РЕЦЕПТИ - Стъпка по стъпка

Публикувана: 20 авг. 2009, 14:22 ч.
Последно мнение: 28 апр. 2013, 08:58 ч.

34 025
86

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя беконови спирали и какво тесто да използвам?
Колко тънко трябва да се разточва тестото за спиралите?
Мога ли да добавя лютеница към тестото, преди да навивам спиралите?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя беконови спирали и какво тесто да използвам?
  
  Беконовите спирали могат да се приготвят с готово бутер тесто или близко до него. Тестото трябва внимателно да се разточи, нарязва на колелца и подрежда в тава, покрита с хартия за печене.
- Колко тънко трябва да се разточва тестото за спиралите?
  
  Тестото трябва да се разточи до дебелина около 0,5 см. Това е достатъчно тънко, за да се изпече равномерно и да стане приятно хрупкаво, когато се приготвят спиралите.
- Мога ли да добавя лютеница към тестото, преди да навивам спиралите?
  
  Да, добавянето на лютеница може да добави допълнителен вкус към спиралите. Просто намажете равномерно тестото с малко лютеница преди навиване, за да получите ароматен и пикантен резултат.
- Какви са основните съставки за рецепта за извара и ябълкова торта?
- Каква е основната тема, обсъждана във форума?

Потребител

20 авг. 2009, 14:22 ч.

Здравейте момичета Има много мами, които ми задават въпроса как точно и етапите на приготвяне. На мен също ми се е случвало, имам рецептата правя го, но не се получава като на снимката. Затова предлагам в тази темичка да го направим за улеснение на всички. Рецептата и приготвяне на продуктите на ястието - стъпка по стъпка.
Ето и въпросните БЕКОНОВИ СПИРАЛКИ :

Продукти:
тесто - може и готово 800-900 грама
Бекон - 7 парчета
кашкавал - 7 пръчици

Моето тесто:
500 гр брашно
250 гр мляко
20 гр. жива мая /половин кубче/
сол и захар по една ч.л.
масло или маргарин - 80 гр.
едно яйце/ белтъка в тестото, жълтъка за намазване/ аз го забравих
тестото престоява 15 мин и оформяме.

Бекона нарязан и кашкавалчето на пръчици

Разделяме тестото на седем топчета

Разточваме тестото на дълго листче, правим леки разрези с нож отгоре, поставяме отгоре бекона и слагаме кашквала

Завиваме на рулце и подпъхваме отдолу за да не се отвори при втасване

Нареждаме едно до друго в тавичката,втасват около 20 минути, печем при 180 градуса, докато по клечката не остава тесто.

Воала,

готовите спиралки