Дядо хаджия, много наизуст го направих, избрах първата рецепта и пуснах първата програма - 3 часова, включих я и......докато презвъня за край. Аз също имам съмнения, че сложих повече мая. Хлебчето е с тегло 700 гр - най-малкото избрах пак по причина, че не знам какво ще излезе. А мая използвам жива и сложих малко по-малко от половин кубче. Суха не ползвам, но освен да взема да се запася с нея за машината.
Рецептата е елементарна:
Вода - 270 мл
олио - 3 с.л.
сол 1 1/4 чл
захар - 2 1/4 с.л. (сложих 1 с.л)
брашно - 450 гр
мая - 1 ч.л. суха.
Мисля, че с маята прецаках работата (е, не съвсем, щото се яде
), раздавам акъли, като пита някой колко от сухата на колко от живата е равна, но като слагах хлебчето хич не дойдох да погледна съотношението. 
Уф, зор, ако беше на ръка, да съм я омесила, изпекла и забравила! А сега толкоз радини вълнения.........
Виж целия пост
Рецептата е елементарна:
Вода - 270 мл
олио - 3 с.л.
сол 1 1/4 чл
захар - 2 1/4 с.л. (сложих 1 с.л)
брашно - 450 гр
мая - 1 ч.л. суха.
Мисля, че с маята прецаках работата (е, не съвсем, щото се яде
), раздавам акъли, като пита някой колко от сухата на колко от живата е равна, но като слагах хлебчето хич не дойдох да погледна съотношението. Уф, зор, ако беше на ръка, да съм я омесила, изпекла и забравила! А сега толкоз радини вълнения.........
Аз хич не съм фен на сухата мая, ама или ще трябва да се науча да смятам (
,и на мен ми беше трудно в началото да усетя тестото в машината(не е като на ръка със сигурност),но се свиква след малко време.Обикновено ползвам бързата програма или месене+втасване и после печене,че така контролирам изцяло процеса.През това време пък си готвя другите неща и в един момент съм готова с всичко.Сигурна съм,че ще ти хареса. 
, явно тази програма няма да се използва у нас. 
Напиши рецептата да я видим. 
, но в голямата доза /малката изяждаме твърде бързо/ и следя дали ще опре в капака. 
