Коледа 2017

Домашно направен айсинг ли?

С домашен айсинг с белтък и пудра захар и ние сме ги яли и след 2 месеца инищо им нямаше. За повече не знам, защото се изядоха дотогава.

mariat - "финикя" в превод от гръцки = фурма ! Затова и сладките така се наричат. Тестото има вариации (т.е ще срещнеш различни рецепти), но е ронливо. Наименованието идва от пълнежа - цяла фурма, в която е пъхнат бадем или лешник.
Негативни страни -
* трябва да подбереш малки, и НЕ смачкани фурми когато купуваш; ако са големи - сладката става огрооомна; ако са смачкани/сплескани - не можеш да извадиш лесно костилката и пъхнеш ядката.
* най- лошото според мен , поради което ние не ги обичаме Е люспата на фурмата; нея можеш да я махнеш, но си е голяяяма играчка самото махане и запазване целоста на плода.
Ти можеш ако искаш да опиташ с част от цялата доза и да решиш сама дали ще ви харесат.

Благодаря за разясненията за финикия.
Искам да кажа, че се радвам, че не съм се зарибила да украсявам коледните сладки с фондан. Щях да се дразня от не- добрия резултат. А като прочетох за перипетиите с боите съм сигурна, че щях да изтегля късата клечка.

Здравейте, захващам се тези дни и аз с правенето на коледните сладки. От няколко години, може би 5-6 винаги правя меденки, украсени с айсинг, рохличките на Наталина и линцеровите сладки. Правила съм щолен и английски коледен кекс, но това определено не са нашите тип десерти. Чудя се с какво да разнообразя тази година. Правила съм и напуканите сладки и бисквитите на Дядо Коледа. Решила съм тази година да направя и меденки с фондан.

Аз ще разнообразя с шоконус кугели и Коледна торта Павлова

Да се включа и аз, че мисля да ги почвам тази неделя.

Ако някъде видите промоция на масло, пишете, че при мен отиват килограми...

В СВА онзи ден имаше на  Butter по-малко от 5 лв. Взех го, свърши след мен. Но най-много след President харесвам на Lurpak. В момента ми излезе една реклама на  President - 250 г -6.50 лв - HotHouse . Дали да си поръчам и от там, цената е много добра?? Ще поръчам, няма да ми е в много. Отивам.

В била до днес едното немско без краварката е на 4 лв. И е без била карта.

Едно такова немско  без краварка така жестоко миришеше на... няма да кажа на какво, че ми го взеха обратно без думичка да кажат, върнах го безпроблемно. 4 пакета по 250 г.  Не смея така да взимам. Само проверени марки.

Аз второ такова пакетче използвам вече, че се бях заредила от предходната промоция. Но не съм ги душила всички, само две оставих отвън - другите - във фризера.

Това е рецептата по която ги правих, надолу по страницата пост 258. 
http://www.bg-mamma.com/?topic=755080.255

Тази седмица Президент-а от 250гр. е на 6.59лв в Кауфланд.

Не знам дали цената е добра , не купувам често масло . Все пак погледнете.

Скъпи кулинари, пишещи тук - имам огромна молба към Вас. В предишната тема някой беше публикувал снимка на коледен кейк (не АКК) декориран с червена панделка, заедно с рецептата за него. Беше с много плодове и ром и изглеждаше феноменално. Мисля да впечатлявам свекървата с него за коледния обяд. Преди месец-два беше публикувана. Тогава си казах, че ще си я запиша, но ха днес, ха утре и я изгубих. От два дена препрочитам темата и я търся, но нещо не успявам да я открия. Моля ако някой се сети или си познае рецептата, ще съм му много благодарна за съдействието.
 Аз обожавам да правя сладки - понякога се получават, понякога не, но желанието си остава..
Тази година моят списък изглежда така:
1. Меденки на Джема - на топчета, пълни с мармалад и орехи
2. Джинджифилови сладки - като човечета, украсени с айсинг
3. Маслени бисквитки (рецептата с многото видове, публикувана преди няколко дни) с ядки - украсени с фондан и фонданов принт.
4. Шоколадовите напукани сладки по рецептата на Рудолф - любими на ММ
5. Капучинови звездички - за първи път ще ги правя, дано да станат.
6. Бисквитките сърчица на Марчева.
7. Меломакароната по семейната рецепта - изглежда много вкусно. Ние обичаме сиропирани сладкиши. Дано да се получи, вместо баклава.
Аз започвам седмица преди Коледа, защото правя по една доза - за моето семейство и близките ни. Обикновено до Нова година са свършили. Миналата година правих линцери и кравайчетата на Наталина, но искам малко разнообразие и ще ги пропусна тази. Меденки правя постоянно, но по рецептата на Джули (децата ги обожават). Сега ще я сменя, защото искам точно слепените меденки от моето детство. Дано да се получат