ВМ НВХ част 49

Публикувана: 31 май 2012, 08:46 ч.
Последно мнение: 22 юли 2012, 00:03 ч.

41 202
729

niki97

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои са основните групи храни в диетата ВМ-НВХ 49?
Какви са препоръките за хранене при ВМ-НВХ диета?
Какви са препоръките за консумация на вода при ВМ-НВХ диета?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои са основните групи храни в диетата ВМ-НВХ 49?
  
  Диетата ВМ-НВХ 49 включва основни групи храни като месо, млечни продукти, яйца, мазнини, зеленчуци, разрешени плодове, ядки и добавки като рибено масло. Избягват се храни с високо съдържание на въглехидрати като картофи и други кореноплодни зеленчуци. Употребата на варива като боб и леща е в умерени количества и по-рядко.
- Какви са препоръките за хранене при ВМ-НВХ диета?
  
  Препоръчително е да се консумират чисти меса, да се избягват преработени храни и да се наблегне на зеленчуци като спанак, лапад, коприва, маруля, броколи. Освен това се препоръчва консумацията на сурови ядки като орехи, бадеми и лешници и приемането на рибено масло и сурови животински мазнини.
- Какви са препоръките за консумация на вода при ВМ-НВХ диета?
  
  Препоръчителното количество вода при ВМ-НВХ диета е около 1,5 литра на ден. За да постигнете тази цел, можете да добавите лимонов сок към водата или да консумирате зелен чай, който има както диуретичен ефект, така и помага за понижаване на кръвното налягане.
- Какви са мненията относно консумацията на газирана вода при нисковъглехидратна, високомазнинна диета (ВМ-НВХ)?
- Какви са препоръките за консумация на газирани напитки при ВМ-НВХ диета?

shhhh...

# 570 11 юли 2012, 21:00 ч.

Ако може някой да ме светне как от 7 яйца, които изпържих с чушки, 7 са с двойни жълтъци... newsm78

Виж целия пост

joya

Потребител

# 571 11 юли 2012, 21:46 ч.

Цитат на: shhhh... в ср, 11 юли 2012, 21:00

Ако може някой да ме светне как от 7 яйца, които изпържих с чушки, 7 са с двойни жълтъци... newsm78

Чернобилчета ? Simple Smile

Баба гледаше кокошки на времето, и масово яйцата бяха с 2 жълтъка, не знам защо, но много ми харесваше.

Аз съм се отдала на разучаване на "Палео - то" и ми прави впечатление, че с изключение на плодовете, които ядът, и по-стриктното ограничаване на млечните, другото е същото. Аз млечните мисля пак да ги спирам тия дни, и без това тук са гадни в повечето случаи. Дори българското сирене не е вкусно Sad

Плодове ям рядко, защото ме подуват. а преди живеех на плодове... Другото което се чудех е, за колбасите и шунките. Масово са бъкани с какво ли не, обаче като нямам нищо приготвено предварително, си слагам няколко резена шунка (уж хубава, цял бут ама пак е обработван с нещо) или сух салам, ужким без гадости вътре, ама надали производителя ще си заложи главата, че е така. Та какво може човек да яде в офиса да речем, ако няма предварително приготвено месо, ако не яде млечни и ядки. И другото което умувам е, дали на приготвям уикенда голямо количество месо, за да има за цяла седмица.
Цялото умуване ми е, тъй като в момента графика ми е супер натоварен. Излизам в 7 сутринта и се прибирам 23:30. тоест имам 3-4 яденета на вън. За закуска хапвам едно-две варени яйца и тичам, но нямам сили вечер да готвя за следващият ден, било то само месо да опека. И ми се разваля режима. Оня ден ядох навън, месо на скара, ама обикновенно хакат и разни сосове, минимум соев. Снощи мъжът ми опекал някакви пилешки бутчета, ама оваляние в червен пипер и галета, и днес докато чоплих галетата, не остана нищо и сега седя гладна и се чудя какво мога да ям от магазина newsm78

Иска ми се и да направя тази програма, която е доста изчистена http://whole9life.com/2012/01/whole-30-v2012/

Виж целия пост

Herzen

Пристрастен

# 572 11 юли 2012, 21:48 ч.

Цитат на: shhhh... в ср, 11 юли 2012, 21:00

Ако може някой да ме светне как от 7 яйца, които изпържих с чушки, 7 са с двойни жълтъци... newsm78

Вселената те потупва по рамото да влизаш в правия път Twisted Evil

моите сланинки изглеждат точно като 25те %
а съм 59кг, не е като да са много Tired

Виж целия пост

Mamacita Bandida

# 573 11 юли 2012, 22:28 ч.

Рекордът ми на едно сядане е две вратни пържоли колкото ръката ми. Ама след това не ядох до следващата вечеря. Иначе може би стигам до грам протеин на килограм тегло, може и повече. Не съм мерила точно, но понеже от месеци насам нямам необяснимо напълняване, сигурно съм уцелила дозата.

Палеото има две модификации, на едната й викат "faileo", защото е нискомаслена и трудна за спазване. Обикновено успешният подход започва с ВМ-НВД и в последствие се минава на смесено хранене. Освен това ходим боси, имаме пудовки и се покъпваме със студена вода, а и излизаме на слънце заради витамин Д3.

Колкото до телесните мазнини- забелязвам, че като падна под определени граници, почвам да се чувствам малко некомфортно, затова предпочитам да имам малко екстри, но да ми е готино. Гледам да няма неестетични гънки, а това се постига и с общ хармоничен живот.

Виж целия пост

Sol y Sombra

Пристрастен

# 574 12 юли 2012, 08:57 ч.

За палеото моето впечатление е, че изключват млечните почти повсеместно, само маслото си оставят. А ако ядат млечни, гледат да е сурово мляко от крави, пасли трева. Аз все още не искам и не мога да си представя да спра млечните от магазина, защото разчитам много на тях, а нямам откъде да се снабдявам с "природни" Embarassed

Второ, което ми прави впечатление, е, че държат на екологично чистите и максимално естествено отглеждани храни, което също не ми е по възможностите - месото да е от животни, гледани в естествени условия (напр. хранени само с трева или със съответната храна, която биха яли в природата, а не с жито/царевица/смески), яйцата да са не просто от свободни и щастливи кокошки, а кокошките наистина да са яли червейчета и изобщо да са се прехранвали природно, а да не са хранени със смески и прочие. Плодовете и зеленчуците да са био (organic). Маслото да е от крави, гледани природно, т.е. пасли трева, а не такива, които са хранени с фуражи и прочие. А всичко това, освен че не ми е по джоба, в България е и почти невъзможно да си го набавиш, освен ако сам не си гледаш и животните, и кокошките, и не си произвеждаш маслото, и не си гледаш плодовете и зеленчуците...

Трето - палеото не е нисковъглехидратно по дефиниция, макар че има и такъв вариант. В палеото е важно да се ядат храните от природата, които еволюционно са подходящи за човешкия организъм, т.е. без зърнените и млечните. Така че ядат доста и плодове, и сладки картофи, а предполагам, че и обикновени картофи. А си мисля, че ако човек има проблеми със захар/инсулин, това не е толкова добра идея.

С други думи - не съм дорасла за палеото Embarassed

Като идея е добро, но практическото изпълнение е трудно.

Виж целия пост

Mamacita Bandida

# 575 12 юли 2012, 12:15 ч.

Има една причина палео диетата да залага толкова на екологичните храни. Причината е овладяване на възпалителните реакции на организма.

Според проучванията Омега-3 мастните киселини намаляват тези реакции, а омега-6 ги увеличават. Хранените с трева животни имат повече омега-3 в тъканите си и в млякото.

А възпалителната реакция се овладява и по други начини- сън, правилни упражнения- без хронично кардио, защото то причинява възпаление.

Възпалителната реакция е сложно нещо, зависи и от чревната флора. Затова млякото от магазина ме изкарва от строя, но мляко от домашна крава, подквасено с тибетска гъба, не го усещам. Гъбата е изяла лактозата и е пречупила млечния протеин и така избягвам дразненето.

Бай дъ уей, някои вериги снабдяват продукти Забърдо. Ходих там и гарантирам, че кравите освен трева друго не ядат. Така е и с други села, особено лятото. Така че ако не държиш да ядеш немско мляко от крави, гледани в технологична ферма, българските марки са добър избор.

Изобщо, палеото не е самоцел, за да се правим на велики, био органик само по себе си не е цел. Целта е да не товарим организма, а за това има и други пътища. По-скоро палео е идея, че трябва да се работи със способностите на организма, а не срещу тях. Това се постига по различни начини.

Мога да кажа, че наистина млечните от пасли крави се изяждат по-лесно, отколкото модните немски сирена.

Освен това е сто пъти по-добре да ядеш месо с омега-6, отколкото чипс със същите мазнини или пък маргарин.

Виж целия пост

tonyduve

Потребител

# 576 12 юли 2012, 12:46 ч.

Mamacita Bandida ,
няколко пъти споменаваш "тибетската гъба" . откъде се намира ?
В момента правя втори опит да заквася мляко от крава с българска закваска . Надявам се качествена този път . Дано се справя .
Знам че киселото мляко не е най - доброто , но може би не е зле да хапвам по малко...днес например обядвах таратор с около 200 гр . "Хармоника "...малко пилешко филе , може би 50 гр и масълце . Имам да поогранича дажбите , че след РД ...кофти .
на палео- то ме смущава плодовата част . Много ясно е че тези плодове , които имаме на пазара са най - малкото "палео". Много фруктоза , глюкоза , аромати...често неспецифични за нашата географска ширина и изкуствено подсилени чрез селекция .
Много малко са "еко" гледаните хр. продукти . Изобщо .
За сега наистина се старая да мина на домашно мляко , после пък ще направя кашкавал...много добра бях едно време...макар че рандеманът е малък става супер .

Виж целия пост

Mamacita Bandida

# 577 12 юли 2012, 13:56 ч.

Тибетската гъба от години се разпространява чрез познати, мисля, че някъде из форума има тема. Нашата доста се е размножила напоследък, но съм в Пловдив. Но доста хора я имат. Ние я взехме от една баба.

Проблем може да има, че е въпрос на вкус- аз съм я пила като дете и я обичам, но е по-странна от киселото мляко.

И аз гледам да избягвам прекрасните гръцки плодове.

Виж целия пост

Sol y Sombra

Пристрастен

# 578 12 юли 2012, 13:57 ч.

Да, немски млека не купувам, но купувам немска течна сметана (Neuburger) за кафето - няма откъде да взема българска. Също купувам и немска моцарела, рикота, котидж сирене, сирена маасдам и гауда - български не съм намерила, а ми харесват на вкус. А и дали всички български млечни са гарантирано истински, без сухо мляко, без растителни мазнини? Знаем, че не. Кисело и прясно мляко купувам българско - това да, бяло сирене и кашкавал също, но ям и много немски сирена Wink

Ясно, че не е случайна идеята за био продукти, чисто месо и млечни и т.н., просто в България, особено ако живееш в София и нямаш възможност да си караш тонове продукти от село или да ти изпращат, е трудно осъществима. А и биото у нас дали наистина е био?

О, една рецепта, която взех от шведски блог и изпробвах преди малко - кокосово сладкишче (или пудинг):
100 гр кокосови стърготини, 50 гр разтопено масло и 1 яйце - смесват се и се изпичат за 1,5 мин. в микровълнова или за необходимото време в обикновена фурна (не засякох минутите, но ще видите, когато стане готово). Към това прибавих половин лъжичка канела и половин лъжичка кафява захар - стана много вкусно, ароматно и засищащо и не прекалено сладко Embarassed

Виж целия пост

btosheva

# 579 12 юли 2012, 15:07 ч.

Цитат на: Cioccolata в чт, 12 юли 2012, 13:57

....
Ясно, че не е случайна идеята за био продукти, чисто месо и млечни и т.н., просто в България, особено ако живееш в София и нямаш възможност да си караш тонове продукти от село или да ти изпращат, е трудно осъществима...

Уви, да

А и наистина, вече толкова да нямам вяра на 'био'-продукти... Всичко що е с комерсилана цел отгледано, си имам едно наум. Ноо, това е положението, каквото мога правя.
Даже мисля да взимам вече прясно мляко от млекомат и да се пробвам сама да квася. Аз не ям чак толкова много, но поне за детето. Ако надобрея, може да се пробвам и със сирене. Докъде ни докараха.. да трябва всичко сами да си правим. За съжаление отнема време, а то и без това не стига. Та ей затова искам да спя по-малко Mr. Green

А десерта на Чоколата ще бъде изпробван веднагически Simple Smile

Vici, из постовете на Mamacita (която ми е една от 'пътеводните светлини' Hug

) попаднах на този сайт:
http://www.livetolift.com/

И се свързах с Лазар. След малко ще ходя да си я взема и се разбрахме с него да поговорим и да видим какво ще ме посъветва. Иначе в сайта има и хубаво видео с упражнения. После ще споделя.

Виж целия пост

Mamacita Bandida

# 580 12 юли 2012, 15:56 ч.

О, разправи задължително! Лазар пък е моята пътеводна светлина, но тъй като не съм в София, не съм го виждала на живо. Някой ден обаче ще си уговоря среща.

Виж целия пост

tonyduve

Потребител

# 581 13 юли 2012, 06:56 ч.

Добро утро !
Получи ми се прекрасно кисело мляко ! Значи бактериалната закваска в "Хармоника" си е налице...Гъстотата не е постигната с нишесте , например . Много съм щастлива , край на купените глупости .
Колкото до трудоемкостта...не е изобщо трудно , отнема време да кипнеш млякото , но после си става само .
Усмихнат ден !

Виж целия пост

btosheva

# 582 13 юли 2012, 09:29 ч.

Tonyduve, браво! нямам търпение и аз да взема, за да пробвам. Днес вечерта ще мина.
Вчера си взех пудовчицата - 8 кг. Перфектна ми е. Започвам с основните движения от сайта. Там има и примерна тренировка за начинаещи.
Mamacita, за съжаление с Лазар успяхме да поговорим не повече от 5 минутки Sad

Но ми направи впечатление на спокоен, уверен и уравновесен човек. Но съм решила задължително да се видя с него на консултация/ тренировка. Решила съм да направя това, след като натрупам въпроси. Снощи разучавах суинговете, обръщането, изхвърлянето и обръщането с изтласкването. За днес турското ставане и мелницата. И имам едно въпросче към теб:

Скрит текст:

При изтласкването и обръщането (до позиция Rack) облата част на пудовката ми се 'удря' в кокъла на ръката над китката. (Не знам дали ме разбра какво има предвид Embarassed

) И после е като натъртено го чувствам. Гледах на клипа, гледах, но не можах да преценя дали при тях така се спира пудовката в ръката

Момичета, мислите ли, че овчето и биволското мляко на нашия пазар са читави сравнително?

Виж целия пост

Sol y Sombra

Пристрастен

# 583 13 юли 2012, 09:35 ч.

Аз купувам биволско кисело мляко (Бор Чвор - само такова съм виждала) от известно време и съм много доволна Embarassed

Мисля да пробвам и овчето скоро.

Виж целия пост

Mamacita Bandida

# 584 13 юли 2012, 10:18 ч.

Именно с това ми харесва Лазар- има дух, а оттам всичко се нарежда.

Ами да- пудовката удря и боли. Затова, много внимателно. Аз по принцип не правя rack и snatch, защото китките са ми слабо място и са запазени за Шопен, не за фитнеса. Дори и с малката пудовка. Един път пробвах с голямата, но да правя snatch изисква много голяма концентрация и като нищо мога и кост да си счупя, а аз имам грацилни кости и трябва много да работя по предмишници, за да постигна нещо по-атлетично и безразсъдно. Не са ми силна страна...

Виж целия пост

Препоръчани теми

Лунна диета - тема 6

20 608
321

Диети и отслабване

Mounjaro (Тирзепатид) – споделете опит и резултати! 2

27 156
538

Диети и отслабване

МОНОДИЕТА - тема 22

10 750
98

Диети и отслабване