НОВО: Дигитални асистентиВиж

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 64-та тема

  • 106 230
  • 739
# 255 1 апр. 2010, 15:03 ч.
Цитат на: Дес в чт, 01 апр 2010, 12:46

пеп-4о,може ли да заменя мастта с друг вид мазнина?Какво ще ми препоръчаш?Нямам мас,няма откъде да взема.Иска ми се да направим с дететнце курабийки ама да са мекички,не като бисквити да станат.

Дес може,  знам че момичета правиха с масло, но аз не съм.
Аз ползвам мас само за тях  и някои видове сладки и соленки и сменяйки маста с друго - масло или олио, не са същите  пръхкави курабии.

Лабрекс, това име  определението - пръхкави са - яла съм меки, дето като ги ядеш  и ти лепнат за зъбите или други, твърди като бисквити. Тези като ги гризнеш се отчупват и се топят в устата.
А тези кюфте-мъфини изглеждат много съблазнително  Peace

kotekiti, Честит рожден ден! Жива и здрава да си, много щастие   bouquet

Денерис , много апетитни мъфини    Peace
Виж целия пост
# 256 1 апр. 2010, 15:06 ч.
Нордина, честита ти награда  bouquet! Майсторът си е майстор Peace!

Честит рожден ден на Котекити! Да си здрава и щастлива  bouquet!

Аз днес няма да готвя - занимавах се с това:









Миниатюрни яйчица от токачка:


На синчетата  Grinning:


Да похваля и боите - на фирма "Илиана" - желатинови бои с брилянтен и мраморен ефект - прекрасни, наситени цветове, бързо се работи с тях Peace. А жълтото - нямам думи - получиха се направо златни яйца, децата изпаднаха във възторг.
След малко отивам да си купя по 2 кутийки от всеки вид - годни са до 2013 г - да си имам за две години напред, да не се чудя какви да вземам
Виж целия пост
# 257 1 апр. 2010, 15:26 ч.
Венета, благодаря за отговора  bouquet
Виж целия пост
# 258 1 апр. 2010, 15:47 ч.
Mari_eta, яйцата ти са станали направо мечта   bouquet.
Iva i Moni,  Hug.
Виж целия пост
# 259 1 апр. 2010, 15:55 ч.
Благодаря, Лабрекс   bouquet

Момичета, пожелавам ви весели празници, само здраве и любов в домовете ви   bouquet
Виж целия пост
# 260 1 апр. 2010, 15:59 ч.
За свинската мас-има на Кауфланд в пакетчета по 200гр, полска. Аз правих с нея курабии. Хубава е.
Виж целия пост
# 261 1 апр. 2010, 16:06 ч.
Нордина,честита награда,да си я ползваш много години  bouquet!
Пина,спанак с яйца харесвам и аз,а ако е лапад-още повече.
Лабрекс е отново идейна с тези вкусни мъфинки. Peace
Котекити,честит празник!Много здраве и щастие!  Party Time
Виж целия пост
# 262 1 апр. 2010, 16:12 ч.
Цитат на: Venetta в чт, 01 апр 2010, 12:00
Цитат на: Даничка1979 в чт, 01 апр 2010, 11:21
Венета,аз също съм решила да правя твоя козунак,но единственото нещо,което ме трвожи е ДАЛИ миксера ще издържи Simple Smile

Даничка1979, моя миксер издържа.  За БГ си купих един от най-евтините, от 10,00 €, та и той издържа. Така че трябва и твоя да издържи. Но тестото не трябва да е много твърдо, иначе не знам. Така както съм дала продуктите, е възможно да се наложи, да се добави или малко мляко още или малко брашно. Това зависи преди всичко от големината на яйцата. Тестото е меко, но не течно  и не да се разлива като го извадиш от съда. Трябва като се меси с миксера, да могат бъркалките да завъртат тестото общо взето спокойно. Като го вземаш в ръка лепи малко, но не бива да му се добавя много брашно още, иначе става по-твърдо и няма конци. Тестото трябва да е както беше споменала веднаж TheNMaster меко като долната част на ухото.
Желая ти успех   bouquet.
Аз искам да попитам горе долу колко време ти втасва първият път...вече час и не е мръднало, а стои във фурната на около 40 градуса...не му е студено Simple Smile
Виж целия пост
# 263 1 апр. 2010, 16:40 ч.
Цитат на: Ала-Бала в чт, 01 апр 2010, 16:12
Аз искам да попитам горе долу колко време ти втасва първият път...вече час и не е мръднало, а стои във фурната на около 40 градуса...не му е студено Simple Smile

Ала-Бала,   на мен за час ми втасва. Ти нагъна ли го преди да го сложиш да втасва??? И дано маята ти е добра, иначе не знам каква може да е причината.
Виж целия пост
# 264 1 апр. 2010, 16:40 ч.
Краси, благодаря за рецептата Hug.

kotekiti, честит рожден ден   bouquet  bouquet  bouquet!

Nordina, поздравления и от мен  bouquet! Напълно заслужена награда  Hug!
Виж целия пост
# 265 1 апр. 2010, 16:51 ч.
Цитат на: Venetta в чт, 01 апр 2010, 16:40
Цитат на: Ала-Бала в ч … 1 апр 2010, 16:12
Аз искам да попитам горе долу колко време ти втасва първият път...вече час и не е мръднало, а стои във фурната на около 40 градуса...не му е студено Simple Smile

Ала-Бала,   на мен за час ми втасва. Ти нагъна ли го преди да го сложиш да втасва??? И дано маята ти е добра, иначе не знам каква може да е причината.
Аууу...не съм го нагъвала...уж четох и що реших, че нагъването е след втасването  Embarassed Сега ако го идвадя и нагъна? Иначе маята е хубава.

Извадих го, нагънах го...да видим дали ще стане нещо...
Виж целия пост
# 266 1 апр. 2010, 17:06 ч.
Момичета, уникални сте....всички сте кулинарни магьосници.

 NORDINA - Поздравления, абсолютно заслужено за труда ти
Нордина, правих твоите сладки с тахан и мусковадо, сложих обикновено брашно, но ми станаха хрупкави, а не меки. Такива ли си остават или омекват? Аз ги харесвам хрупкави, фемилито меки....угодия няма.
Снимки по-късно, че напоследък нито ми се снима, нито ми се качва.
Виж целия пост
# 267 1 апр. 2010, 17:10 ч.
kotekiti- Честит Рожден Ден !   newsm67
nordina- Честито и от мен за наградата , напълно заслужена е !  newsm51
mimi P27- мъфините с ягоди правих по тази рецепта- http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpha … %D0%9C&id=692
labrex- чудни кюфтенца.....  chef   bouquet

от мен - Великденски бриош , за пръв път правя такова чудо .... Simple Smile нещо не го докарах на вид... Rolling Eyes но пък се оказа много вкусно , хапнахме го с конфитюр от праскови , чудничко.. eat



Виж целия пост
# 268 1 апр. 2010, 17:43 ч.
Ала-Бала, дано се получи, не знам като си го държала цял час  newsm78, но дано не е проблем това  Praynig.

Bliznacite2004, комплименти за бриоша.   bouquet

Да ви се отчета и за днес:

Мързелива торта                                                                                                                                                        Омайващ кекс, по един за майстора и за дъщеря ми     



и хляб, големия за вкъщи, малкия пак за майстора.

   
Виж целия пост
# 269 1 апр. 2010, 20:20 ч.
nordina, честита награда! Много се радвам за теб!  bouquet

kotekiti, честит рожден ден!  bouquet

mari_eta , прекрасни яйца! Аз моите ще ги боядисвам в събота...

bliznacite, чуден бриош. Браво!

Venetta, кексът е страхотен. Ще го пробвам скоро  Hug

При нас кошнички от шунка с яйце и сирене.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало