желателно. Бульони с месо и кости може да ядеш и всеки ден, щом обичаш. Пачата също е супер. 

Перфектна е

Охоо, това е мнооого хубава новина  Имаме общо 4 прасета, смятай това колко буркани са 

Не разбрах само за витамините - да продължавам ли да ги приемам? И тези таблетки "Ревалид", които ми изписаха дали да ги приемам за косата?

Забравих да кажа, че днес си записах мерките и килограмите.
61,600

Бицепс - 29 см
Бюст - 96 см
Талия - 75 см
Ниска талия - 95 см
Ханш - 100 см
Бедро 53 см
Прасец - 35 см

Тина,прави си зеленчуци с дива ферментация, за да оправиш чревната лигавица.Кам е описала приготвянето им в темата с рецепти.

Тина,внимавай с таблетките Ревалид,защото наистина е възможно от тях да напълнееш.Една позната ми каза,че от тях е качила 8кг.

Tук периодично някой се оплаква от косопад -дали е от голямата рестрикция на В , от щитовидна ,що ли?Според мен е важно да се намери причината ,защото козметични препарати и витамини може да не компенсират проблема. А веднъж опадала коса ,малко трудно ще се възстанови.

Благодаря много за помощта и съветите  Прочетох няколко пъти първа страница и се сетих да питам нещо - за да не изпадна в кетоза, какъв въглехидрат мога да приемам, всеки ден ли трябва да е или на няколко дни веднъж? Да речем на обяд, ако ям някаква супа, да хапвам и 1 пълнозърнест сухар или в задушените зеленчуци с масло да слагам по една супена лъжица натурален сварен кафяв ориз без нищо? Едва се отървах от разни обриви, не ми трябват нови, та затова питам  Сладко иначе не съм яла от петък, но тогава количеството беше две хапки торта, а от тогава съм яла смокини и сини сливи. Днес плодове не съм яла, но мисля да хапна после 1 синя слива.
 За днес се справям добре, яла съм само два пъти до сега. Закуската беше в 9 часа- омлет от 2 яйца, малко сирене, зелена чушка и магданоз опечен в тефлонов тиган с масло и 4 големи маслини, че нямах повече. Към 13:30 ми беше обядът от пилешко филе почти печено-почти пържено в малко зехтин на тигана плюс задушени броколи в масло и една лъжица от домашна зимнина с печени чушки, моркови и корнишонки. За вечеря имам една яхния с пилешко и разни зеленчуци, но в нея има един картоф. Мога ли да ям от нея без да си слагам картофи или да си ям пак пилешко със салата и зехтин?
Чела съм няколко теми назад и знам, че когато мазнината е повечко, тя засища и интервалът между храненията е 5-6 часа, но като сметна, аз обядвах към 14:00 ч. и сега малко все едно ми е гладно, а пилешкото си е засищата храна. Предполагам, че това е нормално в началото, докато организмът свикне с новия начин на хранене. Дали мога да си позволявам по един дребен и киселичък плод веднъж на ден-два, докато се адаптирам и свикна? Предстои ми много движение тези дни и пътувания и се чудя и мая какво да ям, мисля да си взема разни зеленчуци в кутия със зехтин и лимонов сок, ако огладнея да си хапвам от тях, че не се знае кога ще се добера до заведение за хранене и да си поръчам една хубава пържола със салата 

Жижи,