Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се използват прахообразните хранителни оцветители?
Какво е подходящото покритие под захарната глазура на тортата?
С кои захарни покрития се работи най-лесно и какво да избера?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се използват прахообразните хранителни оцветители?
-
Какво е подходящото покритие под захарната глазура на тортата?
Препоръчително е да се постави крем под захарната глазура, тъй като в противен случай може да прозира, да стане нервен и има опасност от свличане на глазурата. Най-добре е да използвате леко разбит маслен крем, леко разреден кайсиев мармалад или шоколадов ганаш с повече шоколад за по-добро залепване.
-
С кои захарни покрития се работи най-лесно и какво да избера?
-
Как да изрежете блат за торта и как да го напоите?
-
Как да намажа тортата отстрани с крем, без да зацапам подложката?
, найстина ми трябва нещо по простичко и бързо за изпълнение. Тортата с рула на Лео много ми хареса 
, но се чудя не може ли да се покрие с някаква глазурка и каква ще е най-подходяща за нея, много ми допадна на мен ето тази тортичка на една мама от форума 
. Фигурките пише, че са направени от масло, брашно и пудра захар, но в какви пропорции са тези съставки? 
браво ,майсторице! МММММММММММного вкусно!
и да знаеш следващата ще съвършенна 
, мислех 
и се сетих 
, всъщност имах доста по-голям проблем с трансфера, защото ми даваха зор за тортата и преди да изсъхне хубаво го сложих върху тортата, пък той не искаше да се отлепи ииии птицата остана без глава 
Едвам замазах положението, даже на снимката се вижда, че жълтия цвят се е размазал.
