За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори - Коледно-новогодишна :)

  • 44 344
  • 739
# 360
За първи път чувам за баклава с ябълка. Интересно ми е какъв вкус има. Аз слагам между пластове от няколко кори, плънка от смлени чаени бисквити, орехи, захар и канела. А между корите мажа с разтопено масло. Става прекрасна.

Dara888, правя тая ЯБЪЛКОВА БАКЛАВА, като ми останат ябълки и никой не ги ще, някак по-лека е от традиционната и ,според мен, доста вкусна. Peace
Виж целия пост
# 361
Интересно звучи. Така, съвсем случайно открих колко приятно става млякото с ориз, като му се добавят парченца ябълка и стафиди.
Виж целия пост
# 362
Да докладвам и благодаря на Vanja77 за съвета . Намазах хляба с мляко и поръсих със семена. Задържаха се!


Виж целия пост
# 363
За първи път чувам за баклава с ябълка. Интересно ми е какъв вкус има. Аз слагам между пластове от няколко кори, плънка от смлени чаени бисквити, орехи, захар и канела. А между корите мажа с разтопено масло. Става прекрасна.

Има баклава и с други плодове-вишни,смокини,портокали.
Виж целия пост
# 364
Да докладвам и благодаря на Vanja77 за съвета . Намазах хляба с мляко и поръсих със семена. Задържаха се!




bilqna_69, радвам се, че съм ти била полезна!
Виж целия пост
# 365
За първи път чувам за баклава с ябълка. Интересно ми е какъв вкус има. Аз слагам между пластове от няколко кори, плънка от смлени чаени бисквити, орехи, захар и канела. А между корите мажа с разтопено масло. Става прекрасна.

Има баклава и с други плодове-вишни,смокини,портокали.
+1 и още една правя - Суха баклава, свалих рецептата от турски кулинарен сайт,  много ни хареса и е нещо по-различно, силно хрупкава е, и е пълна с ядки. Интересна е.
Виж целия пост
# 366
След толкова приказки за баклава ми се дояде. Simple Smile Моля споделете лесна изпитана рецепта за вкусна класическа баклава. Благодаря!
Виж целия пост
# 367
След толкова приказки за баклава ми се дояде. Simple Smile Моля споделете лесна изпитана рецепта за вкусна класическа баклава. Благодаря!
Тази година правих тази баклава за първи път и се получи нещо фантастично, рецептата е на Chef Akis Petzikis, той е грък, така че е автентична, няма такова удоволствие, но маслото ѝ е много, така се работи баклава,  това е. След Коледа той пусна и още  една тя е напълно същата но е и с крем, но все не ми остава време да я врътна, но е...разкош.

https://recepti.gotvach.bg/r-111740-Гръцка_баклава
Виж целия пост
# 368
След толкова приказки за баклава ми се дояде. Simple Smile Моля споделете лесна изпитана рецепта за вкусна класическа баклава. Благодаря!

Ето рецептата, по която се прави у нас баклава: Баклавата на мама (с грис). Става страхотна!
Виж целия пост
# 369
След толкова приказки за баклава ми се дояде. Simple Smile Моля споделете лесна изпитана рецепта за вкусна класическа баклава. Благодаря!

Правя тази на Пепчо
http://pep-4o.blogspot.com/2011/12/blog-post_29.html?m=1

Вчера правих тази бутер баклава,пак много се хареса,нищо че не е класическа
http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2018/11/easy-puff-past … -baklava.html?m=1

Виж целия пост
# 370
Извинявам се тъпия ми въпрос, но канелата характерна ли е за баклавата? Баба ми, никога не е слагала.
Виж целия пост
# 371
Извинявам се тъпия ми въпрос, но канелата характерна ли е за баклавата? Баба ми, никога не е слагала.
http://m.bg-mamma.com/?topic=229455

Не е задължителна,особено рецептите с точени кори,на които попадам рядко има.
Аз слагам,защото ми харесва.
Виж целия пост
# 372
Извинявам се тъпия ми въпрос, но канелата характерна ли е за баклавата? Баба ми, никога не е слагала.
В гръцката баклава е задължителна, но всичко опира до вкус. По принцип добавям към орехите, на мен ми харесва.
Виж целия пост
# 373
Да, да, и на мен ми харесва канелата. Просто баба ми в баклава (с точени кори) не я е използвала. Нито в сиропа. Аз ще си сложа, обаче. След обяд ще спретна нещо, за да се облажа с 1 парченце....
Виж целия пост
# 374
Аз слагам 1 чаена лъжичка канела в орехите, 2 ванилии в сиропа.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия