НОВО: Дигитални асистентиВиж

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 76 299
  • 742
# 675 24 дек. 2016, 18:29 ч.
Цитат на: beauty_magnolia в сб, 24 дек 2016, 14:49
За плънката /ориз, стафиди, праз мисля да сложа/ на постните зелеви сърмички какви подправки ще са най-подходящи освен черен пипер и сол? Нещо специфично във вкуса на точно тези сърми за Бъдни вечер има ли?


http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/02/blog-post_6251.html
Виж целия пост
# 676 25 дек. 2016, 10:27 ч.
Здравейте, момичета! Моля, помагайте! Вчера направих първата си баклава. Сиропирах я, напоява се вече 15 часа. Обачеее - не съм я опекла хубаво. Четох колко е важно да не се прегори и само да порозовее. А сега седи глетава. Помощ, спасете баклавата! /както каза мъжът ми/
Виж целия пост
# 677 25 дек. 2016, 10:34 ч.
Май няма спасение Confused
Виж целия пост
# 678 25 дек. 2016, 11:59 ч.
Цитат на: Doli в нд, 25 дек 2016, 10:34
Май няма спасение Confused

Да, късно е вече, но пък аз не обичам препечена баклава и се радвам май повече на длетавите, надявам се не е съвсем сурова вашата, де! Peace Да взема да пратя адрес и да чакам куриер, ако толкова ще ѝ се назмъндисвате! Simple Smile

По принцип трябва да се изсуши хубаво при печенето баклавата, но пък сега, като знаеш каква не/харесвате, следващата ще я подържиш повечко във фурната. Peace
Виж целия пост
# 679 25 дек. 2016, 20:02 ч.
Аз с много тъп въпрос...на печена пуйка със сметанов гъбен сос каква салата да сложа..? Зелена ли, руска ли, шопска, картофена..?
Виж целия пост
# 680 25 дек. 2016, 20:52 ч.
Цитат на: life_is_love в нд, 25 дек 2016, 20:02
Аз с много тъп въпрос...на печена пуйка със сметанов гъбен сос каква салата да сложа..? Зелена ли, руска ли, шопска, картофена..?

Зелена или шопска . Руската и картофената може да стане малко тежко.  Simple Smile
Виж целия пост
# 681 25 дек. 2016, 23:06 ч.
Честита Коледа!

И аз с глупав въпрос - как да направя идеалните вратни пържоли. Няма да ми е за първи път, но нещо не се справям много добре.
Виж целия пост
# 682 26 дек. 2016, 07:52 ч.
Цитат на: passion в нд, 25 дек 2016, 23:06
Честита Коледа!

И аз с глупав въпрос - как да направя идеалните вратни пържоли. Няма да ми е за първи път, но нещо не се справям много добре.

http://pep-4o.blogspot.bg/2014/11/3.html

Сместа е за пилешки крилца, но ние я ползваме и за свинско и пуешко. Вчера пържолките станаха уникални. няма такава вкусотия!  Grinning
Пепчо  bouquet Grinning Hug
Виж целия пост
# 683 26 дек. 2016, 08:46 ч.
Цитат на: passion в нд, 25 дек 2016, 23:06
Честита Коледа!

И аз с глупав въпрос - как да направя идеалните вратни пържоли. Няма да ми е за първи път, но нещо не се справям много добре.
Приготвям ги най-често обилно поляти със соев сос, червен пипер и олио, хубаво с ръце ги омазваш. Сол не се слага, защото ще станат прекалено солени. Ползвам светъл сосев сос и много малко тъмен за цвят. Пека във фурната.
Виж целия пост
# 684 26 дек. 2016, 09:50 ч.
ЧЕСТИТА КОЛЕДА НА ВСИЧКИ!!!
Момичета и момчета, бъдете здрави и късметлии!
А сега едно въпросче - останаха ми много, ама много храни, след Бъдни вечер и Коледа. Мога ли да ги замразя във фризера? Става въпрос за зрял фасул, сарми и пълнени чушки, пилешки бульон с филе, баклава. Няма начин в близките дни да се консумират у дома.
Виж целия пост
# 685 26 дек. 2016, 10:41 ч.
Честита Коледа! Да е светло в сърцата и дома ви!
 
 izoma, според мен само бульона може да се замрази, фасула не знам. Останалите мисля, че след размразяване не стават за ядене.
Виж целия пост
# 686 26 дек. 2016, 11:01 ч.
izoma,зависи от вашия вкус.Пилешка супа редовно замразявам за малката,а боб-половината тенджера веднага след готвене пак отива в буркани в хладилника,сарми и чушки също.Само,ако има картофи в яденето не замразявам.Приятеля ми е претенциозен,но не се е оплакал досега.
На някои хора не им допада вкуса като се размразят,но може да пробваш.Така или иначе,ако не се изяде ,ще трябва да ги хвърлите.
Виж целия пост
# 687 26 дек. 2016, 11:38 ч.
Благодаря за отговорите!
Предполагам е добре да престоят няколко часа мариновани, стига да има време.
На каква температура приблизително се пекат? Чела съм съвети да се пуснат за десетина минути на 220 градуса, след което да се намалят на 180.
Покриват ли се с фолио? Embarassed
Виж целия пост
# 688 26 дек. 2016, 12:17 ч.
Цитат на: viki_kati в пн, 26 дек 2016, 07:52
Цитат на: passion в нд, 25 дек 2016, 23:06
Честита Коледа!

И аз с глупав въпрос - как да направя идеалните вратни пържоли. Няма да ми е за първи път, но нещо не се справям много добре.

http://pep-4o.blogspot.bg/2014/11/3.html

Сместа е за пилешки крилца, но ние я ползваме и за свинско и пуешко. Вчера пържолките станаха уникални. няма такава вкусотия!  Grinning
Пепчо  bouquet Grinning Hug

 Hug заека снощи пекох така. Тези пържоли вратни са ни любими напоследък - и сочни http://pep-4o.blogspot.bg/2016/08/blog-post_19.html?m=0
Виж целия пост
# 689 26 дек. 2016, 12:20 ч.
Цитат на: passion в пн, 26 дек 2016, 11:38
Благодаря за отговорите!
Предполагам е добре да престоят няколко часа мариновани, стига да има време.
На каква температура приблизително се пекат? Чела съм съвети да се пуснат за десетина минути на 220 градуса, след което да се намалят на 180.
Покриват ли се с фолио? Embarassed

Вчера стояха намазани около 2 часа. Пекоха се без хартия за печене с един пръст вода в тавата. Стана разкошен сос.  Mr. Green Пекоха се около 1,15 минути на 200 градуса. Не сме ги покривали.  Grinning  хапнаха се преди капамата, а тя е на почит в къщи!  Mr. Green Joy
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало