За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 18 септ. 2020, 07:07 ч.
Последно мнение: 11 ноем. 2020, 07:35 ч.

33 287
726

пеп-4o - Ветеран

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя карфиол във фурна?
Как да приготвя хрупкави тиквички във фурната?
Защо не се препоръчва да се яде броколи в сурово състояние?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя карфиол във фурна?
  
  Карфиолът може да се приготви във фурна чрез паниране или добавяне на малко мазнина и подправки по избор. Вариантите включват паниране след предварително бланширане във вряща вода или в микровълнова фурна. Освен това, карфиолът може да се използва в различни ястия като запеканки, крем супи и други без пържене.
- Как да приготвя хрупкави тиквички във фурната?
  
  За да направите хрупкави тиквички във фурната, можете да ги оваляте в смес от яйце, брашно, още едно яйце и накрая твърдо сирене като пармезан. Тази техника ще добави хрупкавост към тиквичките и ще подобри вкуса им.
- Защо не се препоръчва да се яде броколи в сурово състояние?
  
  Брокколите могат да се консумират както сурови, така и сготвени. Въпреки че суровите броколи са полезни, те могат да причинят дразнене на стомаха при хора с проблеми като гастрит или ентерит. Въпреки това, вкусът и личните предпочитания играят важна роля в консумацията на броколи в сурово състояние.
- Защо американските рецепти използват чаши за измерване?
- Как да приготвя сочни и вкусни пилешки гърди на тиган?

alice9322

# 195 7 окт. 2020, 16:30 ч.

Търся сполучлива, изпитана рецепта за пилешки бутчета (горни и долни) с картофи на фурна. Благодаря. 🙃

Виж целия пост

Vanja77

Редовен потребител

# 196 7 окт. 2020, 16:51 ч.

Цитат на: alice9322 в ср, 07 окт 2020, 16:30

Търся сполучлива, изпитана рецепта за пилешки бутчета (горни и долни) с картофи на фурна. Благодаря. 🙃

Пилешки бутчета с хрупкави картофи на фурна

Виж целия пост

Doli

Редовен потребител

# 197 7 окт. 2020, 22:54 ч.

Има ли люти чушки камби?

Виж целия пост

пеп-4o

Ветеран

# 198 7 окт. 2020, 23:14 ч.

Цитат на: Ала-Бала в ср, 07 окт 2020, 15:41

За София...от къде да си купя булгур, едър обаче! От този начупения има навсякъде. Ядох турски (купен от Турция) със зеленчуци лятото и много ми хареса.

Страницата на този магазин ми бе споделила Сончето, че са в София и са много заредени. https://www.facebook.com/turskistoki/
Ако не намериш, ноември, живи и здрави ще ти взема от там. И аз харесвам едрия. Simple Smile

особено на сарми и с агнешко.

Виж целия пост

labrex

Ветеран

# 199 7 окт. 2020, 23:51 ч.

Цитат на: Doli в ср, 07 окт 2020, 22:54

Има ли люти чушки камби?

Има някакъв сорт пипер люти камбички. На баба от градината съм попадала на такава люта камба, не понасям люто, тя обясняваше нещо с опрашването от съседни люти пиперки или чушлета, не помня с подробности.

Виж целия пост

пеп-4o

Ветеран

# 200 8 окт. 2020, 00:02 ч.

мхм, опрашват се яко, ако са засадени наблизо. Мама, да ни е жива и здрава, все ще ги сее в различните дворове, но все са на 10 метра лютите от капията и камбите. Та и от двата вида си имаме люти ние.

Виж целия пост

Doli

Редовен потребител

# 201 8 окт. 2020, 00:08 ч.

Купих камбите от кварталния плод зеленчук.Месести,големи...почистих ги и мариновах с моркови и зеле....още ми парят пръстите.

Виж целия пост

пеп-4o

Ветеран

# 202 8 окт. 2020, 00:13 ч.

ако имаш прясно мляко, сложи да ги накиснеш. Най-вероятно, когато са готови за ядене ще лютят съвсем леко, защото ти си им изчистила семето и бялата жилка.

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 203 8 окт. 2020, 00:14 ч.

Цитат на: Doli в чт, 08 окт 2020, 00:08

Много са вкусно пикантни, не съжалявай. Ако си намеря така люти веднага ще забъркам някоя и друга рецепта -туршийка с тях. Много ги харесвам.

Виж целия пост

Doli

Редовен потребител

# 204 8 окт. 2020, 00:23 ч.

И аз обичам люто и пикантно.Мислих да слагам във всеки буркан и по една люта чушка,,но като усетих парене, се отказах.
За пръв път правя такива чушки.Така хубаво замириса.Приядоха ми се,а трябва да престоят 2-3седмици.

Някой правил ли е кимчи?
Лесно ли е?
Много ли се чака да втасва?

Виж целия пост

пеп-4o

Ветеран

# 205 8 окт. 2020, 00:32 ч.

на топло място до седмица ти е готово.
е, поне няма да имаш проблем с пикантността Simple Smile

щом обичаш и люто.

Виж целия пост

*sve*

Потребител

# 206 8 окт. 2020, 16:20 ч.

Цитат на: Ала-Бала в ср, 07 окт 2020, 15:41

Аз си купих едър булгур преди месец от Метро, но не знам дали им е постоянен асортимент. Сигурно и в София има.

Виж целия пост

jfjallen

Ентусиаст

# 207 8 окт. 2020, 22:21 ч.

Преди 2-3 страници се коментираше за телешко месо, но моят въпрос е за телешки шницели. Синът ми донесе някакви от домашна ферма, дали са от младо теле, дали от старо - не знам. Повечето рецепти, които намерих са за панирани. Не обичам много да пържа или да панирам, не толкова от здравословна гледна точка, но никога не знам в колко олио да ги панирам, дали под панировката месото е крехко, или пък дали не е станало като "гьон", а да не говорим за пръските олио... И да си призная, май почти никога не съм приготвяла нещо такова. Иначе шницелите са нарязани много на тънко и може би ще се нуждаят само от бърза топлинна обработка, но с телешкото никога не се знае. С две думи - трябва ми съвет или идея за друг начин /на фурна, със зеленчуци, сирена или.../ за приготвяне.

Виж целия пост

пеп-4o

Ветеран

# 208 8 окт. 2020, 22:53 ч.

щом те е страх от паниране, а са ти тънички отразяни, виж Соломони-те по Лабрекс https://pep-4o.blogspot.com/2012/10/10.html

Виж целия пост

Nivea ツ

Потребител

# 209 9 окт. 2020, 09:02 ч.

Имам козе кашкавал, който трябва да оползотворя. В какво мога да го сложа? Не искам да е само кашкавал, а в нещо, което да прикрие специфичния му вкус.

Какво може да е?

Също търся сполучлива рецепта за крекери.

Виж целия пост

Препоръчани теми

14 идеи за детски игри по време на карантина

3 044
0

Родители в България - общ

Помощ за избор на лаптоп

137 829
1 528

Компютри и програми

Гримиране - идеи и техники. Тема №81

50 081
733

Козметика и мода