За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 76 299
  • 742
# 630
https://www.tastemade.com.br/videos/bolo-de-carne-recheado
Някой ще ми помогне ли да ми каже какви са съставките и по-точно това бяло нещо, приличащо на сметана или майонеза. Гугъл го превежда като извара. Извара ли е наистина?
Или котидж сирене.
Виж целия пост
# 631
Благодаря за съвета да добавя студена вода в супер трошливото ми тесто за джинджифилови сладки. Пое доста вода, но стана..... нещо.
Сладките са с много хлебен вкус и недостатъчно сладки, поръсих една част с пудра захар смесена с ванилия. Което води до извода - винаги внимателно с мерките, дори да си правил рецептата няколко пъти и... никога вече двойна доза наведнъж. chef
Виж целия пост
# 632
Моля, от къде да купя фондан ? Но не от виртуален, а от реален магазин.
Виж целия пост
# 633
Здравейте!
Много ми харесва вкуса на крем фраче 10% масленост, интересува ме подходящ ли е за торта?
Ако не, за какво е подходящ?
Не мога да намеря рецептата, в която съм виждала да се слага, и вече го купих, та ще трябва да го оползотворя,
ако не за торта, поне за някое ястие, иначе ще си го хапна и направо от кофичката, но все пак не е полезно за панталоните ми  Joy .

Благодаря предварително Hug
Виж целия пост
# 634
Моля, от къде да купя фондан ? Но не от виртуален, а от реален магазин.
ул "Неофит Рилски - 57 - София. Пресечка на "Раковски".
Виж целия пост
# 635
В Кауфланд също гледах вчера, че има  Peace
Виж целия пост
# 636
Позволявам си да си повторя вчерашното питане  Blush

Малко необмислено обещах да приготвя гъска за Коледната вечеря на семейството в разширен състав Embarassed Никога не съм правила гъска, нито пък пуйка така че моля ви помагайте с рецепти и съвети

Виж целия пост
# 637
Позволявам си да си повторя вчерашното питане  Blush

Малко необмислено обещах да приготвя гъска за Коледната вечеря на семейството в разширен състав Embarassed Никога не съм правила гъска, нито пък пуйка така че моля ви помагайте с рецепти и съвети

Гъска, пуйка, петел правя по едни и същи рецепти - или пълнена с ориз, или пълнена със сармички. Разликата е само, че иска малко повече печене. Гъската не е суха като пуйката, така че няма нужда от допълнително омасляване. Ако пуйката ти е от Лидл, става много бързо и е много крехка.
Виж целия пост
# 638
Гъска имам аз, не пуйка.
Може ли по-подробно да ми напишеш рецептата Praynig
Виж целия пост
# 639
Гъската е с още по-тип дивеч месото от пуйката........недай си Боже и да е домашна  Crazy Crazy Crazy Преди няколко Коледи и аз се хванах да готвя една домашна- в 8 сутринта я сложих в 10 вечерта кажи-речи ставаше  Crazy Crazy Crazy hahaha JoyНа кой ли не звънях да ми каже как да е приготвя хем да се опече , хем да не изгори.Та със зелеви листа ли не я покривах, та не я ли обтривах с масло , в плик я слагах........ейййй дебело животно бе  ooooh!  Накрая я посварих малко и след това с масло с подправки доопеках, че стана. Та за тези птици , според мен си иска малко сваряване или в някои от тези халогенните фурни, дето пекат от вътре -навън, иначее.......ще и се молиш цял ден като мен.
Виж целия пост
# 640
Гъска имам аз, не пуйка.
Може ли по-подробно да ми напишеш рецептата Praynig
Домашна ли е?
Виж целия пост
# 641
Фурната има ли пара?
Аз съм пекла пуйка - часове - стана страхотна , но доста й баех, покрих я със зелеви листа , да не изгори на ниска Т - 130 - 150 С, и я поливах със соса.
Пълнежът - по твой вкус - може ориз , гъби , моркови , подправки ....
Моята фурна има пара и вече всичко се пече и става сочно с хрупкава коричка  Crazy
Виж целия пост
# 642
Не, не е домашна. От магазин е купена.

Казано честно нямама представа каква е тази фурна с пара  Blush Никога не съм чувала. Фурната ми е сравнително стара и ако това е някаква нова екстра - значи няма. С десетина програми е, аз обаче използвам най-вече печенето с вентилатор или обикновеното с горен и долен реотан
Виж целия пост
# 643
Здравейте
Имам бърз въпрос - правя сърми и не мога да се сетя, като се завият сърмите и се наредят в тенджерата се захлупва отгоре с чиния и се долива вода. Колко вода трябва да долея?
Виж целия пост
# 644
Здравейте
Имам бърз въпрос - правя сърми и не мога да се сетя, като се завият сърмите и се наредят в тенджерата се захлупва отгоре с чиния и се долива вода. Колко вода трябва да долея?
Малко над чинията.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия