Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 56

Пепи чудесни са ти и двете торти, единствено гумите на предната твоя кола, повече ми харесват, още си ги спомням... тези гуми са без грайфери, много са износени

Видях, че коментирате за крайчетата на изрязаните фигури- аз ги оправям с пръсти, леко потупвам края перпендикулярно на изрязаното, така се заглаждат.

Привет на всички

Сега да ви кажа колко съм зле Гледам тортичките на Пепи, по точно спайдърчо(много сладък) и си викам, брееей тази подложка как отразява цялата торта. После чета за две торти, три сиви ленти , връщам се назад и ооо това не било отражение .Та Виолетката и аз съм от твоя отбор на недоскивците Пепи много ми хареса и тухличките така са по-истински.И вярно за  Макуин, ще го спрат поличайте, вече сме за зимни гуми

  Зечова ЧРД на патерица и много Фкусно парченце.

Албенка супер е тортата.

Албена, Ванче, Диме, Бъни, Бадемче,Силсав, destini, отново ме карате да се чувствам супер.
Ванче, трохичките са остатъци от пръст, която е била по гумите му  
Бадем, ноичките са ми от тази фирма: http://arcommerce.com/index_bg.html. А за гумите... абе уж бяха нормални, даже ми се струваха големи, а като му ги сложих пак умаляха  
Силсав, и на мен предните ми харесват повече, ама нямах време за грайфери. Ама ще си представим, че са точно преди да спука гуми ( за тези които не знаят пука 2 гуми в началото на филма точно преди финала на състезанието )

Пепи, цветът много ми хареса на тухличките! Фигурката е пак като излята...Предполагам, че шприцоването на равномерна линия, било то от айсинг или маслен крем, си е въпрос на свикване на ръката, колко да задържи на едно място, колко да стисне, а не на последно място и на качествен айсинг, защото ако има бучици, няма как да излиза равномерно...Но, в този случай услуга ти е направило шприцоването, це какъвто си педант, щеше да направиш зидарията нереалистична....а тя така си е много намясто:)))

От другата тема си направих извода, че трябва да стискаме палци на Румя 

Досега съм правила три торти, но редовно ви чета. Но съм от хората, които правят планове и като наближи момента ми стихва ентусиазма до там, че понякога и торта не правя.
За една  от тортите, които правих ми трябваха ленти от марципана и се сетих да ги изрежа с ножа за пици - станаха идеални, изобщо не се разръфаха покраищата. Незнам, но може би има подобни малки ножове по специализираните магазини. Ножът за пица изглежда така

Тандурка, то и аз ги потупвам така, ама никога не стават гладички като на Пепи. Вярно че има разлика между фонданите, а при мен винаги стават рошавички, а при нея хем гладички, хем замазани....  ама че го обясних......  абе, като пластмасови елементи стоят, а не като издялкани от бисквита..... още по-добре го обясних.....  ....  Нишестето му е майката... мажеш си и си оформяш по-лесничко, ама после..... докато го чистя.... майката му... лелята му...... всички са ми виновни.....  Добре че му хванах цаката на жили-бона, та като го смеся с шоколад..... и маааалко по-добре става, ама като видя торта на Пепи, и не само нейна и. ...   
Мене пък ме чака гигантска правоъгълна кошница с мноооого китки /ще има да броитееееееее/, и един трансфер, дето отсега ми се вие свят. Ама е за синчето..... та ще го мъча..... и още две торти чакат.... ама.... ще почакат.....
А! Забравих да ви кажа..... Мойта двуетажна торта, която в крайна сметка пътува сглобена, е стигнала благополучно до селото.... Сестра ми е изляла една кофа пот, защото имало отсечка - тип черен селски път, дълга около 20 км и ми разправяше как 100 пъти слизала да я наглежда. В крайна сметка не е имало проблем. Рожденничката ми се обади още същата вечер да благодари. Тъй като не е очаквала торта, си е подготвила нейната любима от една сладкарница..... ..... чийто специалитет се казва Торта "РОМАНС". Никой не се сети, нали? Сестра ми специално ми донесе парче за да я пробвам и да си знам за в бъдеще..... Е, няма такава торта..... Никога не бих я направила... Блатовете вкусни -няма спор но кремаааа..... някой е излял кофата с течния шоколад вътре, ама преди това добре го е смесил с масло. Направо залепваш на вилицата.  Едно парченце го ядохме 4ма души и не се справихме...... Чакам снимки от празника.
Аааааа,  Пепиии.... не така! Спуканите гуми са си мой патент..... Не можеш ги докара като мене. Я си припомни

destini не си само ти, и аз си го помислих абсолютно същото за отражението, та ме бройте и мене...

Ааааа помним Ванче, дето децата не ти бяха дали да заколиш Барбито ... плачещи май имаше ... 

Хаха Пепи и ти си ми тръгнала критика да просиш - нИдей тЪка бре жена  . Виж Ванчето като нямаше какво да открие - трохите забеляза  ( ама ти си ги избърсала 100%). Много ми харесва спайдърмена - наистина , без да си мислиш че ти правя комплимент. И идеята за самата торта ми харесва - което значи че ще се краде  . За фугите - абе на мъжо няма да ги показвам щото ще се произнесе критично ( ще рече че мексиканците са фугирали ) , ама той е перфекционист ( не случайно е най-добрия у наше село  ). Сериозно сега - справила си се наистина добре - кофти е да се работи после отстрани на тортата , особено ако нямаш въртяща се масичка. Аз си взех  най-обикновената на Уилтън -  съвсем различно да се работи по този начин.
 Ванче доволна ли си - нали и се беше заканила на сестричката ( виж как се е препотила горката)  . Важното е че рожденичката си е харесала тортата. Аз готова торта не съм яла в Бг от почти 5 г ( ама как и да ям , като не съм се прибирала от 3г ) .
 

Хе,хе. Ами че аз не претендирам, че са спукани. Казах, че са се поизтъркали от много каране и са пред спукване та за това нямат грайфери  

Рая, мерси мила. За фугите наистина не ги показвай на мъжо. А аз ще си направя подарък за коледа - въртяща подложка 

Тъкмо отворихте дума за почистването на разточеното тесто.
На тортата ми Слънце дето отгоре беше с шоколадов чаршаф след разточването и полагането на чаршафа свят ми се зави докато после почистя нищестето.Първия път като почнах да мацам.....и стана ужас като тесто бяло едно такова. Та точих втори чаршаф и така .
Ванче, Пепи сега е момента тъкмо отворихме дума да споделите как процедирате.На тортите ви грам нишести не се вижда .
Как става тоя фокус бокус
Момичета едвам сколасвам и затова искам да поздравя всички взели участие в тортеното предизвикателство.Всичко изчитам от буква до буква белким нещо прихвана, но нямам време да коментирам там  а и мисля не е редно предвид скромните ми възможности.
Чуствайте се поздравени.Хиляди цветя от мен      

Пепи, чудесни тортички 
Бъни, аз шоколадов фондан не разточвам с нищо. Имам силиконово килимче и отгоре слагам домакинско фолио, но става и между два слоя такова. Става си много лъскаво и не залепва никъде.

_Пепи_ браво за тортите. Отново перфектни.

Аз уж нямаше да правя торти до декември ама....... Реших да се пробвам да направя шоколадов фондан, а и имах малко останала течна сметана, та спретнах една правоъгълна тортичка. Шоколадовия фондан го правих по рецептата на Ванчето. След като съединих разтопения шоколад с глюкозата го увих в найлон. След половин час го отвих и го измесих с пудра захар и пак го увих в найлона. През това време забърках смес и с бял шоколад и процедирах по същия начин. Като пипнах първото тесто беше станало много твърдо и го сложих за няколко секунди в МВ. Започнах да разточвам на хартия за печене като я намазах с олио, но отгоре лепеше въпреки олиото. Някакво успях да положа отгоре в/у тортата. После като я рязах ми се чупеше фондана, а като гледам на вашите торти стои някак по-мекичко.
Ванче да не би след като го бях измесила с пудрата трябваше да го доизмеся и с олио, защото моето седеше сухо, а не мазно като на твоите снимки?
Белия фондан си остана мек не се втвърди, но исках да си изрежа фигурки и не можах, лепне, та лепне Доизмесвах с нишесте, та някакво направих розички и отстрани листа(само с тази формичка успях).

Ако някой знае къде ми е грешката ще съм благодарна да ми каже, че не мисля да се отказвам от шоколадовия фондан. Къде-къде по вкусен е от Варната и от готовата маса. По чинийте нямаше побутната украса за първи път.

Уф, за малко да забравя да приложа и снимката:
И парченце:

Благодаря Ванче и Пепи, ще пробвам тази неделя с капки от желатин.Заформила съм едно домашно "предизвикателство" изненада за нашите.

  Някой беше писал, че шок.тесто лепнело по точилката. Аз си купих една специална точилка - нищо не залепна по нея, и тесто за питка също не ми залепна за първи път.  /чета по диагонал, ако не съм разбрала, моля за извинение/