Рецепти за православните пости - 2017 година

  • 105 639
  • 843
# 420
Днес - зеленища с ориз и киноа. Кварталният плодзеленчук беше супер зареден, много му се зарадвах. Купих си ляпад, спанак, коприва и киселец. Направо умирам за зеленища тази пролет.
Смутитата на мен са ми откритието на годината. Много ги харесвам и са ми перфектната закуска. Зареждат ме със страшно много енергия, лесни са ми за приготвяне и пренасяне (закусвам в работата към 10, по-рано не ми се яде)  и са единствения начин по който мога да консумирам неща като спирулина, сусам, чия, ленено семе и т.н.
Виж целия пост
# 421
Аз сусам ям на сусамов тахан, чия на разни хлебчета от цели зърна, спирулината май съм я позабравила, но бях правила преди един сусамов дресинг за салата, но ММ не одобри сусамовия тахан на салата
Виж целия пост
# 422
Дядо Хаджия Огромно благодаря и  bouquet
Аз мисля още от понеделник да подкарам строгия петъчен пост; ще съм си у нас, че досега миткарствах и не е проблем да изкарам да чайчета до неделя; много грехове са ми се събрали (не отклонения при постенето, там съм хард-лайнер, ама по принцип, лично).

За смутитата - като се абстрахираме от медийнокампанийната истерия, криворазбраните скъпоструващи детокс програми и пр., смутитата, макар и скорошно изобретение (с оглед на това, че е необходима съответната техника, напр. блендери и т.н.), определено са по-добър продукт от соковете. За човек в движение са спасителен пояс; спестяват много време; рецептите са безброй. Сп. мен си струва да си намери човек своето смути.
Виж целия пост
# 423
Дядо Хаджия Огромно благодаря и  bouquet
Аз мисля още от понеделник да подкарам строгия петъчен пост; ...

От понеделник си го карай нормално с растителна храна без мазнини, в четвъртък и събота с мазнини И САМО В ПЕТЪК го карай на строгия пост.
Виж целия пост
# 424
Дядо Хаджия Огромно благодаря и  bouquet
Аз мисля още от понеделник да подкарам строгия петъчен пост; ...

От понеделник си го карай нормално с растителна храна без мазнини, в четвъртък и събота с мазнини И САМО В ПЕТЪК го карай на строгия пост.

аз пак да попитам Blush сигурно е споменавано в темата, но сусамовият тахан към мазнините ли спада?
Виж целия пост
# 425
Дядо Хаджия Огромно благодаря и  bouquet
Аз мисля още от понеделник да подкарам строгия петъчен пост; ...

От понеделник си го карай нормално с растителна храна без мазнини, в четвъртък и събота с мазнини И САМО В ПЕТЪК го карай на строгия пост.

аз пак да попитам Blush сигурно е споменавано в темата, но сусамовият тахан към мазнините ли спада?
Сусамовият тахан съдържа мазнини; вариант е сама да си го приготвиш (запича се сусам на сух тиган, после в блендера), но не очаквай същия резултат като купешкия. Вариант е сусамено-слънчогледовият - същата процедура: сух тиган, нагрят малко под най-силната степен; запичаш семената до златисто, но преди да почнат да горят или пукат, и смилаш.
Виж целия пост
# 426
На моя сусамов тахан за съставки пише само смлян сусам  Thinking Аз всеки ден на обяд ям хумус, който си правя вкъщи със сусамов тахан. Не се сещам с какво да го заменя, някакви идеи Rolling Eyes
Иначе остава варианта да заменя с ядки хумуса, но ако може, предпочитам да си запазя хумуса Blush
Виж целия пост
# 427
На моя сусамов тахан за съставки пише само смлян сусам  Thinking Аз всеки ден на обяд ям хумус, който си правя вкъщи със сусамов тахан. Не се сещам с какво да го заменя, някакви идеи Rolling Eyes
Иначе остава варианта да заменя с ядки хумуса, но ако може, предпочитам да си запазя хумуса Blush
Ако е само смлян сусам (традиционната рецепта), никакъв проблем нямаш; на практика *редактирам* често го разреждат със зехтин, но това би трябвало да е посочено в описанието - поне на опаковките, които съм мяркала. Аз доста отдавна си го правя у дома, колкото и когато ми потрябва, така че даже не съм ги и преглеждала напоследък.

Вариациите на хумус са безброй; на практика, всяко семейство си има своя рецепта с тайни пропорции и/или ингредиенти - също както у нас баниците и мусаките.  Party
Виж целия пост
# 428
ЧЕСТИТ ПРАЗНИК bouquet
И аз вземам тахан само от смлян сусам.Мисля, че не е проблем да се хапва.
В петък ще се пробвам да изкарам на вода.За всеки случай ще си накисна лимец ако огладнея много.
Аз много харесвам коприва в лещата и боба- придава много приятен вкус.Не слагам много от нея по скоро като подправка. Peace
Днес френска леща по индийски  Joy, зелена салата ,закуска та беше просо с мед , кокосово масло и орехи.Вечерта не съм я измислила .
Виж целия пост
# 429
На моя сусамов тахан за съставки пише само смлян сусам  Thinking Аз всеки ден на обяд ям хумус, който си правя вкъщи със сусамов тахан. Не се сещам с какво да го заменя, някакви идеи Rolling Eyes
Иначе остава варианта да заменя с ядки хумуса, но ако може, предпочитам да си запазя хумуса Blush

Е в хумуса не слагаш ли и олио или зехтин? Аз слагам чесън, олио, тахан, нахута както и цялата вода от консервата за да се разбие по-добре и да стане пухкав.
Виж целия пост
# 430
За мен таханът си е почти чиста мазнина и не мисля, че има място в строгия пост. Но това си е лично мое мнение, не е задължително да е правилно.
Трудно измислям аз какво да ям през строгия пост. Общо взето карам на плодове и хляб.  newsm78
Виж целия пост
# 431
Аз готвя задължително иначе не ям нищо почти. Всички ястия, които се сещате (без пържените) може да се приготвят строгопостно в тенджера или на фурна.

Днес си хапнахме риба тон от консерва. Много обичам този празник! Simple Smile
Виж целия пост
# 432
На моя сусамов тахан за съставки пише само смлян сусам  Thinking Аз всеки ден на обяд ям хумус, който си правя вкъщи със сусамов тахан. Не се сещам с какво да го заменя, някакви идеи Rolling Eyes
Иначе остава варианта да заменя с ядки хумуса, но ако може, предпочитам да си запазя хумуса Blush

Е в хумуса не слагаш ли и олио или зехтин? Аз слагам чесън, олио, тахан, нахута както и цялата вода от консервата за да се разбие по-добре и да стане пухкав.

Може би обърквам всички като го наричам хумус Blush аз слагам нахут, сусамов тахан, половин лимон, не само сока и 1 с.л. растителен протеин. Ако стане много гъст, добавям воден кефир Peace

За дните без мазнини, както писах, другият ми вариант ще е ядки за обяд, за вечеря салата с домати, защото мога да я ям без мазнина, тофу, водорасли и гъби /шийтаке сушени, които рехидратирам само във воден кефир, т.е. не използвам мазнина/

В петък и аз съм решила да правя строгия пост. Но мисля нито да ям, нито да пия, така по-лесно издържам на глад Crazy
Виж целия пост
# 433
Галче, и вода ли не пиеш?  newsm78 Дали не е опасно това? Аз без храна ще изкарам, но без вода няма да мога.
Виж целия пост
# 434
Здравейте! Честит празник на всички днес!
И аз смятам тази седмица да се придържам строго към поста.В този ред на мисли благодаря на Дядо хаджия за обяснението!
Днес си хапнахме пържена цаца и маринована скумрия.Цяло пиршество! Simple Smile
И аз няма да мога да изкарам в петък без вода.Ще се опитам обаче
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия