Коледа 2012- 4 част

  • 66 501
  • 740
# 210
Аз се отказвам от кравайчетата като гледам какви проблеми създават.
У дома това са най-харесваните сладки, много са вкусни. Не се отказвай, а ги направи на топчета, няма да имаш проблем с чупене.
Виж целия пост
# 211
k.hristova81 на вората снимка бежовите човечета каква глазура са?

Моля споделете глазурата с марципан как ставаше,четох я някъде,но не я намирам  ooooh!

Марципан оцветен с кафява гел боя  Simple Smile
Виж целия пост
# 212
Аз се отказвам от кравайчетата като гледам какви проблеми създават.
У дома това са най-харесваните сладки, много са вкусни. Не се отказвай, а ги направи на топчета, няма да имаш проблем с чупене.

И аз мисля да ги направя на топчета, че много игра с тия кравайчета Simple Smile Както и да ги направя ще се изядат, така че....няма значение  Grinning
Виж целия пост
# 213
В събота ще правя ванилените кравайчета и линцеровите сладки на Наталина, както и меденките на  Джема. Искам да попитам преди да ги изпека, трябва ли да ги намажа отгоре с нещо, а тавата мажа ли е с нещо или слагам хартия за печене. и после като се изкарат мажат ли се с нещо? Става въпрос и за трите вида сладки. Как процедирате Вие? И по колко бройки долу-горе от една доза ви излизат от трите вида сладки? Simple Smile

Правила съм само кравайчетата и линцерите в началото на декември миналата година.
1.Преди печене не съм мазала с нищо.
2.Тавата не съм мазала, ползвах хартия за печене, като линцерите точих върху нея и после пренасях в тавата с хартията заедно.
3.Линцерите след печене не мазах, кравайчетата овалях в пудра захар.
4.След като изстинаха, прибрах в метални кутии, като на дъното и най-отгоре сложих по една салфетка. Металната кутия прибрах в кашон, като отстрани сложих вестник и на балкона (неостъклен) в един шкаф.
5.Линцерите слепих с мармалад 3 дни преди консумация.
Виж целия пост
# 214
Аз се отказвам от кравайчетата като гледам какви проблеми създават. Мисля, че ще ме затруднят. До тук имам една доза меденкии  една доза забравени сладки. Ще правя локумки и сладки със свинска мас. За тях имам рецепти. Искам обаче да направя  и ореховки, а рецептите от първа страница нещо не ми допадат. Някой имали много, много изпитана рецепта или поне някой да е правил рецептите от първа страница за ореховки, за да знам коя да използвам.
Момичета продължавам за търся рецепта за соленки.
соленки: http://passionscooking.blogspot.com/search?q=%D1%81%D0%BE%D0%BB% … D0%BD%D0%BA%D0%B8
ореховки: http://pep-4o.blogspot.com/search?q=%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85%D0% … D0%B2%D0%BA%D0%B8
Соленки Мариета
Виж целия пост
# 215
В събота ще правя ванилените кравайчета и линцеровите сладки на Наталина, както и меденките на  Джема. Искам да попитам преди да ги изпека, трябва ли да ги намажа отгоре с нещо, а тавата мажа ли е с нещо или слагам хартия за печене. и после като се изкарат мажат ли се с нещо? Става въпрос и за трите вида сладки. Как процедирате Вие? И по колко бройки долу-горе от една доза ви излизат от трите вида сладки? Simple Smile

Правила съм само кравайчетата и линцерите в началото на декември миналата година.
1.Преди печене не съм мазала с нищо.
2.Тавата не съм мазала, ползвах хартия за печене, като линцерите точих върху нея и после пренасях в тавата с хартията заедно.
3.Линцерите след печене не мазах, кравайчетата овалях в пудра захар.
4.След като изстинаха, прибрах в метални кутии, като на дъното и най-отгоре сложих по една салфетка. Металната кутия прибрах в кашон, като отстрани сложих вестник и на балкона (неостъклен) в един шкаф.
5.Линцерите слепих с мармалад 3 дни преди консумация.

Благодаря ти Fortuna за подробното обяснение.  Hug Остана да разбера само за меденките Simple Smile
Виж целия пост
# 216
В събота ще правя ванилените кравайчета и линцеровите сладки на Наталина, както и меденките на  Джема. Искам да попитам преди да ги изпека, трябва ли да ги намажа отгоре с нещо, а тавата мажа ли е с нещо или слагам хартия за печене. и после като се изкарат мажат ли се с нещо? Става въпрос и за трите вида сладки. Как процедирате Вие? И по колко бройки долу-горе от една доза ви излизат от трите вида сладки? Simple Smile

Правила съм само кравайчетата и линцерите в началото на декември миналата година.
1.Преди печене не съм мазала с нищо.
2.Тавата не съм мазала, ползвах хартия за печене, като линцерите точих върху нея и после пренасях в тавата с хартията заедно.
3.Линцерите след печене не мазах, кравайчетата овалях в пудра захар.
4.След като изстинаха, прибрах в метални кутии, като на дъното и най-отгоре сложих по една салфетка. Металната кутия прибрах в кашон, като отстрани сложих вестник и на балкона (неостъклен) в един шкаф.
5.Линцерите слепих с мармалад 3 дни преди консумация.

Благодаря ти Fortuna за подробното обяснение.  Hug Остана да разбера само за меденките Simple Smile

Моля. Пропуснах да ти напиша, че ванилените кравайчета излязоха 62 бройки от една доза.  Grinning За линцерите не съм си отбелязала.  Sad Тях след като слепих, наръсих с пудра захар.
Виж целия пост
# 217
Соленките на Мариета ги правих миналата седмица, пак за проба. Стават като кашкавалки.Вкусни са, изядоха се. Но не е това, което търся.Нали знаете... то е като усещане. Трябва да усетя, че това ще са соленките, които ще правя за Коледа. Ако не - ще си останат моите подаръци само със сладки. Мерси за ореховките. В събота ще докладвам.

Меденките с нищо не съм мазала. Пекох на хартия на второто рафтче на фурната. Сложих ги в пластмасова кутия с ябълка. Все още са твърди. Но ще ги слепвам скоро. Станаха точно 60 броя от една доза на Джемма.
Виж целия пост
# 218
bimbaaa, виж и тези на Йоли без първите щом си пробвала с крема сирене http://yoli-www.blogspot.com/search?q=%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B0%D0%B1%D0%B0
Виж целия пост
# 219
bimbaaa, свекърва ми прави ореховки по съвсем проста и лесна рецепта :
3-4 белтъка
1 ч.ч захар
2 ч.ч смлени орехи
1-2 ванилии
Сместа се бърка на водна баня и слаб котлон, докато започне да се отлепя от стените на съда /като тесто/. Сваляме от котлона и оставяме да постои. С мокри ръце се правят топчета, леко сплеснати и се нареждат на разстояние в намазнена тава или върху хартия за печене. Печем на 160 градуса. Не трябва да се препичат, а да останат леко влажни отвътре, за да не са твърди. 

П.п Момичета, днес си взех новия брой на списание Goodfood. Има рецепта за къщичка, щаблони и постъпкови снимки за нея. Има и други интересни рецепти за Коледа.
Виж целия пост
# 220
.
Виж целия пост
# 221
Честит имен ден на всички именици! Да сте здрави и с радост да носите името си!

Още едно предложение  с коледен аромат, идея за вкусен подарък... Simple Smile

Трюфели Коледни пудинги



Доста по-бързо се приготвят в сравнение с Коледния пудинг  Simple Smile
Виж целия пост
# 222
Аз се отказвам от кравайчетата като гледам какви проблеми създават. Мисля, че ще ме затруднят. До тук имам една доза меденкии  една доза забравени сладки. Ще правя локумки и сладки със свинска мас. За тях имам рецепти. Искам обаче да направя  и ореховки, а рецептите от първа страница нещо не ми допадат. Някой имали много, много изпитана рецепта или поне някой да е правил рецептите от първа страница за ореховки, за да знам коя да използвам.
Момичета продължавам за търся рецепта за соленки.
Не се отказвай, лесни са. Направи тестото с един жълтък ,остави от вечерта в хладилника и прави на другия ден. Тестото трябва да стане като пластелин и ласно да се работи с него. Отрязваш парче от тестото, правиш сладки , а останалото държиш в хладилника. После и самите сладки слагаш в хладилника 30 мин.  преди изпичането и печеш в загрята фурна.

Много ги харесаха у нас /  най-вече щерката/ . Ще правя още една доза ,понеже милото ще ходи на някакво събиране и ща ги занесе там.
Добре де... не ти беше трудно да ме навиеш... а те дали няма да ми се припокрият като вкус с локумките?

 Mr. Green Не знам. Ще чакам да ги направиш и после да споделиш. Дали са ти хубав съвет ,можеш и на топченца да ги направиш.
Виж целия пост
# 223
bimbaaa,последно вече  Mr. Green http://yanagotvi.blogspot.com/2012/02/cheese-sables.html
Виж целия пост
# 224
Тази рецепта си я запазвам. Идва ваканция, децата ще са си у дома. Трябва с нещо да разнообразявам менюто.

От къде да си купя хубава мас? Искам да направя локумките на Джемма. Преди време купувах някаква в кофичка от кисело мляко и беше SickИзхвърлих я.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия