Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

  • 90 229
  • 782
# 210
Днес - дал от мунг боб с "изчисти хладилник" зеленчуци + басмати ориз.

Вчера правих много сполучлива салата - спанак (нарязан), червено цвекло (настъргано), печени гъби и малко овче сирене натрошено.
Виж целия пост
# 211
спанак с домати,тофу и много подправки. мъжът ми се мусеше и ме попита наистина ли ми е вкусно  Joy
ядахме го с варен ечемик.
разядка от печени чушки и тофу със средиземноморски микс подправки - добре стана

днес взех праз, нещо с него ще правя. или на яхния, или на сос към спагети. Thinking

Синьо, благодаря за линка, ще ги погледна тези питки. Hug

П.П. сега погледнах рецептата, подобни са на софиянките, но са с чедър...
Виж целия пост
# 212
вчера задуших праза, сложих домати и подправки, направих гнезда и чукнах по едно яде.
мъжът ми се размрънка, че пак нямало нищо за дъвчене  Joy

днес ще правя някакви мъфини с манго и банан (трябва да ги употребя) и за вечеря нещо пак във фурната, но още нямам идея какво.
киш евентуално  newsm78 или питките на Синьо и ще ги сервирам със супа... newsm78

имам един огромен боб, който искам да направя на салата, но мъжът ми не иска, още има проблем със стомаха. Whistling
Виж целия пост
# 213
По един от ТВ каналите гледах за храните във Филипини. Кухнята им е много близка до нашата, с изключение на част от подправките. Харесах и записах няколко рецепти. Едната е "Бибинка" и като всяка българска домакиня си я побългарих леееко. И така стана
"Моята Филипинска Бибинка" :
Накиснах вечерта  2/3 ч.ч.  императорски ориз в 2 ч.ч. студена вода. На сутринта го сварих в същата вода до разпукване на зърната му. Прецедих добре и половината от него пасирах на каша. Към сместа от двата ориза добавих нарязани на много ситно  перца пресен зелен лук, червена чушка, настъргани на много ситно ренде прясна тиквичка, моркови, джинджифил /количествата по лична преценка/, после 2 сурови яйца, извара /около 200 гр/ и галета до добре омесено, меко, лепкаво тесто. В намазана с олио тавичка разстлах готовото тесто на дебелина около 2 см, наръсих с едра сол и зехтин, затоплих фурната на 180 градуса и сложих да се пече до зачервяване.
А мога да ви кажа, че ми отне повече време да ви напиша какви съм ги творила, отколкото да го направя това вкусно нещо. Много бързо се изяде и пак ме погнаха за още.
ами аз оттук взех рецептата,natashapashkova Hug
Виж целия пост
# 214
Ние сме на "шкембе" от кладница. Моят мъж все свързва зимата с разни карантии и откакто му приготвих "шкембето" с гъби, доста често е на масата.
Виж целия пост
# 215
Тази вечер гъста зеленчукова супа с мизо и оризови спагети; салата от радикио, рукола и ябълка.
Снощи тиквена супа и палачинки. Бяхме на празник в детската градина и исках да взема за хлапето нещо изкушаващо, за да го спася от кренвирши със съмнително качество, та затова палачинки. Laughing
Виж целия пост
# 216
Ние сме на "шкембе" от кладница. Моят мъж все свързва зимата с разни карантии и откакто му приготвих "шкембето" с гъби, доста често е на масата.

И в нас е на голяма почит, много го обичаме  Heart Eyes
Виж целия пост
# 217
Галче, латинското име на смрадликата е Cotinus coggygria, нямат нищо общо със сумака. Peace

Благодаря, обогатих си знанията  bouquet Подведе ме онлайн речника www.eurodict.com Peace

Тази седмица

кюфтенца от овесени ядки, цвекло и яйца поръсени със сл. семки
нещо като пържени филийки но с ориз
сладък картоф запечен с яйце
тортила с пълнеж от кашкавал, боб и яйца
запечени сварени картофи с кашкавал
Виж целия пост
# 218
картофен огретен с карфиол и броколи
патладжан с домати на фурна
картофени кюфтета с тиквичка и те на фурна
катък с печена чушка
хумус
Виж целия пост
# 219
от тези дни:
- яхния грах със зеленчуци
- ньоки със сос гъби и сметана
- печена тиква
- блини, които станха великолепни този път - просто следвах рецептата без импровизации
- салати: зелена със сушени домати и орехи; китайско зеле с моркови и сусам

довечера ще заговявам с тарт от печена тиква, задушен лук и горнозола + някаква салата
Виж целия пост
# 220

- блини, които станха великолепни този път - просто следвах рецептата без импровизации


и аз правих в събота, наистина и при мен точно по рецепта стават вълшебни.

вчера бяхме на ресторант вечерта и сутринта имаше брънч - плосък турски хляб, разни намазки и сирена.

кимчито ми стоя няколко дни на стайна Т и май бактерииките са станали много.
мъжът ми имаше разстройство, при мен само страхотно движение в корема... newsm78
по същото време имаше обаче и вирус с тези симптоми, още един път ще изпробвам.

яде ми се картофена салата, днес ще взема картофи и смятам да направя.
Виж целия пост
# 221
от тези дни:
- яхния грах със зеленчуци
- ньоки със сос гъби и сметана
- печена тиква
- блини, които станха великолепни този път - просто следвах рецептата без импровизации
- салати: зелена със сушени домати и орехи; китайско зеле с моркови и сусам

довечера ще заговявам с тарт от печена тиква, задушен лук и горнозола + някаква салата
от, рече ньоки та ме подсети да направя с тиква chef
Днес нещо като питка с киноа, просо,моркови и грах.
Виж целия пост
# 222
danilu, веган ли ги правиш? ако да, би ли споделила как?  bouquet
Виж целия пост
# 223
Тъйй, купих си оризово мляко да си слагам в кафето, но се оказа, че резултата не ми допада, та.. дайте идеи за десерти, в които да го употребя  (подсладено е) - ако може да са и без яйца (абе просто казано веган), досега съм измислила палачинки, за които ще импровизирам, търсих някакви рецепти, но не искам да са с намачкан банан вътре, иска ми се да са си класически тънки палачинки.. Нещо друго?  bouquet
Виж целия пост
# 224
danilu, веган ли ги правиш? ако да, би ли споделила как?  bouquet
да,веган. Свързваме на пара тиквата, намачквам с вилица, или пасирам. Добавям брашно и смляно ленено семе около една супена лъжица. Зависи от количеството,което правя. Оставя се да престои около 15 мин.,заРади лененото семе. Сместта става малко рядка. Гребвам с лъжица и пускам в подсолена вода. Когато изплуват ги вадя и слагам в сос от домати,или гъби.
Тъйй, купих си оризово мляко да си слагам в кафето, но се оказа, че резултата не ми допада, та.. дайте идеи за десерти, в които да го употребя  (подсладено е) - ако може да са и без яйца (абе просто казано веган), досега съм измислила палачинки, за които ще импровизирам, търсих някакви рецепти, но не искам да са с намачкан банан вътре, иска ми се да са си класически тънки палачинки.. Нещо друго?  bouquet

аз правя крем карамел без яйца. Карамелизирам захар и слагам на дъното на подходящи купички. Загряващ млякото и добавям нишесте. Бъркам добре и когато се по сгъсти добавям в купичките.  Правя и течен шоколад с какао.
Но общо взето избягвам сладкото Naughty та правя малко неща.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия