Готвите ли български манджи?

  • 78 460
  • 1 266
# 435
А мекиците, тях имат ли ги други? За сърбите и хърватите знам, че ги нямат. Моята любима баби ги правеше най-хубавите на света и до сега не мога да ги направя като нея, и добруджанки правеше неповторимо. Ех така като ви чета, май много сме тези, дето въздишат по бабите си.
Виж целия пост
# 436
А мекиците, тях имат ли ги други? За сърбите и хърватите знам, че ги нямат. Моята любима баби ги правеше най-хубавите на света и до сега не мога да ги направя като нея, и добруджанки правеше неповторимо. Ех така като ви чета, май много сме тези, дето въздишат по бабите си.

В Италия има мекици, да. Днес изядох една  261uu
по-голяма е от нашите като диаметър, пържи се в едни големи широки тигани и плува в мазнина...
Виж целия пост
# 437
Mекици има и в Сърбия и в Турция и из арабския свят:Яла съм в Мароко и Сирия.И в Ливан съм яла мекици.
А за тарханата знам,че имаше чушки,но не го споменах.После ще напиша точно какво правеше баба,че сега малкия ме дърпа тук да играем,та да играем,,, Rolling Eyes
Отивам да играем.. Party
Виж целия пост
# 438
и унгарците имат мекици Mr. Green
казват се Langos, тук ги продават по Коледните базари - големи и намазани със заквасена сметанa или с настърган кашкавал  Crazy

хърватите май също имат нещо подобно, поне една хърватка ми каза, че майка й правила...
забравих как ги нарече  newsm78

аз ги понякога - мъжът ми много ги яде  Mr. Green
Виж целия пост
# 439
О и в щатите има мекици, казват се слонски уши. Аз си мислех че ще изненадам милото с някакво странно БГ нещо (както стана с баницата и бозата) ама той бързо ме контрира... Само че тук по неизвестни за мен причини се продава по увеселителни паркове , циркове и т.н. само и се асоциира с тях както ние асоциираме захарните петлета със подобни мероприятия. И понеже повечето неща тук са инспирирани от други култури а българи заселници първите години едва ли е имало много явно са го прихванали от някоя друга култура.
Виж целия пост
# 440

Едната...с надробен хляб и сирене,попарени с вряла вода и заляти с изпържен червен пипер в масло. Crazy
Втората...пак хляб и сирене в чай..
 
И трите съм ги яла. А с липов чай ставаше най-хубава.
А и с прясно мляко и много захар ме беше лоша, ама никак даже. Whistling

Тук няма мекици, ама имаме бухти. Mr. Green Или поне на мен много ми напомнят. Казват се олиболен - мазни топки, но ги има само около Коледа и Нова година. Правят ги в два вида - в чист вид и със стафиди. Но винаги поръсват с пудра захар.
Виж целия пост
# 441
и се продава по увеселителни паркове , циркове и т.н. само и се асоциира с тях както ние асоциираме захарните петлета със подобни мероприятия.


точно на такива  панаири и фести ги продават мекиците:)
като на 1ви май Mr. Green
Виж целия пост
# 442
Bee, направо ме върна в детството Hug. Моята баба също ни правеше трахана, но който и да съм питала дали е ял, всеки ми вика - какво е това? А аз страшно я обичах, повече от попарата newsm22. Но мисля, че не се правеше само от трохи, защото имам спомен че се сушаха някакви чушки и после се стриваха много на дребно и се смесваха с трохите. Имаше червеникав цвят.
Докато бях в България съм търсила да си купя, но никъде не намерих Sad
Аааа има в Куфланд .
И аз си купих наскоро да си споня вкуса .
Вида и вкуса обаче бяха отврат.Все едно ядеш стрит на трохи гипс.
Изхвърлих го .
Виж целия пост
# 443

Казват се олиболен - мазни топки, но ги има само около Коледа и Нова година. Правят ги в два вида - в чист вид и със стафиди. Но винаги поръсват с пудра захар.

оххх тези ги опитах -  много мазнички бе... Crazy
май половин успях да изям, после цял ден ми беше гадно на стомаха... Sunglasses
Виж целия пост
# 444
Да, олиболен са си доста мазнички, на мен лично ми приличат повече на понички, отколкото на бухти, ама хапват си ги дъчовете  с голям кеф по коледните/новогодишните празници Mr. Green
Виж целия пост
# 445
Като малка не бях голям фен на попарите, ама като заговорихте си спомних как и моята мила баба правеше за закуска попара с липов чай, хич няма да се дърпам, ако имах възможността сега да обърна една паница  Laughing но нейсе липов чай тука...
Виж целия пост
# 446
В Дания няма мекици.
Но вие сега ме подсетихте и скоро ще си направя домашни.

А попара не съм яла от дете, много я обичах, и с чай, и с прясно мляко- всякак   Grinning
Виж целия пост
# 447
И тука има мекици, но са по-скоро известни в района на Ню Орлийнс (а пък Уикипидиа казва в Пенсилвания). Аз съм ги виждала в Ню Орлийнс, където имат дори специален ресторант за това и по разни карнивали с виенско колело...  Казват се funnel cake и на вкус са съвсем като тези в България; правят се в "дълбоко пържене"--потопени в мазнина. Поднасят се с пудра захар.

 
Виж целия пост
# 448
Лени , наръсват ли ги със пудра захар или са натурални???
Виж целия пост
# 449
и американците и евреите имат мекици Simple Smile днес ядох в Бостън! тук са популярни като fried dough!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия